Piept de pui cu migdale și găluște picante

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui cu migdale și găluște picante

Ingrediente

piept de pui 2 buc
morcov 2 buc
portocaliu (mediu) 1 buc
lămâie verde 1 buc
sos de soia 2 h l
miere ușoară 3 h l
ghimbir proaspăt 2-3 cm
piper negru, piper cubeb 4-5 buc.
ardei iute (macinat) ciupi
brici de migdale 30-35 g
ulei de măsline și unt pentru prăjire
ulei de măsline pentru marinată 1-2 linguri
ou 1 buc

Metoda de gătit

  • 1. Pregătiți marinada - stoarceți sucul din portocală și var, amestecați și împărțiți în două. Adăugați sos de soia, o linguriță de miere, ulei de măsline la una dintre ele. Ardeii (cu excepția chiliului) se macină sau se macină într-un mortar și se adaugă la marinată.
  • 2. Tăiați piepturile de pui pe lungime în două, bateți ușor, puneți în marinată și lăsați 20-30 de minute.
  • 3. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și prăjiți-le în unt până devin aurii. Adăugați ghimbirul ras fin, două lingurițe de miere, ardei iute în sucul rămas, amestecați și turnați într-o cratiță cu morcovi. Fierbeți totul împreună la foc mediu sub capac, apoi scoateți capacul și lăsați lichidul să se evapore complet. Apoi, folosiți două linguri pentru a modela găluștele și așezați-le pe o farfurie încălzită.
  • 3. Scoateți pieptul din marinată și uscați-l cu un prosop de hârtie. Apoi se umezește într-un ou bătut și se rulează în fulgi de migdale. Se prăjește într-un amestec de uleiuri până se înmoaie (aproximativ trei minute pe fiecare parte). Se servește imediat cu knelles calde.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Gatiti cu dragoste si pofta buna!

Administrator

Marishka, Sunt primul pe pui. Arată atât de frumos și apetisant-prăjit!
Vin la voi cu mâncărurile mele sau pur și simplu distribuiți rețete în scris?
Sonadora
Marishace fel de mâncare parfumată! Și pui fraged în pâine de migdale ...
Olya_
Scriu totul pentru mine în meniul weekendului, în timp ce prezentam toate ingredientele, așa că s-a scăpat babe. Ador aceste feluri de mâncare Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă
Răsucire
Tanyusha, Vino să mă vizitezi cu poftă bună! Orice altceva este garantat!

Marisha
Încercați puiul, nu veți regreta! Adevărat, oamenii mei sunt și mai îmbibați cu knelles decât cu carne. Au cerut un supliment, au spus că două lucruri pe porție nu sunt suficiente.

Olya_, mulțumesc pentru o astfel de evaluare!
Notez totul în meniu pentru weekend
Voi aștepta impresii!
Olya_
Îmi dau cuvântul că voi pregăti și raporta.
Gală
Marina, ce masa delicioasa! O voi marca, o voi face cu siguranță. Mulțumesc!
Răsucire
Olya, BINE!

Bifează marcajul, Ma bucur ca reteta este interesanta! Sper cu adevărat să vă placă!
MariS
Marish, ce rețetă interesantă: atât pui, cât și găluște!
Ghimbirul cu portocale pentru pui este foarte gustos.
Și chiar vreau să încerc găluște de morcovi cu ghimbir! Mulțumesc pentru o rețetă atât de mișto.
Răsucire
Marisha, mulțumesc pentru astfel de cuvinte amabile! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi de folos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine