Pateuri prajite cu spanac si ou

Categorie: Produse de patiserie
Pateuri prajite cu spanac si ou

Ingrediente

Aluat
chefir 320 ml.
sare 1 linguriță
sifon 4 g
făină de grâu / calitate 500-600 g
ou 1 BUC.
zahăr 2 lingurițe
ulei vegetal 3 lingurițe
Umplere
spanac 200 î.Hr.
ou fiert 3-4 buc.
unt 35 g
ulei vegetal 1 lingură. l.
ceapa verde 1 pachet
sare gust
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Pateuri prajite cu spanac si ouTopeste untul.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouAdăugați în tigaie spanacul spălat, uscat și tocat. Amesteca. Spanacul ar trebui să schimbe culoarea și să scadă în volum. Se lasă să se răcească.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouTăiați ouăle și ceapa verde.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouSe adaugă la spanacul răcit, se sare și se amestecă.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouAdăugați sifon, sare, zahăr la chefir. Eliberați oul și turnați uleiul. Amesteca. Adăugând treptat făină, frământați într-un aluat moale. Scriu făină aproximativ. Vedeți cât va lua lichidul.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouUngeți masa și mâinile cu ulei vegetal. Nu mai folosiți făină pentru a nu arde la prăjire. Împărțiți aluatul în bucăți egale. Dimensiunea depinde de preferințele dvs.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouMash fiecare bucată într-un tort. Întindeți umplutura și ciupiți marginea. Aplatiza.
  • Pateuri prajite cu spanac si ouPrajiti placintele intr-o cantitate mare de ulei pe ambele parti pe foc mediu pana se rumenesc.
  • Pateuri prajite cu spanac si ou
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Foarte gustos. Vă recomand!

nila
Angela, fac deseori plăcinte cu ceapă verde primăvara! Ambele coapte la cuptor și prăjite! Iar aluatul de chefir nu pare a fi o descoperire. Dar ce descoperire pentru mine în această rețetă este adăugarea la umplutura familiară de spanac! Și spanacul ei este hrănit în grădină, dar ea însăși nu s-a gândit să o adauge la umplutură. Deși am făcut plăcinte cu spanac, pui și ciuperci.
Cu siguranță voi prăji aceste plăcinte! Mulțumesc pentru idee!
ang-kay
nila, Nelya, Mă voi bucura dacă vă place.
Trishka
Ce plăcinte!
Îl iau, mulțumesc!

Poate fi și umplutura dulce?
ang-kay
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, mulțumesc. Da, umplutura poate fi dulce)
Lerele
ang-kay, Doamne, ce vreau astfel de placinte !!!
Din păcate, am încetat să prăjesc, acum mâncăm doar cele coapte, l-am planificat mâine cu ceapă și ouă, acum voi adăuga spanac !! Ei bine, aceasta este o idee atât de superbă!
ang-kay
Ira, mulțumesc. Foarte gustos. Așa că am tăiat un munte de spanac, l-am înghețat și am decis să atașez o parte din el.
Citat: Lerele
Am încetat să prăjesc
Rareori prăjesc și eu. Dar uneori acestea sunt plăcintele pe care le dorești.
Tatyana1103
Citat: ang-kay
Dar uneori acestea sunt plăcintele pe care le dorești.
ang-kay, Angela,
tana33
zei ce delicios !!!
Angela, mulțumesc, dragă, cu siguranță voi coace astfel
Nu știu, de fapt, de unde să ia spanac de la noi, l-am văzut doar înghețat
dar probabil va fi bine cu ceapa verde?
ang-kay
tana33, Tatyana, multumesc)
Citat: tana33
L-am văzut doar înghețat
Frozen, în ceea ce mă privește, nu va merge aici.
Citat: tana33
probabil va fi bine cu ceapa verde
Va fi grozav. Doar asigurați-vă că adăugați unt topit)
Plan de șapte ani
Angelace placinte uimitoare !!!!!
Fotografiile sunt de neegalat !!!!
Îți admir talentul atât în ​​gătit, cât și în modul în care le aduci pe toate !!!
Acestea sunt ca niște plăcinte obișnuite, dar vreau doar să sar în sus și să încep să le gătesc !!!!!
ang-kay
Plan de șapte ani, Svetlana, mulțumesc. Sunt foarte încântat să citesc.
Citat: șapte ani
Vreau să sar și să încep să le gătesc
Acesta este obiectivul principal. Trezește apetitul și provoacă acțiune
Weigela
Angela, am o bunică din regiunea Luhansk ..... Am crescut pe astfel de plăcinte, deși cu o umplutură ușor diferită - piure de cartofi, ceapă verde și un ou. Aceasta este acum o rețetă de familie, au existat și alte plăcinte, dar acestea ..... Mmmmm .....Copiii mei așteaptă întotdeauna doar aceste plăcinte și nu altele)))).
Dar nu l-am încercat cu spanac .... Nu îl plantăm prea mult. Dar cred că nu este mai puțin gustos. Poate îl voi testa într-un fel, deoarece congelatul nu este potrivit.
Mulțumim pentru rețetă și pentru nostalgia unei copilării fără griji
shurpanita
Angela, a facut placinte !!! Pur și simplu nu am găsit spanac în frigider 😢 dar am primit rucola, așa cum înțeleg, măcar am pus-o! acest tandem - ceapă, mărar și un ou va ucide totul))) Rețeta este atât de elaborată, încât totul din ea este cu măsură !!! sandale tocmai făcute (y) 8 bucăți !!! dar era posibil 16))) o fotografie mâine.


Hopa, am observat că nu există mărar în rețetă)))
Pateuri prajite cu spanac si ou
ang-kay
Citat: Weigela
piure de cartofi, ceapă verde și ou
Interesant. Nu am văzut nimic amestecat cu cartofi. Doar cu orez. Dar zona este mare)
Citat: Weigela
Poate cumva o voi judeca,
M-aș bucura dacă totul „crește împreună”.
Citat: shurpanita
facut placinte
shurpanita, Marina, minunat. Cred că cu rucola nu este mai rău, iar mărarul nu este de prisos acolo) Mulțumesc pentru frumusețe)
milvok
Mulțumesc. Am copt plăcinte cu o decolare. Aluatul este delicios! Mi-a plăcut asta fără drojdie. Dar a fost nevoie de multă făină pentru frământare și rulare. Am vrut să mă supăr, dar am fost mulțumit de rezultat.
Svetlana62
ang-kay, Angela, multumesc pentru reteta! Cu toate acestea, am schimbat umplutura, deoarece nu exista spanac. Am făcut-o de două ori cu varză tânără înăbușită cu ceapă și morcovi. Și a treia oară când am învelit carnea tocată rămasă din chebureks, a ieșit foarte bine. Aluatul este superb, nu deranjant și foarte gustos. Și cel mai important - este pregătit dintr-o lovitură. Se mănâncă în același mod.
ang-kay
Citat: milvok
Plăcinte la cuptor cu decolare
milvok, Mă bucur că totul a funcționat și rezultatul a fost mulțumit)
Citat: milvok
a luat multă făină la frământare și la rostogolire
Făina este diferită pentru toată lumea, dar la rulare nu aș folosi făină, ci pur și simplu o aplatizez pe o masă unsă, astfel încât făina să nu ardă în timpul prăjirii. Și acolo, desigur, este treaba maestrului)
Citat: Svetlana62
Cu toate acestea, am schimbat umplutura, deoarece nu exista spanac. Am făcut-o de două ori cu varză tânără înăbușită cu ceapă și morcovi. Și a treia oară am învelit carnea tocată rămasă din chebureks
Aluatul este potrivit pentru orice umplutură. Mă bucur că mi-a plăcut rezultatul. Bucătar pentru sănătate)
Elenochka Nikolaevna
ang-kay, Angela, gătit weekendul trecut, delicios. Dar nu am făcut poze.
Și astăzi nu există spanac pe piață, nu crește vara, ci filmează. Am cumpărat înghețată în magazin, acum voi găti cu ea.
ang-kay
Elenochka Nikolaevna, Helena, bucuros că ți-a plăcut. Helen, nu am sfătuit fetele cu alimente congelate. În ceea ce mă privește, este prea umed pentru asta. Dar s-ar putea să nu am dreptate. Distribuiți mai târziu dacă coaceți. Interesant.
Elenochka Nikolaevna
ang-kay, Nu aveam umezeală în ea. Dezghețat imediat în unt topit și tocanat.
Pateuri prajite cu spanac si ou
Ea a tocat-o pe cea finită cu un cuțit și a adăugat blatul la ouă și ceapă. Există 400 de grame de spanac într-un pachet, așa că am făcut o rată dublă și
aluat și umplutură. Oamenii au murit cu plăcere. De asemenea, îmi place această versiune a umpluturii mai mult decât cu orez.
Pateuri prajite cu spanac si ou
ang-kay
In, bine, shikardos! Eu însumi nu am înghețat niciodată spanacul, doar vara aceasta pentru prima dată. Achiziționate de la noi pentru vânzare imediat mărunțite până la imposibil. Există mai multă apă decât iarba însăși. Nu se mai poate stinge. Prin urmare, nu am recomandat congelarea. Al tău este decent.
solmazalla
Mulțumesc pentru aluatul pentru aceste plăcinte. Nu am făcut-o niciodată cu sifon, întotdeauna doar coacere cu drojdie. S-au dovedit 20 de jumătăți de alb (umplutura de carne tocată crudă + ceapă + niște orez fiert)
O opțiune foarte decentă pentru coacerea rapidă, așa că voi marca rețeta!
ang-kay
Toate, Mă voi bucura dacă acest aluat îți va fi la îndemână de mai multe ori.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine