Cirre
Mi-am cumpărat încă un redmond pe dr. Îmi place și am decis să vi-l împărtășesc. L-am luat din cauza programului de vid.

🔗
🔗

Multicooker-ul REDMOND M35 este un aparat versatil pentru prepararea felurilor de mâncare într-o mare varietate de moduri, inclusiv coacere, prăjire și gătit sub vid (sous-vide). M35 are 54 de programe de gătit - 25 automate și 29 manuale.
Putere 860 W
Tensiune 220-240 V, 50 Hz
Protecție împotriva șocurilor electrice clasa I
Volum bol 5 l
Boluri compatibile RB-C518
Ceramică antiaderentă de acoperire a bolului
Afișaj LED
Capac interior detașabil
Supapa de abur este detașabilă
Dimensiuni totale 290 × 270 × 290 mm
Greutate netă 2,85 kg ± 3%
Programe de gătit:
- EXPRESĂ
- OREZ / CEREALE
- PENTRU ABUR
- GATIT
- CUPĂ
- PRĂJIRE
- PRODUSE DE PATISERIE
- STINGERE
- BRÂNZĂ DE VACĂ
- iaurt
- DESERTURI
- CHEESCAKE
- COACEREA
- Porc cu lapte
- ALIMENTE PENTRU COPII
- MAI RECE
- MULTIPOOK
- SOS
- PASTE
- VACUUM
- PIZZA
- PÂINE
- PLOV
- PRĂJIRE
- SOLDARE
"MASTERCHEF LITE" (schimbarea temperaturii și a timpului în timpul gătitului) este
Menținerea temperaturii meselor gata (încălzire automată) până la 12 ore
Oprirea preliminară a încălzirii automate da
Încălzirea vaselor până la 12 ore
Pornire întârziată până la 24 de ore
Dezactivarea semnalelor sonore este
Blocarea panoului de control este
Caracteristici suplimentare:
- Gătit brânză
- Caș de gătit
- Fondu de gătit
- Sterilizare
- Pasteurizarea produselor lichide
- Încălzirea alimentelor pentru copii.

Nathalte
Cirre, Galina, dar despre vizualizarea sous mai detaliat puteți? Ce, cum, cât, etc. Și apoi am citit un subiect sensibil în găuri, dar până acum există o mizerie în capul meu
$ vetLana
Bifați, cu un ajutor rece. Așteptăm fotografii cu bucatele tale
Natusya
Bifă, felicitări pentru altă jucărie!
Rituslya
Bifă, te felicit și eu din suflet!
Îmi plac tot felul de toons cu funcționalitate excelentă.
Și principalul lucru este că există mai multe butoane de diferite tipuri, mai multe!
Cirre
Ce este sous vid și cu ce se mănâncă, am văzut pe MK. Nu pot spune că m-a inspirat foarte mult. Dar mă lupt tot timpul cu curcanul de gătit. Nu pot să înțeleg dacă sunt strâmb sau dacă curcanul nu este gustos. Drept urmare, ieri am decis să o fac în programul de vid. Curcanul se marinează într-un amestec de maioneză + muștar Dijon + sare + piper (amestec) + săgeți de usturoi. O aspir și o pun într-un mulci. Ora este stabilită la 2.30. În primul lot, aproximativ o oră mai târziu, am urcat și am pus acolo un termometru, arăta 60 de grame. Curcanul s-a dovedit a fi credibil, moale, tandru.
🔗

Și acesta este restul

🔗
bucătar

Bifează marcajul, ce carne s-a dovedit!
Cirre
Acum am deschis a doua piesă, e bine. Acesta este singurul mod în care va găti un curcan. Voi încerca diferite marinate.
Nathalte
Cirre, Galina, nitritul nu a fost folosit încă? A ieșit frumos, delicios chiar și în aparență
Cirre
Nathalte, Natasha, nu a folosit, pentru că știa că va pleca. Îl folosesc când am nevoie să mă întind.

Te aștept și cu experimente.

Există multe rețete de sous vide aici Rețete pentru su vid
Nathalte
În timp ce studiai, da
Nathalte
Am pus șunca picantă la 5.30 cu temperatura de 68.
Multicooker Redmond RMC-M35Pâine picantă de șuncă cu tehnologie sous vide (Caso SousVide Center SV 1000)
(dopleta)

Am turnat apă fierbinte (am un mod oră verde în ibric, un termometru de 52 de grade), după o jumătate de oră am măsurat-o - într-o multitudine de 67. Aștept)
Cirre
Interesant, în așteptare
Nathalte
În general, s-a dovedit delicios. Nu există nicio fotografie, pentru că am făcut-o și am plecat, dar am venit - toată lumea a îndrăznit deja
Vă recomand că este rapid și convenabil.
Alex315
se pare că nu în fiecare multicooker puteți găti în vid? sau dacă, de exemplu, există un bucătar multiplu, puteți seta setările? Am și eu Redmond, dar modelul este diferit, dar rețetele de sous vide sunt direct inspirate
Cirre
Alexandra, probabil că puteți încerca
Anna67
Marketing, dacă există un maestru bucătar (în 35-180 cu un pas de 1) un buton suvid

Restul mulka este convenabil, oarecum asemănător cu m222 și este, de asemenea, ușor, spre deosebire de oale sub presiune sau m800, care nu sunt ușor de transportat când sunt goale. Ei bine, greutatea depinde și de boluri - există o listă întreagă pentru a mea (cele mai multe dintre ele nu sunt disponibile), același cu mânere este probabil convenabil, dar să căutați un sortiment ...

Mi-a plăcut și programul expres. Mă tot gândesc, dar nu ar trebui să fie lansat în ultima etapă a gătitului pilaf? Ai încercat?
lala2
Bună ziua, proprietarii acestui multicooker, spuneți-ne cum se coace, ce fel de biscuiți ies din el?
Cirre
lala2, Biscuiții sunt normali, ca la toate mulci, dacă un biscuit alb, atunci rămâne alb deasupra, puteți lua capacul grătarului și îl puteți întuneca. Dar sunt destul de mulțumit de el, va fi în continuare acoperit cu cremă
lala2
Cirre, oh, nu-mi spune, din toată grămada multicooker, am cel mai înalt și mai aerisit biscuit din Redmond 13, chiar am organizat experimente, din același aluat este întotdeauna sub acoperiș, iar în altele nu există așa ceva, dar, din păcate, moare un releu rotativ, așa că m-am uitat la acest desen animat, designul este similar, aveți nevoie de un înlocuitor




Apropo, poate nu în subiect, desigur, martie 1986 coace cel mai rău dintre toate, atât drojdie, cât și restul ...
Cirre
lala2, Am avut o ridiche 23 înaintea ei. Aici nu vor fi sub capac, sunt 5 litri și 13-3 litri

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine