Zebră
Fete și băieți, dar cum să verificați naturalețea mierii? Cum să îl alegeți atunci când cumpărați? Târgurile cu miere se vor deschide în curând la Moscova .....

Și a cumpărat cineva miere în magazinele nespecializate, despre cele obișnuite („Pyatorochka”, „Perekrestok”), cum ar fi în borcane mici, în magazin te poți împiedica de miere naturală sau există doar zahăr colorat diluat?
coroană
Zebră, Mă obosesc cu aceste întrebări, singurul lucru pe care îl știu din difuzare este că prețul scăzut al mierii în magazine nu înseamnă un fals, se presupune că mierea este cumpărată de la comercianții privați la prețuri mici cu ridicata în volume mari și, prin urmare, sunt vândut mai ieftin decât în ​​piețe.
Croșetată
Citat: Zebra
cum se verifică naturalețea mierii?

Tanechka, această problemă a fost discutată de mai multe ori în subiect Mierea: beneficii și daune

Încă Dragă - ce poate fi, cum să alegi, cum să verifici, proprietăți și aplicație

În tema Lyudochka Albinele iubesc foarte mult mierea, dacă memoria mea mă servește, am discutat și noi.

Citat: Zebra
în magazin poți să dai peste miere naturală?

Exista o sansa Se întâmplă și ...
Mandraik Ludmila
Citat: Zebra
Târgurile cu miere se vor deschide în curând la Moscova .....
Cu aceste târguri, puteți cumpăra orice, atât real, cât și falsificat ... Soțul meu merge în mod special să fie curios în fiecare an în toamnă la AgroRus-ul nostru din Sankt Petersburg și ceea ce nu veți vedea acolo. Anul acesta, am fost surprins de o nouă mișcare de marketing: „miere de la albinele roi”, hzyaev nu a putut explica „și ce?” Ei bine, ei au prins și mi-au dat miere, "și ce?"
Este imposibil să determinați de la distanță mierea reală sau nu. Mai bine să nu luați miere de smântână, să nu luați miere cu aditivi. Luați ceva mai ușor și ceea ce vă place, asigurați-vă că încercați!
Aici, în Len. regiunea, de exemplu, nu există miere de floarea soarelui, dar o iubesc atât de mult, doar soțul meu mă aduce de la târg, apropo, este unul dintre cei mai ieftini, dar anul acesta nu a adus tot ce a încercat , nu-i plăcea
Și, în general, din punctul meu de vedere, când spun miere de tei sau miere de zmeură, sunt vicleni ... ei bine, este foarte dificil să obții miere monoflorală, adică miere dintr-un tip de plantă, dar de pe pajiște, miere de pădure este cel puțin un nume onest ..
niciunul dintre noi, chiar și cel mai experimentat apicultor, nu poate fi 100% sigur de unde au adus mierea albinele
Aici avem tei, o cantitate imensă, dar nu am avut niciodată miere de tei, s-ar putea spune din cauza teilor și a albinelor, dar o astfel de bătaie
Zebră
coroană, Croșetată, Mandraik Ludmila, mulțumesc, voi studia.
În ceea ce privește încercarea, nu sunt sigur dacă pot identifica corectitudinea mierii. Acum, dacă, de exemplu, ca la brânza de vaci și la iod, a picurat, a devenit albastru, înseamnă că există amidon sau cu unt: puneți o bucată pe o farfurie la temperatura camerei, ies picături de apă - există grăsimi vegetale .
Unde să pun miere și ce să scap ...
Bijou
Citat: Mandraik Ludmila
Aici avem tei, o cantitate imensă, dar nu am avut niciodată miere de tei, s-ar putea spune din cauza teilor și a albinelor, dar o astfel de bătaie
Aici! Acestea sunt chiar cuvintele, Marta! (C) Îmi pot imagina cum se obține acolo mierea de hrișcă sau lucernă - există astfel de câmpuri. Dar acolo unde avem atât de multe păduri de tei pentru a produce la fel de multă miere de tei pe cât o vindem, a fost întotdeauna interesant.
Mandraik Ludmila
Citat: Bijou
unde avem la fel de multe păduri de tei pentru a produce atâta miere de tei pe cât o vindem, a fost întotdeauna interesant.
Lena, așa că mă întreb că avem unu an!!!! Albinele au lucrat pe tei timp de câteva zile, dar aceasta este doar o adăugare la numărul total, așa că există bondari și viespi, sau chiar muște de albine, ei bine, albinele nu merg la tei - conținutul de zahăr din nectar este insuficient, iar anul acesta nu a înflorit deloc - toată culoarea s-a putrezit, nici măcar nu a fost nimic de colectat pentru ceai
Anul acesta, regiunea Leningrad a primit cel puțin puțină miere, dar nu este comercializabilă - spumează cu o pălărie, de la toți prietenii (și străinii) noștri. Știm despre noi înșine, nu adăugăm nimic, luăm doar miere sigilată și nu stropită, nu o vindem nimănui, dar mierea „a pus” o pălărie, dar este o nebunie de gustoasă, acest lucru nu s-a întâmplat niciodată, și s-ar putea să nu fie niciodată
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Luda, cum arată crema de miere? Nu am auzit niciodată de asta
Mandraik Ludmila
Svetlana, ei bine, dacă este aproximativ aproximativ, arată ca unul cristalizat, dar în același timp se revarsă viscid. De obicei, așa scriu miere cremă, în principiu este miere obișnuită, doar „biciuită”
Kalyusya
Svetlana, este miere biciuită. Uneori cu aditivi - nuci phat, fructe uscate ... Avem chiar Temka.

Cum se verifică naturalețea mierii?Crema de miere
(mir_ka)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine