Plită cu inducție Kitfort KT-113
Disponibil în cinci culori:
Kitfort KT-113-1, albastru
- suprafață sticlo-ceramică
- 5 moduri de alimentare
- Eficiență de 90%
- gateste de 2 ori mai repede decat aragazele cu gaz si electrice
- diametrul fundului vaselor folosite: 12-18 cm
Tensiune: 230 V, 50 Hz
Putere: 1600 W
Dimensiunea dispozitivului: 290 x 303 x 66mm
Dimensiunea ambalajului: 363 x 122 x 376mm
Lungime cablu: 1,32 m
Greutate netă: 1,95 kg
Greutate brută: 2,46 kg
Echipament:Aragaz cu inducție - 1 bucată
Manual de utilizare - 1 bucată
Card de garanție - 1 bucată
Magnet de colecție - 1 bucată *
* opțional
Aragazul cu inducție Kitfort KT-113 este unul dintre noile aparate de bucătărie ecologice. Este controlat de un buton de control, care este foarte convenabil pentru a selecta puterea. Plăcile Kitfort KT-113 utilizează tehnologii moderne care vă permit să gătiți gustoase, rapide și absolut sigure. Plita cu inducție elimină practic posibilitatea de a arde, deoarece suprafața de lucru se încălzește cu greu în timpul gătitului, iar eficiența plitei este de 90%, ceea ce este mult mai mare decât cel al altor tipuri de sobe electrice, deci nu se încălzește aerul din cameră în timpul gătitului.
Informații generalePlita cu inducție este unul dintre cele mai noi aparate de bucătărie ecologice dezvoltate în conformitate cu cele mai noi tehnologii europene, americane și japoneze. Componentele principale ale aragazului, precum IGBT, CPU și circuitul integrat, sunt furnizate de Siemens, Toshiba și Motorola, care sunt lideri în industrie și produc electronice avansate. Aragazul cu inducție Kitfort KT-113 îndeplinește cerințele standardului de stat și este potrivit pentru gătit orice fel de mâncare. În scurt timp de la pornire la fierbere, eficiența încălzirii poate ajunge la 94%. Datorită unui sistem special de securitate bazat pe un microcontroler, aragazul este extrem de sigur și fiabil. Deoarece plita cu inducție funcționează pentru a elimina generarea de foc, fum și arsuri, utilizarea acesteia evită problemele de siguranță întâlnite în mod obișnuit în timpul gătitului și este preferată de mulți consumatori.
Această plită cu inducție vă va face viața familiei mai sigură, mai sănătoasă și mai curată în bucătăria dvs.
Principiul de lucru al plitei cu inducție
Creșterea fluxului de căldură
Principiul de funcționare al unui aragaz cu inducție se bazează pe încălzirea prin inducție, care este încălzirea corpurilor într-un câmp electromagnetic datorită acțiunii termice a curenților electrici turbionari care curg prin corpul încălzit și care sunt excitați în el datorită legii inducției electromagnetice.
O plită cu inducție are o bobină (inductor) realizată din sârmă torsadată cu conductori izolați. Când un curent alternativ de înaltă frecvență trece prin bobină, un câmp electromagnetic alternativ este creat în și în jurul acestuia. Dacă așezați o cratiță cu fundul din materiale feromagnetice pe o plită cu inducție, atunci câmpul electromagnetic va crea un curent electric în ea, care va conduce
pentru a încălzi materialul fundului cratiței (efect Joule). Spre deosebire de sobele electrice tradiționale, în care încălzirea se realizează cu ajutorul unui element de încălzire, atunci când se utilizează încălzirea cu inducție, căldura este generată direct în fundul tigaiei, iar în acest fel mâncarea este încălzită și gătită. Într-un aragaz cu inducție, nu există pierderi de căldură în timpul transferului său de la arzător la vase, care sunt prezente într-o sobă electrică convențională, deoarece în acest caz vasele în care sunt gătite mâncarea sunt încălzite direct. În plus, vasele sunt încălzite aproape instantaneu, fără a fi necesară preîncălzirea sobei în sine.Dacă oala este scoasă din aragaz, transmisia de putere este oprită imediat. Plita cu inducție nu se încălzește direct, ci doar din contactul cu vase fierbinți. În combinație cu conductivitatea termică slabă a vitroceramicii din care este fabricată suprafața superioară a plitei, aceasta oferă o siguranță mai mare și o eficiență ridicată în comparație cu o sobă electrică convențională.
Plita cu inducție are o eficiență foarte mare (până la 94%), ceea ce reduce semnificativ costurile cu energia. Tabelul de mai jos arată eficiența diferitelor tipuri de plăci. După cum puteți vedea, eficiența unui aragaz cu inducție este semnificativ mai mare decât cea a altor aragazuri electrice.
Electronica aragazului este controlată de un microprocesor și are un grad ridicat de siguranță pentru oameni și mediu.
Datorită caracteristicilor fizice ale încălzirii prin inducție, suprafața de lucru a aragazului nu se încălzește în timpul gătitului. Încălzirea ușoară a suprafeței este posibilă numai datorită contactului cu fundul încălzit al vaselor de gătit. Dar chiar și în astfel de cazuri, la câteva secunde după îndepărtarea vaselor, aragazul devine rece. Această proprietate este deosebit de importantă în casele în care există copii mici cărora le place să învețe lucruri noi prin atingere.
Siguranța plitei cu inducție
Această plită cu inducție este pe deplin conformă cu standardele actuale de siguranță și EMC. Cu toate acestea, persoanele care utilizează stimulatoare cardiace nu sunt sfătuiți să folosească acest aragaz, deoarece nu se poate garanta că toate aceste dispozitive de pe piață îndeplinesc standardele de mai sus. De asemenea, este posibil ca persoanele cu alte dispozitive, cum ar fi aparatele auditive, să aibă unele disconforturi atunci când utilizează o plită cu inducție.
Radiația electromagnetică generată de aragazul cu inducție se află în intervalul de frecvență 20-100 kHz. Pentru comparație, un cuptor cu microunde (cuptor cu microunde) radiază la o frecvență de 2,4 GHz - de 10.000 de ori mai mare. Gama de frecvență 20-300 kHz se referă la gama de frecvențe medii a undelor radio (lungimea de undă corespunzătoare este de 0,5-10 km).
În modul normal de funcționare, planul inductor al aragazului cu inducție este acoperit de fundul vasului care stă pe aragaz, astfel încât toată energia câmpului electromagnetic eliberat de inductor este absorbită de vasele de gătit. Dacă absorbția energiei câmpului electromagnetic dispare brusc (de exemplu, tigaia a fost îndepărtată de pe aragaz), atunci electronica oprește imediat generarea câmpului. Eficiența absorbției radiațiilor electromagnetice scade și cu distanța. Acest lucru este ușor de văzut dacă ridicați oala deasupra arzătorului. La o distanță de aproximativ 3-5 cm de la suprafața de lucru până la fundul tigaiei, absorbția de energie este redusă atât de mult încât aragazul se oprește pur și simplu și afișează un mesaj de eroare. Acest comportament este facilitat de configurația câmpului electromagnetic, datorită poziției relative a inductorului și a fundului panului - împreună constituie un transformator de înaltă frecvență. Când nu există vase pe suprafața aragazului, acest lucru înseamnă că nu există o bobină secundară, care este necesară pentru funcționarea transformatorului. Ca urmare, aragazul pur și simplu nu pornește.
După cum puteți vedea, nu există radiații în spațiul înconjurător, ceea ce înseamnă că efectele nocive sunt excluse, prin urmare aragazul este sigur pentru sănătate.
Aragazul cu inducție Kitfort KT-113 are protecție la supraîncălzire. Dacă fundul vasului este supraîncălzit și temperatura suprafeței vitroceramice ajunge la 320 ° C, plita se va opri automat. De asemenea, aragazul se va opri dacă tranzistorul de putere se supraîncălzește (de exemplu, dacă orificiile de ventilație sunt blocate).
Placa KT-113 poate rezista la căderi de tensiune și poate funcționa atât la tensiunea de alimentare crescută, cât și la cea redusă, în timp ce puterea de încălzire se modifică ușor. Domeniu de tensiune admisibil: 150-260 V.
Este interzisă conectarea aragazului prin tiristoare și regulatoare de tensiune a impulsurilor, altfel aragazul arde împreună cu regulatorul.
Zgomote în timpul funcționării plitei cu inducție
Tehnologia de încălzire prin inducție se bazează pe încălzirea vaselor metalice prin curenți turbionari induși generați de un câmp electromagnetic de înaltă frecvență. În anumite condiții, pot apărea vibrații asociate cu efecte magnetostrictive, care pot provoca un nivel de zgomot scăzut.
Zumzet de joasă frecvență, ca un transformator, apare atunci când gătiți la un nivel ridicat de putere de încălzire și este legat de cantitatea de energie pe care plita cu inducție o furnizează vaselor de gătit. Acest zgomot va dispărea sau va deveni mai liniștit după ce ați scăzut nivelul de putere.
Zgomot liniștit... Se întâmplă când vasele sunt goale. Va dispărea când adăugați apă și mâncare la vase. De asemenea, zgomotul poate depinde de forma geometrică a fundului tăvii.
Crackle... Acest zgomot este generat de vase făcute din straturi de diferite materiale. Este cauzată de vibrațiile care apar la joncțiunea acestor straturi. Acest zgomot este specific vaselor de gătit. Poate varia în funcție de cantitatea și tipul de mâncare pe care îl veți folosi pentru a găti.
Zgomotul ventilatorului... Pentru a funcționa fără întrerupere, electronica trebuie să funcționeze la o temperatură controlată, astfel încât plita cu inducție este echipată cu un ventilator. După oprirea aragazului, ventilatorul continuă să funcționeze o vreme pentru a răci componentele electronice încălzite.
Toate acestea sunt zgomote perfect normale, tipice tehnologiei de încălzire prin inducție. Acestea nu indică o defecțiune.
Pentru un aragaz cu inducție, vasele cu fund din materiale feromagnetice sunt potrivite: oțel, fontă, vase din email, vase din oțel inoxidabil, precum și orice alte vase destinate încălzirii prin inducție (de obicei, astfel de vase au un marcaj special). Este ușor să identificați vasele de gătit adecvate cu un magnet - dacă sunt magnetizate până la fund, aceste vase vor funcționa cel mai probabil. Cu toate acestea, testul cu magnet nu oferă o garanție de 100% că vasele se pot potrivi, consultați informațiile de la producătorul vaselor.
Diametrul inferior recomandat este de 12-18 cm, deși este posibil să se folosească tigăi de alte diametre, de până la 7 cm. Se recomandă așezarea tigăilor cu un diametru inferior mic în centrul zonei de încălzire sau puțin mai aproape de spate margine.
În timpul gătitului, diametrul maxim al fundului cratiței este limitat de dimensiunile geometrice ale plăcii. Nu lăsați fundul să se potrivească peste panoul de control. Tigaile mari pot fi împinse puțin înapoi. La prăjire, temperatura de funcționare este mult mai mare, astfel încât diametrul maxim al fundului cratiței este limitat de dimensiunea arzătorului și nu trebuie să depășească 22 cm, altfel, din cauza temperaturii ridicate a cratiței, plasticul de pe părțile laterale ale corpului aragazului se pot deteriora.
Atunci când utilizați tigăi mari, este de dorit ca acestea să aibă un fund gros pentru a distribui uniform căldura. Zona de încălzire este limitată de diametrul inductorului, care este de aproximativ 15 cm. Dacă fundul cratiței este mai mare, căldura este transferată la marginile sale în afara acestui diametru numai prin transfer de căldură prin grosimea fundului. Prin urmare, atunci când utilizați o tigaie cu diametru mare, cu fund subțire, încălzirea la margini va fi mai rea decât la mijloc. Pentru a evita acest lucru, utilizați o tigaie cu fundul greu. Această circumstanță nu contează atunci când gătiți sau fierbeți apă, deoarece temperatura din tigaie nu depășește 100 ° C, în plus, căldura este transferată prin lichid prin convecție. Prin urmare, atunci când gătiți, o cratiță de diametru mare poate avea un fund subțire. La prăjire, temperaturile utilizate sunt mai mari decât în timpul gătitului și nu există convecție, astfel încât grosimea fundului nu are o importanță mică pentru o distribuție uniformă a căldurii pe zona tigaiei.
Vasele care nu sunt magnetizate nu sunt de obicei potrivite pentru a găti pe o plită cu inducție. Nu utilizați sticlă termorezistentă, ceramică, cupru, aluminiu sau oțel inoxidabil nemagnetic.De asemenea, nu utilizați tigăi cu fund sferic, non-plan sau tigăi cu picioare.
Dacă vasele de gătit nu sunt potrivite pentru o plită cu inducție sau dacă diametrul inferior este prea mic, plita va emite un sunet și nu va avea loc încălzirea.
Placa KT-113 poate rezista la o greutate de cel mult 10 kg.
Pregătirea pentru muncă și utilizare
Dacă ați cumpărat un aragaz în timpul sezonului rece, deschideți ambalajul, scoateți aragazul și, fără a-l conecta, lăsați-l să se încălzească la temperatura camerei.
Așezați placa pe o suprafață plană, nemetalică. Verificați dacă orificiile de ventilație de pe partea inferioară și laterală nu sunt blocate.
Este interzisă utilizarea sobei pe orice suprafață metalică! În caz contrar, există riscul deteriorării plăcii.
Asigurați-vă că există cel puțin 10 cm de la peretele din spate la perete pentru a asigura o ventilație adecvată. Trebuie să existe cel puțin 10 cm de la partea din față a plitei până la marginea suprafeței pentru a preveni căderea accidentală a aparatului.
Soba este echipată cu ventilație forțată. Aerul este aspirat de jos și iese din spate. Nu blocați orificiile de ventilație. Nu așezați aragazul pe o bucată de hârtie sau pe o față de masă subțire, deoarece acestea pot aspira și bloca intrările de aer. În același scop, nu așezați șervețele de hârtie și bucăți de hârtie lângă aragaz - acestea pot fi trase sub aragaz prin fluxul de aer și blochează fluxul de aer pentru ventilație.
1. Conectați plita la sursa de alimentare.
2. Așezați vasele cu mâncare pe plita.
3. Porniți plita rotind comutatorul de putere în sensul acelor de ceasornic. Încălzirea va începe imediat.
4. Selectați puterea de gătit necesară.
5. Pentru a opri încălzirea, rotiți controlul puterii în sens invers acelor de ceasornic în poziția „Oprit” până când auziți un clic.
6. După utilizare, opriți plita și deconectați-o de la sursa de alimentare.
Afișare și mesaje de eroare
Dacă aragazul este conectat la sursa de alimentare, dar încălzirea este oprită, indicatorul nu se aprinde. Indicatorul se aprinde continuu în timpul încălzirii. Dacă apare o eroare în timpul încălzirii (de exemplu, nu există vase pe plită), se va auzi un semnal sonor periodic.
La pornirea și oprirea aragazului, precum și la reglarea puterii, se emite un semnal sonor.
Puterea este reglabilă în trepte de la 200 W la 1600 W. Când comutați între nivelurile de putere, se aude un bip. Panoul de control arată valorile aproximative ale puterii pentru pozițiile respective de control al puterii.
La puteri reduse (1000 W sau mai puțin), încălzirea se efectuează într-un mod periodic impuls cu o perioadă de câteva secunde. Aceasta înseamnă că încălzirea pornește câteva secunde, apoi se oprește, apoi ciclic. Modul cu impulsuri periodice se poate manifesta, de exemplu, prin faptul că apa din tigaie va fierbe periodic, apoi nu va fierbe. Aceasta este o caracteristică a funcționării plitei cu inducție la niveluri reduse de putere. De la o putere de 1200 W sau mai mare, încălzirea se realizează continuu.
Soba nu poate menține și seta temperatura. Dar puteți regla puterea pentru a obține temperatura dorită. Corespondența treptelor de putere în wați și grade este prezentată în tabelul de mai jos. Această corespondență se obține plasând o anumită tigaie medie pe aragaz și măsurându-i temperatura la fiecare etapă de încălzire. Pentru o tigaie cu un diametru diferit, raportul se va schimba ușor, dar în ansamblu reflectă imaginea corectă.
Puterea, temperatura W, ° C
800 1000 1300 1600
140 160 190 240
Dacă aragazul nu primește nicio comandă timp de 2 ore în timpul funcționării, acesta se va opri automat. Acest lucru este pentru siguranță în cazul în care uitați de aragazul inclus.
O plită cu inducție necesită un minim de efort și întreținere. În timpul gătitului, se întâmplă ca o parte din acesta să se varsă pe aragaz. Acest lucru se poate întâmpla cu laptele dacă „fuge”. La prăjire, grăsimea și multe altele pot ajunge pe suprafața aragazului. Pe plăci de alte tipuri, particulele alimentare care au căzut la suprafață ard, se usucă și se lipesc.Deoarece suprafața plitei cu inducție nu se încălzește atât de mult, laptele scăpat, picurarea de ulei etc. pot fi îndepărtate cu ușurință cu un burete moale sau o cârpă. Datorită acestui fapt, aspectul aragazului rămâne în stare perfectă mulți ani și nu pierdeți timp și efort pentru îngrijirea aragazului.
Ștergeți aragazul după fiecare utilizare. Înainte de a face acest lucru, deconectați cablul de alimentare și așteptați ca plita să se răcească la temperatura camerei.
Nu utilizați detergenți abrazivi. Nu folosiți benzină, diluant, perii dure sau pulbere de lustruit. Folosiți în schimb detergent pentru vase și o cârpă umedă sau burete.
Folosiți un aspirator pentru a îndepărta murdăria din orificiile de admisie a aerului și din ventilator.
Nu permiteți pătrunderea apei în sobă, deoarece aceasta o poate deteriora.
Dacă utilizați tigăi cu fundul murdar în exterior, plita poate deveni decolorată sau pătată.
La sfârșitul lucrului, deconectați plita de la sursa de alimentare. Dacă ștecherul este conectat la priză, atunci circuitul electronic este alimentat, chiar dacă aragazul este oprit de regulatorul de putere.
Păstrați aragazul într-un loc răcoros și uscat, la îndemâna copiilor.
Când încălzirea este pornită, plita emite bipuri intermitente.
1. Nu există vase pe plită sau nu este potrivit pentru o plită cu inducție.
2. Fundul tigaiei s-a supraîncălzit peste temperatura maximă permisă. Zona de gătit poate fi goală sau partea inferioară a tigaiei are o conductivitate termică foarte scăzută.
3. Tranzistor de putere supraîncălzit. Găurile de ventilație pot fi blocate.
Vă rugăm să citiți cu atenție manualul de instrucțiuni. Acordați o atenție specială măsurilor de siguranță. Păstrați întotdeauna instrucțiunile la îndemână.
1. Dispozitivul este destinat uzului casnic și poate fi utilizat în apartamente, case la țară, camere de hotel, birouri și alte locuri similare pentru uz non-industrial și necomercial.
2. Utilizați dispozitivul numai pentru scopul propus și în conformitate cu instrucțiunile prezentate în acest manual. Utilizarea necorespunzătoare a dispozitivului va fi considerată o încălcare a condițiilor de utilizare corespunzătoare.
3. Înainte de a conecta dispozitivul la o priză electrică, asigurați-vă că puterile indicate pe dispozitiv corespund cu cele ale sursei de alimentare utilizate.
4. Pentru a preveni electrocutarea, nu scufundați dispozitivul în apă sau alte lichide.
5. Nu transportați aparatul de cablul de alimentare. Nu trageți de cablul de alimentare când deconectați ștecherul de la priză.
6. Nu utilizați dispozitivul dacă cablul de alimentare, fișa sau alte părți ale dispozitivului sunt deteriorate. Pentru a evita șocurile electrice, nu dezasamblați singur dispozitivul - contactați un tehnician calificat pentru a-l repara. Nu uitați, asamblarea necorespunzătoare a dispozitivului crește riscul de electrocutare în timpul funcționării.
7. Copiilor, persoanelor cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse, precum și persoanelor care nu au cunoștințe și experiență suficiente, li se permite să utilizeze dispozitivul numai sub supravegherea persoanelor responsabile de siguranța lor sau după instrucțiuni în operație. a dispozitivului. Nu lăsați copiii să se joace cu aparatul.
8. Supravegheați funcționarea dispozitivului atunci când copiii sau animalele de companie sunt în apropiere.
9. Nu lăsați dispozitivul de lucru nesupravegheat. Opriți-l și deconectați-l atunci când nu utilizați dispozitivul pentru o perioadă lungă de timp sau înainte de a efectua întreținerea.
10. Așezați dispozitivul numai pe o suprafață orizontală stabilă, la cel puțin 10 cm de perete și marginea mesei. Instalați aparatul astfel încât copiii să nu poată atinge accidental suprafețele fierbinți în timp ce gătesc.
11. Nu încercați să ocoliți blocarea de pornire a dispozitivului.
12. Nu lăsați dispozitivul și nu îl supuneți la șocuri.
13. Este interzisă conectarea sobei prin tiristoare și regulatoare de tensiune a impulsurilor.
14. Nu supraîncărcați plita: sarcina maximă nu trebuie să depășească 10 kg. Nu puneți ustensile și obiecte grele pe aragaz pentru a evita deteriorarea acestuia.
15. Nu lăsați produse magnetice precum aparate de radio, discuri de computer, carduri de credit etc. lângă o plită cu inducție. Pot fi deteriorate.
16. Nu puneți cuțite, furculițe, linguri, capace pentru vase, folie de aluminiu sau alte obiecte metalice pe aragaz, deoarece acestea se pot încălzi.
17. Este interzisă utilizarea sobei pe orice suprafață metalică! În caz contrar, există riscul deteriorării plăcii din cauza supraîncălzirii.
18. Suprafața de lucru din sticlă ceramică poate deveni fierbinte în timpul utilizării. Aveți grijă să nu vă ardeți.
19. Nu lăsați dispozitivul la îndemâna copiilor.
20. Folosiți numai accesoriile sau componentele oferite de producător. Utilizarea altor accesorii opționale poate duce la deteriorarea dispozitivului sau la rănirea acestuia.
