Clatite de crema cu cartofi si branza

Categorie: Rețete culinare
Clatite de crema cu cartofi si branza

Ingrediente

piure de cartofi 150 g
ouă mari (C-0) 2 buc
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 200 g
lapte 200 g
zahăr 10 g
sare ciupi
apă clocotită 250 g
branza tare 40 g
ulei vegetal 25 g

Metoda de gătit

  • Clatite de crema cu cartofi si branzaAdăugați ouă în piure de cartofi, amestecați.
  • Clatite de crema cu cartofi si branza
  • Clatite de crema cu cartofi si branzaSe adaugă sare și zahăr. Se adaugă alternativ făina și laptele, amestecând bine după fiecare adăugare.
  • Clatite de crema cu cartofi si branzaSe amestecă constant aluatul, se toarnă apă clocotită (aluatul va deveni lichid). Lasă aluatul să stea 15-20 de minute.
  • Clatite de crema cu cartofi si branzaSe adaugă ulei vegetal și brânză tocată mărunt, se amestecă.
  • Clatite de crema cu cartofi si branzaCoaceți clătitele într-o tigaie bine încălzită. De îndată ce o parte este „sigilată” și devine plictisitoare, ușor, folosind o spatulă largă (clătitele sunt foarte fragede), întoarceți clătita pe cealaltă parte.
  • Clatite de crema cu cartofi si branzaDin această cantitate de aluat, am obținut 15 clătite subțiri (diametrul cratiței de 21 cm).
  • Clatite de crema cu cartofi si branza
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

15 bucăți

Timp pentru pregătire:

1 oră

celfh
La dracu !!!! Manyunya, ce frumusețe!
Cu siguranță îl voi găti!
Wiki
Ce băieți frumoși!
Cu siguranță o voi face cumva, există întotdeauna câteva linguri de piure de cartofi sau 2-3 cartofi fierți - nici aici, nici acolo.
larissa
Cu siguranță o voi face, astăzi, așa cum ar fi norocul, nu există cartofi fierți. Dar într-una din aceste zile voi repeta cu siguranță!
brendabaker
Ce frumusețe inspiratoare, mulțumesc pentru rețetă
Ilmirushka
Citat: Sonadora
De îndată ce o parte este „sigilată” și devine plictisitoare, ușor, folosind o spatulă largă (clătitele sunt foarte delicate), întoarceți clătita pe cealaltă parte.
Manya, crezi că se vor dovedi un producător de clătite? La urma urmei, nu îl puteți răsturna.
Sonadora
Tatyana, Wiki, larissa, Oksana, Ilmira, mulțumesc mult, fetelor. M-aș bucura dacă această rețetă simplă de reciclare îți va fi de folos.
Citat: Ilmirushka

pe un filtru scufundat?
Ilmira, Nu stiu. Coac clatite la modul vechi, nu am clatite.
siberian
Sonadora, Mania, ce iubesc clătitele tale!
Și aceeași tigaie cu pisica!
Să terminăm clătitele cu dovlecel dovleac și fulgi de ovăz (din nou ai tăi!), voi găti acestea.
zvezda
Manya, oprește-te puțin! : oops: inca nu am pregatit impletitura .. nu am timp
Clătite SHINE!
Rituslya
Clătitele sunt cu adevărat superbe!
Am gătit chiar piure de cartofi, dar am fost prea leneș noaptea.
Dar! Dar mâine o voi aduce cu siguranță la viață, pentru că mă doare clătitele minunate!
Manyunechka, mulțumesc pentru rețetă!
kristina1
O, ce frumos !!
Ilmirushka
Citat: Sonadora
pe un filtru scufundat?
Nu stiu. Coac clatite la modul vechi, nu am clatite.
L-am dus la file. Boom pentru a încerca!
Olya_
Pentru weekend, meniul este aproape gata pentru cartofi și clătite: girl_haha: Manya, mulțumesc pentru rețetă. : rose: Îmi plac clătitele: girl_love: Am nevoie să-i fac un pic plăcere soțului meu, nu am mai copt ceva de mult timp.
nila
Manya, Manechka! Ce frumusete! Am făcut așa ceva odată, dar îmi amintesc exact fără brânză. Și apoi este brânza ta preferată! Cu siguranță voi repeta, poate chiar astăzi.
Sonadora
Helena, Olya, Rita, kristina1, Olya, Nelya, mulțumesc mult, fetelor. M-aș bucura dacă ideea îți este utilă.
De asemenea, vă recomand să încercați aceste clătite fără brânză, pentru a le mânca cu sos dulce, gem, etc.
larissa
Manechka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Aveam de gând să încerc totul, dar mâinile mele nu au ajuns. Și astăzi nepoata a cerut clătite la 22 seara. În general, am făcut, deși cu modificări, deoarece nu toate ingredientele erau, în loc de lapte, lapte praf cu apă. Și nu a fost suficientă făină puțin, a adăugat art. l. amidon.Clătitele au ieșit excelent și au fost mâncate cu mare plăcere. Mulțumesc din nou, o voi repeta de mai multe ori.
Eugene
Manyace clatite frumoase! Multumesc pentru reteta grozava!
Sonadora
larissa, mulțumesc. Este foarte plăcut că ne-au plăcut clătitele.
Eugene, Eugene, mulțumesc. M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
Ilmirushka
ManyaVoi veni la tine cu clătite
Clatite de crema cu cartofi si branza

Chiar și nepoata și prietena ei de ieri, fugind de stradă, au atacat și, după ce au fost mâncate 2-3 clătite, au declarat: să nu mănânce mult - foarte satisfăcător!
Pentru makalka am amestecat smântână cu cacao condensată, a fost delicios!
Sonadora
Ilmira, clătite foarte apetisante, roșcată! Deci, hotzza scoate unul pentru încercare.
zvezda
Manya, Încă nu am avut timp să le fac! Dar, promit solemn că o voi face la 23 de ani!
Ilmirushka, clatite superbe !!
Katko
Cu brânză, brânză, sunt mai mult decât li de pește ... nu, la fel
Mulțumesc, Sonadora
Sonadora
Citat: Katko

Cu brânză, brânză, sunt mai mult decât li de pește ... nu, la fel
Sisteraaa! Katerina, mi se pare că peștele poate fi adăugat la căldură. Va fi delicios.
Katko
Mmmmy, au apărut rude
Manya, peștele mușcat poate fi ușor adăugat cu păstrăv, dar există somon coho sărat)
Sonadora
Citat: Katko

peștele poate fi ușor adăugat la mușcătură
Încetinesc. Varianta nu s-a gândit la asta.
Citat: Katko

s-au prezentat rude
Am doar păstrăv, dar există somon coho sărat
Dacă scrieți adresa, rudele voastre se vor aduna la pragul forumului.
Katko
Oh, nu există scurgere

Da, există câțiva pești, chiar și mai puțini,

Yarik
Citat: Katko
Da, există câțiva pești

Kilo de 5?

Manya, clătite notabile! Aproape că mi-a fost dor de o astfel de frumusețe, trebuie pregătită în viitorul apropiat. Mulțumesc!
Marpl
Și gătesc deja în timp ce mă uit la serial. Dar cu digresiuni minore - în loc de piure de cartofi, piure de mazăre, făină, lapte, ouă, sare, zahăr prescris și 450 ml de apă clocotită. Și coaceți în tigaia invertorului GF.
Clatite de crema cu cartofi si branza
Sonadora
Citat: Katko

Oh, nu există scurgere
Katerina, Nu știu nimic. Oamenii s-au ridicat deja, plecăm.

Iaroslavna, mulțumesc. Peks pentru sănătate.

Marina, ce frumos, subțire!
Rada-dms
Multe, clătite delicioase! Am făcut-o din memorie cu ochiul, dar ochiul meu este un diamant! Dar amintirea a scăzut puțin. Am adăugat lapte cu chefir și puțină sifon. Restul este la fel ca în compoziția și tehnologia dvs. Foarte gustos, foarte satisfăcător, fraged, ideal pentru hering, pește roșu, brânză feta sau caviar. Vă mulțumesc foarte mult pentru ideea de a căsători cartofi cu brânză.
Clatite de crema cu cartofi si branza

Clatite de crema cu cartofi si branza
Sonadora
Olya, ochiul tău este ca un diamant. Clătite grozave s-au dovedit. Ruddy, cu găuri. Foarte apetisant.
VGorn
Ei bine, acesta este un fel de vacanță! Cartofi, brânză și totul este o clătită! Vă spun! CELEBRARE!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine