Crema de supa de rosii cu piper si crutoane

Categorie: Prima masă
Crema de supa de rosii cu piper si crutoane

Ingrediente

roșie 500 î.Hr.
ardei dulce 1 BUC.
nap de ceapa (am rosu) 1 BUC.
usturoi 8 dinți.
sos de soia 1 lingură. l.
smântână grasă 50 ml.
bulion de carne 200 ml.
ulei vegetal 2 linguri. l.
busuioc 2 veterinar.
sare gust
zahăr opțional gust
piper negru gust
bagheta 4 resturi.
brânză 30 g

Metoda de gătit

  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneTăiați grosier roșiile, ardeii, ceapa. Demontați usturoiul în cuișoare, îndepărtați doar coaja superioară și lăsați restul. Pune totul pe o foaie de copt.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneSe amestecă sosul de soia cu ulei vegetal până se omogenizează.
  • Periați roșiile, ardeii și ceapa. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și gătiți până când legumele sunt moi. Aproximativ 30 de minute.
  • Dacă nu vă place sosul de soia, ungeți doar legumele cu ulei și sare.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneScoateți pielea din roșii și curățați usturoiul.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoanePune totul într-un blender. Scoateți frunzele din crengile de busuioc. Se adaugă la ingrediente.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneSe toarnă smântâna și bulionul.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoanePiure.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneSe toarnă amestecul într-o cratiță și se pune pe foc. A fierbe. Condimenta. Gustați și aduceți după gust (sare, adăugați zahăr, piper).
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoaneTăiați bagheta. Se rade brânza. Aranjați brânza în bucăți de baghetă și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coacem 5-10 minute. Așteptăm ca brânza să se topească.
  • Se toarnă supă și se servește cu crutoane.
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoane
  • Crema de supa de rosii cu piper si crutoane
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Supă delicioasă, ușoară, aromată. Poate fi un prânz minunat dacă îți plac acest tip de supe. Ușor de pregătit. Vă recomand!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine