Bietă elvețiană cu sfeclă roșie uscată la soare și busuioc

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bietă elvețiană cu sfeclă roșie uscată la soare și busuioc

Ingrediente

Bietă de sfeclă roșie 600 g
Carne (piept) / sau ulei vegetal 100 g / 2-3 linguri. l.
Rosii uscate la soare 25-50 g
Verde busuioc gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Clătiți bine blănurile sub apă curentă și tăiați-le grosier.
  • Clătește busuiocul sub apă curentă, toacă sau lasă frunzele intacte după dorință.
  • Tăiați carnea în bucăți porționate sau bietul poate fi prăjit ușor doar în ulei vegetal.
  • Prăjiți carnea într-o tigaie preîncălzită sau adăugați ulei vegetal în tigaie, apoi adăugați bietă, gătiți timp de aproximativ 3 minute. Apoi adăugați roșii uscate la soare, încă câteva minute și cu puțin înainte de sfârșitul fierberii adăugați frunze de busuioc și sare. Opriți, serviți fierbinte.
  • * În funcție de gustul roșiilor uscate la soare, este posibil să adăugați piper negru și condimente după gust.

Vasul este conceput pentru

Serveste 4.

Timp pentru pregătire:

10 minute.

Notă

Bietă elvețiană cu sfeclă roșie uscată la soare și busuioc

PolkovaMasha
Roșiile uscate la soare sunt foarte interesante)
Corsica
PolkovaMasha, da, adaugă nuanțe bine gustului vasului, dacă se dorește, roșiile uscate la soare pot fi gătite pur și simplu pe cont propriu.
Nagira
Atât numele, cât și poziționarea în „Vesela de legume” sunt înșelătoare
În fotografie și în descrierea preparatului - carne. adică acest fel de mâncare este „Carne cu garnitură de brânză elvețiană și roșii uscate la soare”, dar cum va suna o brânză elvețiană cu roșii, fără carne, este o întrebare ...
Corsica
Nagira, și nu sunteți induși în eroare de rețetele „Shakshuka” și „Rola de varză leneșă în cuptorul cu microunde”, care se află în această secțiune? Ingredientul principal este bietul elvețian, cantitatea este indicată, coapsele sunt necesare ca grăsime pentru prăjire, este foarte posibil să se facă fără acest ingredient, înlocuindu-l cu ulei vegetal, despre care este scris în rețetă. Bebele cu roșii uscate la soare și busuioc verde sună bine ca garnitură sau salată caldă, dar toată lumea are un gust diferit. Nu insist, dacă este necesar, ca moderatorul să decidă să transfere rețeta în secțiunea corespunzătoare.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine