Cuptoare cu convecție Gemlux

Setați indicatorul puțin mai mult în timp (pentru minutele 5-10)

Poate puțin mai puțin, în timp ce se încălzește, atunci doar temporizatorul se va porni.
Am copt și pizza pe o tavă pentru pesmet. Nu coboară bine, ușa se împiedică, am construit-o mai sus și apoi am decis să o folosesc în locul unei foi de copt. Este mai puțin de 1-2 mm, principalul lucru este să-l mutați încet.

[Zhita, Tanyusha]

Poate puțin mai puțin, în timp ce se încălzește, atunci doar temporizatorul se va porni.

Temperatura este setată de regulatoare pentru elementele de încălzire. Un semnal sonor indică faptul că elementele de încălzire sunt încălzite la temperatura setată. Și cuptorul în acest moment nu s-a încălzit încă la temperatura setată pe regulatoare. Dar ea obține rapid (egalizează) t ° cu una dată.

Zhita, Tanyusha, Hai să numărăm:

În cuptorul meu (cu încălzire la 180 ° setată pe ambele elemente de încălzire), semnalul a sunat la minutul 4 (conform ceasului meu), iar cuptorul s-a încălzit în acel moment doar la 100 ° (prin termometru). Mai mult, setul de t ° a mers aproximativ 10 ° pe minut.

Deci, semnalul a sunat și cronometrul a început să numere înapoi în cel de-al 4-lea minut (t ° în cuptor 100 °). Cuptorul se va încălzi în continuare la 180 ° timp de 8 minute. Și numai atunci coacerea va începe la temperatura setată. Prin urmare, cronometrul este setat pentru timpul necesar pentru coacere la 180 ° + 8 minute (când numărătoarea inversă a început deja, dar t ° -ul necesar în cuptor nu este încă disponibil).

Data viitoare, cu încălzirea setată la 200 ° pe ambele regulatoare, semnalul a fost la al treilea minut de ceas. Cuptorul în acest moment a fost încălzit doar la 80 ° (prin termometru). Mai mult, cuptorul a fost încălzit (nivelând) la t ° setat la o viteză de aproximativ 15 ° pe minut.

Aici numărătoarea inversă va începe în al 3-lea minut când cuptorul este încălzit la 80 °. Rămâne să obțineți încă 120 ° la o viteză de încălzire de 15 ° pe minut. Următorul: 120: 15 = 8. Adică, obiectivul 200 ° va fi atins în 8 minute. Timp = 8 minute înainte de reîncălzire + timpul necesar de coacere la 200 °.
Lucruri de luat în considerare:

Numărătoarea inversă pe cronometru nu coincide cu cea de pe ceas. Timp de 30 'cronometrul a trecut 40' pe oră.

Pentru corectitudinea corecției, trebuie să verificați cât de departe deviază temporizatorul de la „adevăr”.

[Marysya27]

Marysya27, așa că mă simt bine - nu mă deranjează deloc câte grade sau minute sunt în rețeta pe care o fac întotdeauna de pe buldozer și se dovedește normal. sau adăugați

[Sibelis]

Sibelis, este pentru că nu faci cârnați.

[Anna67]

Anna67, da. Sunt glume proaste cu preparatele din carne - butulizma nu doarme
Dar cu carne, am în general o scurtă conversație: gătește la starea tălpii, astfel încât să nu existe nici măcar un indiciu de cruditate

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, Bravo ție
Anya,

[Marysya27]

gătește la starea tălpii,

Ei bine, conform acestei rețete, nicio problemă



Marysya27,

Bună ziua, dragi utilizatori de forum. Ieri am devenit proprietarul unui cuptor Gemlux de 38 litri. Bărbații au comandat un pui la grătar. Ei bine, am pus puiul pe scuipat, am setat toate temperaturile și apoi am oprit ... Foaia de copt pentru pesmet este sub nuanțe și în timpul gătirii puiului tot sucul va picura pe nuanțe, care nu este foarte bun. Dacă puneți foaia de copt mai sus în caneluri, atunci este cumva pusă sus și puiul o atinge. Cum ieși din situație?

[maksin67]

maksin67, Oksanchik, nu am prăjit puiul în aragaz de mult timp, deoarece există mai mult decât suficient fum, exces de grăsime, stropi peste tot aragazul.
Ei bine, la acest subiect, l-am prăjit astfel încât să picure și să fumeze. Apoi a spălat.
Cu toate acestea, 38 de litri de volum pentru spațiul pentru pui nu sunt suficiente.

Nu-mi amintesc. Fie am pus tava pe elementul de încălzire, fie foaia de copt nu a interferat cu pasărea mea ... în orice caz, pereții din spate și laterali sunt goi și va fi necesar să se spele.

[maksin67]

maksin67, Oksanauita-te la asta

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=522633.0

Soba, totuși, Kitfort, este de 25 de litri, dar și cu un scuipat, un palet și elemente încălzitoare deschise. Experiență decentă de pui la grătar!

[Oksana,]

Oksana, bun venit la subiect și felicitări pentru noul lucru
Pe prima pagină există recenzii ale proprietarilor Gemluxes. Printre ele despre pui se numără

Adevărat, recenziile proprietarilor modelului 45l. Puteți întreba personal dacă subiectul nu are răspuns. Și apoi scrieți singur răspunsul, cum am ieșit din situație

Citat din: Webmaestro pe 17 aprilie 2018, 17:10
Fete care au făcut pui la grătar la cuptor? Vă rog să-mi spuneți cum să gătesc? Am ajuns la locul respectiv, urmează să-mi desfac Gemlux 1845, îmi doresc foarte mult să fac un adevărat grătar de pui.
Citat din: akkkula pe 21 aprilie 2018, 19:54
Despre puiul scuipat. Marinati, umpleti lamaia in ea si scuipati-o. 200 de grade 60 de minute și 40 de 180. Ei bine, asta e dur. După o oră 30, puiul meu a început să se rotească pentru că lămâia a fost coaptă.
În general, o grămadă de rețete de pui la grătar. Este necesar să procedăm de la ele. Și nu uitați să puneți folia pe fund.

Și mai departe:

Citat din: Khamar pe 18 iunie 2018, 01:24
și astăzi am decis să-mi testez Gemlux pentru pui - la grătar. nu s-a mai făcut niciodată înainte. zborul a avut succes. carnea este fragedă, nu prea uscată. a durat puțin mai mult de 1,5 ore, poate a fost posibil să stabilim puțin mai mult timp, carcasa era 1700. fotografia poate să nu fie prezentabilă, dar s-a dovedit delicioasă ...
Continu să testez în continuare. în timp ce sunt mulțumit de aragaz.
Citat din: Khamar pe 18 iunie 2018, 10:42
Citat: Mila56 pe 18 iunie 2018, 06:55
Și care este modul de gătit și temperatura? Temperatura a fost constant aceeași în aragaz, nu s-a schimbat?
aproximativ o oră la 200, apoi alte 40 de minute la 140. a făcut-o cu ochiul. conform rețetei, erau 30 de minute pe 200 și apoi 1 oră până la 140. dar, ca să fiu sincer, carnea lângă os în unele locuri era puțin roz, deși, în general, puiul era copt și carnea este foarte fragedă, dar totuși ai putea seta mai mult timp sau temperatura nu ar trebui să fie setată la 140, ci mai mare.

[Rituslya]

Rituslya, Anna67, mulțumesc. Da, m-am gândit, deoarece există o frigăruie, atunci trebuie să o folosiți. Și copilul era ... chiar atârna un topor. Dar puiul este gustos și suculent. Acum tot aragazul trebuie spălat.

[maksin67]

maksin67, dar am făcut-o o dată și de atunci m-am angajat doar la coacere și cârnați - așa cum sa dovedit, nu prea avem nevoie de acest pui.
Chiar am un Redmond, dar structura lor este aceeași în ceea ce privește scuipatul, am avut același lucru în cel cu gaz, tocmai s-a defect imediat - am refuzat să repar carcasa. În timp ce îmi amintesc epopeea cu încercări de a fixa cu o frânghie ... Dar cu acest cuptor nu a existat copil și a fost puțin spray. Poate că pasărea a fost atât de norocoasă cu mărimea și grăsimea: a stat liniștită, nu s-a agățat niciodată de nimic, nu a scuipat. Dar nu rapid, doar mai mult decât în ​​programul automat.

[Marysya27]

Marysya27, mulțumesc! Am citit întreg Temka, dar n-am găsit nicăieri întrebarea despre palet. Și eu însumi am tras concluzii pe baza greșelilor mele. Data viitoare nu voi mai pune nici o tavă suplimentară. Cred că o foaie de copt cu firimituri va fi suficientă. În mod logic, câte dintre acele picături de suc de pui vor merge direct la nuanțele de încălzire? Destul de puțin, dar absolut totul va ajunge pe o foaie de copt fierbinte! După aproximativ o jumătate de oră, am înnebunit de la copil și am scos foaia de copt. Am aerisit bucătăria și după aceea a încetat să mai fumegeze și a apărut chiar și aroma de pui. Puiul meu avea 1,5 kg. Am pus pui la program. Sus 230 gr, jos 200 gr. cronometru pentru 80 min.

[maksin67]

maksin67te-ai uitat la link-ul meu? Acolo se recomandă să turnați apă în tigaie. Nu am propria mea experiență.

[Swan-Seagull]

Fetelor, mulțumesc pentru ajutor. Anna, puiul meu a stat fără probleme. L-am cusut cu un ac lung (12-15 centimetri) pentru acul cu fir de bumbac. „Mâinile” la cusături, „picioarele” au ieșit împreună. Da, nu aș fi contactat acest pui, dar sponsorul a cerut, iar fiul tocmai s-a întors din armată și a cerut un pui la grătar, așa că m-am dus la naiba



Swan-Seagull, Irina, da am turnat, doar apa s-a evaporat foarte repede

Desigur, odată ce scuipatul este acolo cel puțin o dată, trebuie să îl experimentați. Vrem să încercăm și carne. Apoi, conda, într-o bună zi, mi-e frică să stric și să usuc totul și încă nu există niciun motiv.

Da, carnea este în planurile mele. Dar probabil că trebuie să lipiți gâtul sau să îl lipiți de omoplat. O să încerc săptămâna viitoare. Voi raporta rezultatul experimentului. Și aragazul este cu adevărat minunat. La început, planificam Kitfort, dar, dintr-un anumit motiv, existau îndoieli, apoi am pășit în acest Temko și am fost prins ... am făcut imediat o comandă fără îndoială. Și aici sunt proprietarul.

Și aici sunt proprietarul

iar luna a opta mea a dispărut deja! și încă sunt fericit

Voi cumpăra doar un tambur pentru Ali pentru grătar și mă voi bucura de gândul că acum am o mașină minune în bucătăria mea.

Soba, totuși, Kitfort, pentru 25 de litri, dar și cu un scuipat, un palet și elemente de încălzire deschise

Din păcate, această experiență nu este în întregime indicativă, deoarece acest Kitfort, spre deosebire de Gemluxes de 38 de litri, are tije drepte în loc de elemente de încălzire în formă de M:

Kitfort KT-1705

GEMLUX GL-OR-1838

GEMLUX GL-OR-1538LUX

Aceasta este, în mod specific, problema „grăsimii și sucului care picură pe elementele de încălzire”, pentru acel Kitfort, nr.

tambur pe Ali pentru grătar

există un grătar pentru pește și tobe pentru prăjirea nucilor de cafea ... în mai multe dimensiuni ...

De exemplu,







Sursă: [ru.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20181111204538&SearchText=grill+roaster+cages]

, acel Kitforth, nu.

Aceasta este o afirmație prea optimistă - există și tije în a mea, poate suprafața lor este mai mică, dar picură și ea. Și recenzia de pe Iksbit confirmă acest lucru.

Am și crenguțe

Dacă aveți GEMLUX GL-OR-1632, atunci are și elemente de încălzire în formă de M:



La Gemlux, elemente de încălzire drepte-tije sunt instalate, de exemplu, în model:
GEMLUX GL-OR-1636MN

GEMLUX GL-OR-2045MN

instalate elemente de încălzire drepte-tije

Unul dintre criteriile pentru alegerea unei sobe a fost prezența elementelor de încălzire în formă de M, deoarece acestea încălzesc camera mai repede (lungimea lor totală este mai mare decât lungimea tijelor) și distribuie căldura mai uniform, chiar și fără convecție.

Am arătat deja cum am făcut pui la grătar și, pentru a nu picura pe cutie, am pus o foaie de copt sub pui. La început, puiul l-a atins puțin și apoi, când carnea se apucase deja, se învârtea absolut nestingherită. Nu era nici fum, nici fum. Primele teste ale grătarului au decurs bine!

Fetelor, despre oprirea indicatorilor după terminarea programului, soțul a apăsat butonul „start”, l-a ținut mult timp și soba s-a oprit.

unul dintre criteriile de alegere a unei sobe

da, acesta este un criteriu important, inclusiv, după cum s-a dovedit, pentru cei cărora le place să „coacă carcase la scuipat”

distribuie căldura mai uniform

acest lucru este mai important în absența convecției, deoarece convecția egalizează rapid regimul de temperatură în diferite părți ale cuptorului ...

convecția egalizează rapid regimul de temperatură

și, de asemenea, usucă partea superioară a produselor coapte, ceea ce nu este întotdeauna bun. Prin urmare, este bine ca aragazul să aibă convecție, dar și mai bine - să se aprindă separat.

Și, iată groaza „DEGETELOR”, îngrozitoare.

Poate că nu în acest subiect, dar am avut și un punct dureros de curățare a oțelului inoxidabil, până când am început să folosesc spiro pad. 5 secunde și totul strălucește fără dungi.



dar cumpăr aici

🔗

[Tatyana]

Tatyana, foarte relevant! s-a dus să se uite.

[Tensiuni]

tampoane spiro

Ingrediente: 5% surfactanți neionici (biodegradabili), 32% săpun, precum și fir de oțel, componente de îngrijire, coloranți alimentari.
și
Sursa: vegans.by/articles/4539-sostav-synergetic-tenzidy-enzimy-msa/

Tensiuni - agenții tensioactivi, concentrându-se de obicei pe separarea a două medii - apă și aer, care reduce tensiunea superficială și îmbunătățește umectarea obiectelor, permite tensiunilor să pătrundă între particulele de murdărie și material.
Tensiunile dispersează murdăria în soluția lor și, prin urmare, sunt utilizate ca detergenți și agenți de curățare.De asemenea, sunt buni emulgatori și, prin urmare, sunt folosiți pe scară largă în cosmetică.
Săpunul de toaletă este un exemplu clasic de surfactanți. Tensiunile pot irita pielea pe măsură ce îndepărtează grăsimile.

Ceva îmi spune că orice zână obține un efect similar ... Și „firul de oțel” va contribui cu siguranță la apariția zgârieturilor

Buna! Puteți să-mi spuneți dimensiunile reale ale gemlux 2265. Și o altă întrebare, dacă se află pe blat și sub mașina de spălat, încălzirea nu va afecta?

[Natalia]

Natalia, Bine ati venit
Dimensiuni totale: 637x443x391 mm. Dacă pe masă, atunci, cred, nu va afecta Join

[Natalia Andrievskaya]

Natalia Andrievskaya, Natalia,Îl am pe mașina de spălat vase, pe o scândură de lemn, în plus, există o sobă pe picioare

Fetelor, mulțumesc mult! Mi-e puțin frică de dimensiunea 65L, dar totuși mă voi hotărî!

Fete ~ moscoviți, un tratament puțin ciudat. Are cineva vreun polistiren din cutia de ambalare a Gemlux 38
Am cumpărat 38 de apartamente săptămâna trecută. Plecat pentru câteva zile. Ieri am ajuns acasă, bineînțeles că au aruncat spuma, s-au uitat la cuptor ....... bine, atât de mic
Acum problema este să predăm sau să schimbăm unul mare, nu există un pachet întreg
Sau obișnuiește-te cu asta, dar deja i se opune.
Cumva am avut întotdeauna noroc, nu m-am întors sau nu am schimbat

[Ledka]

Ledka, Svetlana, bine ați venit. Până acum am atât o cutie cât și polistiren de la mine pentru 65 de litri. Dar acest lucru nu va ajuta tristețea Ta Să sperăm că există cineva gospodar Sau vom putea fi de acord

M-am gândit că poate un butoi dintr-un alt model va face spuma, dar nu:
45L: 568х350х412 mm
38L: 502х335х454 mm

[Marysya27]

Marysya27, mulțumesc

[Ledka]

Toată lumea, fetelor. În cele din urmă, am comandat o sobă pentru 38 de litri Lux. Am vrut 42, dar nu a fost. Nu-mi amintesc 8700 sau 8200 din cauza fericirii și fricii. Am facut-o! va ajunge pe 11



Ledka, dar foarte mic? altfel mi-e frică și de asta

Prieteni, ei bine, de ce este mic pentru 38 de litri?! Și este destul de mare.
Deși sunt de acord că, dacă familia este numeroasă, atunci este mai bine să luați un volum mai mare.
Am trei mâncătoare, așa că acești 38 de litri sunt suficienți pentru ochii mei.
Desigur, nu poți înghesui un curcan, dar un pui normal poate fi prăjit de minune.

[Rituslya]

Rituslya, Rituyla, m-a liniștit puțin. Peste un an sunt singur. Al meu mă părăsește.

Nu, Natul, bine, într-adevăr. Dacă plăcintele, desigur, sunt coapte des și mult, atunci cuptorul este încă mic.
Voi coace, așa că noi trei vom mânca aceste două tocănițe și vom mânca aproape o săptămână, dar suntem trei.
Ce îți mai amintești? ... Ei bine, am făcut și lasagna. Seara am mâncat și a doua zi au rămas, precum și tot felul de caserole.
Acest lucru este neobișnuit doar din ceea ce mi-am amintit.
Nu prea folosesc acest cuptor, deoarece există o mulțime de alte jucării în bucătărie.

În general, usuc biscuiții.

Prieteni, ei bine, de ce este mic pentru 38 de litri?! Și este destul de mare.
Deși sunt de acord că, dacă familia este numeroasă, atunci este mai bine să luați un volum mai mare.
Am trei mâncătoare, așa că acești 38 de litri sunt suficienți pentru ochii mei.
Desigur, nu poți înghesui un curcan, dar un pui normal poate fi prăjit de minune.

Sunt complet de acord. Nu este mică. Este compact. Forma sticlă de 38x23 cm, se potrivește perfect în diagonală. Mult mai mare și atât de mare. Anterior, am scris că se potrivesc, formulare pentru 500, 400, acestea sunt Kukmar și două baghete de la aparatul de pâine Mulinex. Am bagat toate acestea în cuptor în același timp. Dacă aveți nevoie de multe plăcinte, mă coac pe două nivele cu convecție.

Se va potrivi rața?

Se va potrivi rața?

dacă cu piese de schimb, se va potrivi cu siguranță.

Nu stiu. De exemplu, tocmai am schimbat în mod deliberat micul Shteba de 28 de litri pentru acest Gemlux de 38 de litri, așa că nu aveam nicio cerință specială. Nu coc pui, pentru că există multă grăsime și sunt întotdeauna prea leneș pentru a spăla totul.
Cu toate acestea, cuptorul nu este mic, da.

[Rituslya]

Rituslya, Safir, Am crezut că va fi mai mare decât Rollsen-ul meu de 30 de litri. Dar Gemlux este mai mic.
Dar cel mai important, am folosit Rollsen de 5 ori timp de cinci ani. Și l-am luat pe acesta pentru cârnați, am decis că cel mic va face.
Și apoi mi s-au strecurat în cap gânduri stupide: „Ce se întâmplă dacă este prezentată o gâscă, nici măcar o labă nu se va potrivi din ea”
Astăzi am sunat la linia fierbinte Mvideo și am descris situația mea. Au spus că este posibil să treci fără spumă, cutia principală, aragaz și documente. Seara, eu și soțul meu am fost la magazin - nu au luat figurine. Am sunat din nou și am lăsat o cerere. Cu toate acestea, nu am purtat un fier de călcat, ci o sobă mare.
Acum o voi stăpâni pe cea de-a 38-a
Suntem doi în total și există o mulțime de alte echipamente, ca toți rezidenții Khlebopechkin. Doar nu există cuptor mare.

[Ledka]

Ledka, pentru cârnați în sine. Regimul de temperatură este rece. Nu înțeleg de ce vorbirea este cu 30 de litri mai mult decât 38?
Dar am fost format la 38 de litri și costă 8700, iar la 45 lux 11700. Broasca zdrobită. Am cumpărat și un umidificator.

[mowgli]

mowgli, așa că am luat-o din cauza regimului de temperatură.
Nu știu de ce, dar Rolsen, mai puțin despre, ema, este de fapt mai mult

O zi buna,
Puteți să-mi spuneți dacă stratul interior al seriei Lux este din oțel inoxidabil sau zincat?
Cumva, m-am strâns în legătură cu fumul de zinc după ce am citit comentarii pe internet.

Am sunat la serviciu, comandantul nu-mi poate răspunde cu siguranță, deoarece nu există sobe la îndemână, ne așteptăm la livrări în a doua săptămână a lunii decembrie (sau la sfârșitul lunii, sau deja în ianuarie, sau chiar deloc, dar acest lucru este în cel mai rău caz) ...
Pe de altă parte, el a spus ceva util: (1) piesele neoriginale sunt potrivite și pentru repararea seriei Lux și acest lucru este important având în vedere consumul rar și nu pentru toate cuptoarele Gemlux, astfel încât (2) este într-adevăr mai fiabil că comutatoarele și afișajele sunt separate.

[Shalenchikha]

Shalenchikha, Lisa, bine ai venit la fir Și mulțumesc pentru „inteligență”
Să așteptăm cu o sobă

Pe site-ul producătorului scriu:
Specificații
...
Material caroserie inox. oţel
...
informatii suplimentare
...
Oțel inoxidabil oţel
Conținut: grătar, tavă de copt cu suport, tigaie de scurgere
În aparență, arată și ca un oțel inoxidabil. Nu mă prefac că sunt autoritatea părerii mele personale

Ledka, Svetlana, Mă bucur că v-ați alăturat companiei noastre, dar cumva nu este liniștit că s-a întâmplat cu aragazul