Salata de ficat

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salata de ficat

Ingrediente

Ficat 300 g
Fasole 1 pahar
Arc 1 bucata
Morcov 1 bucata
Maioneză 150 g

Metoda de gătit

  • Fierbe fasolea. Se fierbe ficatul și se rade pe o răzătoare grosieră. Se prăjește ceapa tocată și morcovul ras pe o răzătoare grosieră.
  • Se amestecă fasolea, ficatul și friptura. Condimentează cu maioneză. FSE! Bucura-te de masa ta!

Notă

P.s. apropo e delicios!

DaNiSa
Confirm! Delicios !! una dintre salatele noastre preferate, cu diferite variante
Rusalca
Alyona, Mă bucur foarte mult că și tu îți place această salată!
mașină de tort
Oh, ce delicios ... stau să colectez saliva, deși nu mi-e foame. Mic dejun kamshi .. Trebuie să ne grăbim la magazin și să bem o salată în weekend)))
Rusalca
mașină de tort, ești listat nu doar mănânci prăjituri?
Desigur, este mușcător. Și răspund pentru delicios!
mașină de tort
: D Sunt un maniac al torturilor. Le mănânc fără frâne. Și așa iubesc ficatul sub toate formele.
Rusalca
Citat: tortoezhka
Și așa iubesc ficatul sub toate formele.
De asemenea iubesc. Familia mea iubește cel mai mult tortul cu ficat. Dar este destul de costisitoare din punct de vedere al timpului, iar această salată este o dată sau de două ori și, de asemenea, mușcă.
Kara
Delicios !!
Croșetată
Anya, te rog spune-ne cum gătești ficatul pentru o salată?
Rusalca
Micut, totul este simplu! Am aruncat ficatul în apă fierbinte sărată, iar după o jumătate de oră l-am turnat!
Trishka
Rusalca, Anh, ce rețetă minunată!
Am luat-o, măcar ne putem hrăni ficatul, nu mănâncă vapsche, mulțumesc!
Rusalca
Ksyusha, mulțumesc!
Citat: Trishka
îmi pot hrăni ficatul măcar așa, nu mănâncă vapsche
Nu este un fapt, în această salată ficatul se simte imediat, pentru că este destul de mult.
Trishka
Și, atunci am mai multă dostanestsa, An, și dacă folosești un ficat de pui, probabil va fi și gustos, nu îl poți freca pe răzătoare, poți să o toci fin Mona?
Rusalca
Citat: Trishka
Anh și dacă folosești un cântec de pui, probabil că va fi și delicios
Nu am încercat-o niciodată. Dureroasă este tandră, de parcă nu s-ar transforma în terci.
Pot încerca să-l prăjesc cu ceapă și morcovi?
mașină de tort
Citat: Rusalca
Pot încerca să-l prăjesc cu ceapă și morcovi?
Așa că aș tăia în bucăți și aș prăji. Fără legume. Separat. Voi raporta sâmbătă
Rusalca
Lena, Astept!
gala10
Ce încântare! Simplu, rapid, delicios. Este exact pentru mine. Mulțumesc, Anya!
Rusalca
Citat: gala10
Simplu, rapid, delicios.
Acesta este motto-ul meu! Bifează marcajul, mulțumesc!
Tumanchik
Anyutik îmi place această salată !!! Încă pregătesc asta cu inima fiartă, curentul trebuie tăiat în paie mici! Și dacă adăugați ciuperci fierte uscate în minte, mâncați-le!
Recomand tuturor! foarte gustos!
Am uitat de el! mulțumesc că mi-ai amintit.
și este, de asemenea, delicios să umpli ouă cu această salată!
Incepator
Salată interesantă! Și principalul lucru este simplu. Nu este uscat? Ficatul în sine este uscat, la fel și fasolea.
Rusalca
Citat: Tumanchik
Încă pregătesc asta cu inima fiartă, curentul trebuie tăiat în paie mici!
O voi nota, trebuie să încerc! Dar nici măcar nu știu despre ciuperci .... Gustul salatei mi se pare atât de armonios încât nu vreau să adaug nimic. Deși ... trebuie să încercăm, poate chiar este
Citat: Tumanchik
mănâncă-ți mintea!
Rusalca
Citat: Newbie
Nu este uscat? Ficatul în sine este uscat, la fel și fasolea.
Incepator, nu, absolut nu uscat! Maioneza își face treaba. Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
Trishka
De ce ar trebui să încerci asta și aia!
Rusalca
Ksyusha,
Capriciu
Chiar și eu nu prea înțelegeam: râzi ficatul?
Rusalca
Citat: Caprice
Chiar și eu nu prea înțeleg: grătar morcovi?
Ei bine, da. Radeți morcovii crudi.
Croșetată
Citat: Rusalca
Am aruncat ficatul în apă fierbinte sărată, iar după o jumătate de oră l-am turnat!

Multumesc, Anya , cumva gatesc ...

Modul meu de a găti ficatul pentru salată:

Înmuiați ficatul de porc în apă rece timp de 2-3 ore (poate fi în lapte, va fi mai moale) schimbând apa în fiecare oră. Apoi uscați-l. Așezați ficatul într-o oală cu apă sărată. Aduceți apa la fierbere și îndepărtați spuma. Este mai bine să gătești la foc mic, nu mai puțin de 30 de minute.
Pregătirea ficatului este verificată cu un obiect ascuțit (cuțit, furculiță, scobitoare). Scoateți o bucată de ficat din apă și înțepați-o. Dacă, după perforare, se eliberează suc ușor din pulpă, atunci ficatul este gătit. Dacă, după treizeci de secunde, s-au format cheaguri întunecate lângă locul puncției, atunci ficatul din interior nu a fost încă gătit.

Rusalca
Citat: Krosh
Modul meu de a găti ficatul pentru salată: Înmuiați ficatul de porc în apă rece timp de 2-3 ore (puteți în lapte, va fi mai moale) în fiecare oră schimbând apa. Apoi uscați-l. Așezați ficatul într-o oală cu apă sărată. Aduceți apa la fierbere și îndepărtați spuma. Este mai bine să gătești la foc mic, nu mai puțin de 30 de minute. Pregătirea ficatului este verificată cu un obiect ascuțit (cuțit, furculiță, scobitoare). Scoateți o bucată de ficat din apă și înțepați-o. Dacă, după perforare, se eliberează suc ușor din pulpă, atunci ficatul este gătit. Dacă, după treizeci de secunde, s-au format cheaguri întunecate lângă locul puncției, atunci ficatul din interior nu a fost încă gătit. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new
Iată ce ați descris artistic!
Mikhaska
Annushka! Multumesc pentru reteta delicioasa! În compania noastră, un prieten a făcut o astfel de salată. Am mâncat cu plăcere, dar nu am notat niciodată rețeta: atunci nu era nevoie (o puteam mânca oricând la o petrecere). De aceea am fost atât de fericit de Temko-ul tău!
Și despre gătitul ficatului ... Natalishka pune, de asemenea, o rețetă pentru găini. ficatul la cuptorul cu microunde. Probabil, chiar și aici puteți fierbe ficatul într-o micra. De exemplu, gătesc pieptul Cezar la cuptorul cu microunde. Destul de drăguț și rapid. Pentru că, de regulă, ideea cu „Cezar” apare neașteptat și o vrei chiar acum!
Natalishka
Mikhaska
Ei bine, asta e Natalishka ea însăși a sosit la timp cu felul ei.
Natalishka
Irina, schA ne autorul pe capac
Mikhaska
Asta pentru sho ?? !! Scriem de dragul subiectului aici.
Natalishka
Irina, ai dreptate, dacă nu pentru Anya, atunci ... Mlyn, nu am mai făcut această salată de mult timp
Anya mulțumesc pentru împingere
Capriciu
Citat: Rusalca

Ei bine, da. Radeți morcovii crudi.
Îmi pare rău, mă refer la ficat, nu la morcovi. Nu am spus-o așa. Este clar cu morcovii
Gnu
I-am arătat rețeta fiicei mele, probabil duminică o vom face cu ciuperci.
Dacă ficatul este fiert timp de 30 de minute, nu va deveni din lemn?
M-am îmbolnăvit de această rețetă.
Rusalca
Natalishka, autorul nu va fi jignit. autorul actualului FOR!
Rusalca
Gnu, din lemn nu. Fetele se ceartă, la dacha atârnă și este rău să scrii de pe un telefon mobil. Dezabonează-te luni. Iubesc pe toata lumea.
Helen
Trebuie sa fie delicios !!!! Multumesc !!!
Naroma
Și folosim și ficat de pui. Tăiați cubulețe. Mai ales bărbații adoră această salată.
Rusalca
Citat: Naroma
Și folosim și ficat de pui. Tăiați cubulețe.
Se fierbe și se taie cubulețe?
Croșetată
Anya, are 300 gr., Aceasta este greutatea ficatului fiert sau crud?
Rusalca
Micut, brut. Dar o iau întotdeauna cu ochiul și am întotdeauna un rezultat excelent.
sweta
Citat: Rusalca
Fierbe fasolea.
Boabele mele sunt fierte timp de 5 ore și sunt încă dure, chiar și cu înmuiere preliminară. ce fac greșit? Nu funcționează foarte repede. Și, de asemenea, cojile din fasole cad în unele locuri, nu pare foarte plăcut din punct de vedere estetic.
Rusalca
sweta, încercați o altă fasole. De câteva ori am dat peste asta (fiert, dar totuși dur). Dar, de obicei, nu există probleme cu fasolea.
sweta
Rusalca, mulțumesc, voi încerca.
Taia
Scuză-mă, îmi pun 5 copeici.

Pentru salată, puteți cumpăra un borcan de fasole gătită de la un bun producător. Mereu fac asta.
Afaceri
Rusalca, delicios, stau aici gândindu-mă ce să fac vineri, cu siguranță o voi face pe Angelkina Bulka, și salata ta !!!
Rusalca
Citat: Taia
Pentru salată, puteți cumpăra un borcan de fasole gătită de la un bun producător. Mereu fac asta.
Taya, Nu-mi place această salată specială cu fasole gata preparată. Poate sunt atât de pretențios? Deși iubesc alte salate cu fasole din conserve. Voi posta o rețetă nouă într-una din aceste zile.
Citat: Afaceri
Rusalca, delicioasa, stau aici gandindu-ma ce sa fac vineri, cu siguranta o voi face pe Angelkina Bulka, si salata ta !!!
Lenochka, Sper să-mi placă salata! O voi aștepta cu nerăbdare!
sweta
Taia, dacă nu puteți fierbe fasolea, o voi face.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine