Clatite cu crema de lapte

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Rusă
Clatite cu crema de lapte

Ingrediente

Lapte 900 ml
Făină 320 grame
Ouă 1C 4 lucruri.
Zahăr 1 lingură. l.
Sare 1/4 linguriță
Sifon ciupi
Praf de copt 1/2 linguriță
Ulei vegetal 4 linguri. l.

Metoda de gătit

Clatite cu crema de lapte Clatite cu crema de lapteMăsurați făina și sita cu sare, bicarbonat de sodiu și praf de copt.
Clatite cu crema de lapteSe toarnă 700 ml de lapte într-o cratiță. Adăugați 4 linguri. l. ulei vegetal și zahăr și aduceți la fierbere. Se ia de pe foc.
Clatite cu crema de lapte Clatite cu crema de lapteBateți restul de 200 ml de lapte cu ouă până se omogenizează.
Clatite cu crema de lapte Clatite cu crema de lapteSe toarnă amestecul de făină în amestecul de lapte-ou în mai mulți pași și se amestecă, rupând bucățile. Masa trebuie să fie groasă, dar uniformă.
Clatite cu crema de lapte Clatite cu crema de lapteContinuând să amestecați, adăugați puțin lapte fierbinte. Aluatul trebuie preparat. Dacă se formează brusc bulgări, trebuie să fie frecați de pereții recipientului și numai apoi se adaugă următoarea porție de lapte fierbinte.
Clatite cu crema de lapte Clatite cu crema de lapteCoaceți clătite subțiri într-o tigaie antiaderentă.
Clatite cu crema de lapteClătitele sunt foarte plastice. Ideal pentru ambalarea oricărei umpluturi, deoarece acestea nu se rup în timpul rulării. Au un gust neutru, de aceea se potrivesc atât cu umpluturile dulci, cât și cu cele inimioase.


Maslenitsa largă !!!

Vasul este conceput pentru

20 de clătite d = 25 cm

femeia Pisica
Ksenia, mâine îți voi încerca rețeta!
ninza
Ksenia, trebuie să-ți coc și clătitele. Mulțumesc.
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, Nina, Mă voi bucura foarte mult dacă sunteți mulțumit.
Vinokurova
Nu am copt niciodată clătite cu cremă ... și apoi dimensiunea mea preferată este ușor de copt)))
Trebuie încercat!
Ksyusha, mulțumesc pentru rețetă!
Ksyushk @ -Plushk @
AlenKa, nu există nici o dificultate în clătitele cu custard. Ieri am scris o rețetă pentru clătite mai lungă decât frământarea aluatului pentru ele. Prin urmare, încercați să vă sănătatea!

P.S.
Acum am micșorat două umpluturi cu un riyet de iepure și castraveți cu roșii. Vkusnaaaa!
Vinokurova
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Acum am micșorat două umpluturi cu un riyet de iepure și castraveți cu roșii. Vkusnaaaa!
Nici măcar nu mă îndoiesc
Cu siguranță voi încerca ... în acest fel de clătite fac jumătate de porții de clătite, dar până acum am timp să încerc o rețetă nouă în fiecare zi!
Ksyushk @ -Plushk @
AlenKa, ce sunt 20 de clătite pentru o familie? Noi de 1,5 ori dacă avem noroc.
lungwort
Ksyushenka, cu siguranță îți voi coace clătitele și cu siguranță le voi umple cu ceva.
Ksyushk @ -Plushk @
NataliaClătitele sunt într-adevăr foarte decente, deși simple.
Albina
Ksenia, Îl voi duce la file deocamdată - nu sunt niciodată prea multe clătite 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Albina, pentru sănătatea ta!
Sveta * lana
Ksenia, multumesc frumos pentru reteta! : trandafir: Băieților mei le-au plăcut foarte mult clătitele !!! !!!!!!!
kristina1
Ksyushk @ -Plushk @, Kseniace reteta buna, multumesc!
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, pentru sănătatea ta! Sunt foarte incantat! Băieților și fetelor mele îi plac și ei foarte mult
kristina1, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine