Nuggets inofensive din piept de pui

Categorie: Mâncăruri din carne
Nuggets inofensive din piept de pui

Ingrediente

Piept de pui 400 gr (aveam 270 gr)
Ouă 1 buc
Sifon 1/4 h l
Kefir (am 2% iaurt) 3 linguri
Sare piper, Gust
Condimente și ierburi preferate (am fumat boia, curry, nucșoară, cordamom, usturoi uscat) Gust
Făină de porumb (pentru stropire) Aproximativ 50 g
Firimituri uscate de lavash (pentru stropire) Aproximativ gr 15

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați fileul de pui în bucăți de aproximativ 1 cm.
  • 2. Puneți într-un castron, sare, piper, adăugați ierburi și condimente, sifon. Am amestecat.
  • 3. Bateți oul cu o furculiță și amestecați cu chefir.
  • 4. Se toarnă acest amestec în pui, se amestecă și se lasă să stea timp de 20 de minute (puteți face mai mult! Nu se va întâmpla nimic.)
  • Nuggets inofensive din piept de pui
  • 5. Se toarnă făină pentru dezosare și se presară pe felii de carne pâine. Am făcut-o în două moduri.
  • Aici, în făină de porumb.
  • Nuggets inofensive din piept de pui Nuggets inofensive din piept de pui
  • Dar în firimituri din lavash uscat.
  • Nuggets inofensive din piept de pui Nuggets inofensive din piept de pui
  • 6. Puneți pe o foaie de copt. Am pus un covor antiaderent.
  • Nuggets inofensive din piept de pui
  • 7. Coacem 25 de minute la 180-200 gr într-un cuptor preîncălzit. pur și simplu nu te prea usca !!!
  • În timpul gătitului, puteți întoarce bucățile o singură dată.


Vasul este conceput pentru

400 g (am 270 g)

Timp pentru pregătire:

Aproximativ 1 oră

Program de gătit:

Mânerele, cuptorul

Notă

Uneori vrei pepite delicioase .. suculente, inofensive, dar să fie mai rapide. Să nu fugi după ei la McDag? Și dacă există file de pui în frigider, atunci unul, doi și .... te rog du-te la masă! Atât copiii, cât și adulții vor fi hrăniți. Și, cel mai important, sunteți sigur că nu au fost umplute substanțe chimice și gunoi acolo, nu au fost prăjite în ulei rânced și concentrat și nu au rămas pe rafturi zile întregi.
Puteți mânca în siguranță și vă puteți hrăni copiii.
Bucura-te de masa ta!
Nuggets inofensive din piept de pui

Ideea împrumutată de la asinitarelki

Rick
Mâncarea preferată a copilului. În timp ce iau semne de carte, pentru că copilul este cu bunica mea în vacanță. Și poate că acum bunica se va trage în sus Guzel, multumesc pentru reteta!
Guzel62
Rick, Eugene! Cât de repede ești? Nu am avut timp să scriu și tu ești chiar acolo! Mulțumesc că ai trecut pe aici. Frumos. Încercați să gătiți ... s-ar putea să vă placă. Mai ales fiicele.
Larssevsk
Guzel, de data aceasta nu voi ezita și voi întreba. De ce sa pui bicarbonat de sodiu? Ce dă?

Rick
Citat: Guzel62

Rick, Eugene! Cât de repede ești? Nu am avut timp să scriu și tu ești chiar acolo! Mulțumesc că ai trecut pe aici. Frumos. Încercați să gătiți ... s-ar putea să vă placă. Mai ales fiicele.
Așa că am un nas pentru pepite
Am un fiu) Ei bine, e în regulă)
Mi-ar plăcea, el iubește asta)
Guzel62
Larssevsk, Larissa. Cu greu pot explica științific, dar atunci când interacționează cu chefirul, acționează ca un marinator. Structura fileului devine diferită ... parcă mai slabă, mai suculentă ... asemănătoare cu carnea de porc slabă. Pentru sân, acest lucru este important. E cam uscată.
Am văzut acest principiu la Lyudochka (lappl1) într-una dintre rețete de mult timp. Am fost și eu surprins atunci, dar după ce am încercat-o, am fost convins că așa este.




Rick, Îmi pare rău! 🙏🏻 Greșit! Nici o supărare?

Sau poate acesta este un semn? Ar trebui să existe o fiică?

alba et atra
Citat: Larssevsk

Guzel, de data aceasta nu voi ezita și voi întreba. De ce sa pui bicarbonat de sodiu? Ce dă?
Adaugă moale, Laris.
De asemenea, puteți turna puțin sifon în fileul crud, amestecați și lăsați să stea, apoi clătiți sifonul, apoi urmați rețeta.
Este încă bun pentru ficat, se va dovedi a fi sfărâmicios.
Tatka1
Guzelka, Gleb-ul meu nu este pe pepitele tale. Cum îi iubește, este pur și simplu imposibil de transmis. Din copilărie am gătit mereu pentru el. Acum marchează și rețeta ta!
Mulțumesc!)))
Larssevsk
Citat: Guzel62
Structura fileului devine diferită
La naiba, am rezolvat în cele din urmă ghicitoarea. Un restaurant servește un piept uimitor de suculent și gustos. Am tot încercat să aflu secretul.Tacă ca niște partizani. Un chelner mi-a șoptit că era un fel de murat în oțet balsamic. Am incercat. Toată structura fibroasă dispăruse și sânii erau urâți. Mi-am dat seama că au un alt secret, dar nu-l dau la iveală. Acum, datorită lui Guzelka, îl cunosc




Și mulțumesc lui Lenochka
Rick
Citat: Guzel62
Scuze, Rick! 🙏🏻 Greșit! Nici o supărare
Oh! Ei bine, despre ce vorbești?)

Citat: Guzel62
Sau poate acesta este un semn? Ar trebui să existe o fiică?
Așteptați și vedeți)
Guzel62
Citat: Rick


Așteptați și vedeți)
Să așteptăm ...
Doamna. Addams
Larissa, pe forum mult timp reteta - File de pui "Bucăți de porc" , iubit de mulți, inclusiv de mine (mai ales pentru piept de pui sau curcan - o fac cu sos de soia și oțet balsamic). Și aici kefirul stinge sifonul.

Guzel, mulțumesc pentru rețetă, deoarece este doar marinată în chefir, voi încerca și această opțiune!
marina-mm
Guzel, rețetă bună
Și 3 pahare de chefir? Mi s-a părut foarte mult
Guzel62
Citat: marina-mm

Guzel, rețetă bună
Și 3 pahare de chefir? Mi s-a părut foarte mult
De ce? 3 linguri !!!!
marina-mm
Guzel, mulțumesc pentru corectare, a fost st, acesta este un pahar pentru mine
Vladimirovna
Guzel, multumesc pentru reteta !! Am făcut astăzi un file dintr-un kilogram. Ei bine, a ieșit foarte gustos. Adevărat, am fost prea leneș ca să aprind cuptorul și am prăjit într-o tigaie. Dar a turnat doar puțin ulei. Și, spre deosebire de rețeta de lămâie, nu există absolut niciun gust de pește. Data viitoare o voi face în Prințesă sau în cuptor.
Guzel62
Vladimirovna, Ma bucur foarte mult ca ti-a placut! Vă mulțumim pentru risc.
VolzhankaD
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca. Îmi rostogolesc pepitele puțin diferit. Pregătesc pâinea rămasă pe măsură ce citesc aici (trec pâinile rămase și pâinea neagră printr-o răzătoare fină pe un robot de bucătărie, apoi usuc firimiturile în cuptor), adaug cel puțin 1/3 din făină (tu poate secara) și puțin piper. Am uitat cumva să adaug făină, iar crusta a căzut de pe pui.
tany81
Guzel62, Gătesc în funcție de rețetele și pepitele dvs. și de fursecurile cu fulgi de ovăz, o cupcake într-o cană, ruladă, fulgi de ovăz. Nu mă așteptam să primesc mâncăruri atât de delicioase echilibrate și rapide din produsele originale. Mulțumesc. Încă aștept rețetele tale
Guzel62
tany81, Tanya. Sunt foarte mulțumit că îți plac rețetele mele și îți vin la îndemână în viață. Drept ... atins.
Exocat
Mulțumesc pentru rețetă, s-au dovedit lucruri foarte gustoase!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine