Supă de porumb slabă cu mămăligă

Categorie: Prima masă
Supă de porumb slabă cu mămăligă

Ingrediente

cartofi mari 1 BUC.
morcov 1 BUC.
conserva de porumb 1 interdicție.
lapte de nucă de cocos 400 ml.
ceapa de nap 1 BUC.
ulei vegetal 2 linguri. l.
bulion de apă sau legume 200 ml.
usturoi 1 dinte.
curry 1 linguriță
ghimbir proaspăt 2 pl.
mamaliga 1 lingură. l.
fulgi de chili 1/2 linguriță
sare gust
verdeaţă 1 pachet

Metoda de gătit

  • Supă de porumb slabă cu mămăligăPuneți ceapa în cuburi.
  • Tocam usturoiul marunt.
  • Se prajesc usor ceapa si usturoiul in ulei vegetal.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăPuneți morcovii în cuburi.
  • Așezați morcovii, două felii de ghimbir și curry într-o cratiță cu ceapa și usturoiul.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăSe amestecă și se prăjește ușor totul împreună.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăSe acoperă cu apă și lapte de cocos. Puneți cartofi tăiați cubulețe. Aduceți la fierbere, reduceți focul și gătiți până când legumele sunt fragede.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăSe toarnă mămăligă, se amestecă astfel încât să nu existe bulgări.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăAdăugați porumb împreună cu lichid.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăSe adaugă chili, se amestecă. Se lasa sa fiarba si sa fiarba 3-4 minute.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligăTocăm ierburile, punem într-o cratiță, lăsăm să fiarbă și oprim imediat aragazul. Supa este gata.
  • Supă de porumb slabă cu mămăligă
  • Gătitul nu este dificil, postul este delicios! Principalul lucru este să facem totul cu dragoste și să nu ne mâncăm reciproc!

Notă

Am făcut o supă foarte gustoasă. Vă recomand!

Katia
Angela! Mulțumesc mult. Shiro dyakuyu pentru această supă. L-am gătit deja de 4 ori la rând.
Singura digresiune nu era laptele de cocos. Datorită costului. M-am gândit să adaug soia, dar am rezistat. Nu ai spus nimic despre asta.
Foarte gustos. din moment ce observ posturile, acesta este un ajutor foarte mare.
Voi găti și nu în post.
Multumesc din nou! Încercați, dragii mei, este foarte gustos.
ang-kay
Katia, Kate, Mă bucur că mi-a plăcut supa. Sunt de acord, este delicios. Cred că poți turna și tu lapte de soia. Doar nucă de cocos grasă. Adaugă supă cremoasă supei slabe, ca să zic așa. Și nu în post, puteți lua lapte sau smântână obișnuite)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine