Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa

Ingrediente

făină integrală de grâu ~ 300 de grame
apa calda 280 grame
drojdie uscată pentru coacere 5 grame
sare ciupi
zahăr 1 lingurita
ulei vegetal sau grăsime antiaderentă pentru formular

Metoda de gătit

  • Se dizolvă drojdia și zahărul în apă, se adaugă 100 de grame de făină, se amestecă.
  • Puneți o pungă sau strângeți-o cu plastic și lăsați-o 30 de minute.
  • Apoi adăugați sare și făina rămasă. Am turnat mai întâi 180 de grame, apoi am adăugat încă de două ori câte 10 grame fiecare. Aluatul ar trebui să se dovedească a nu fi lichid și prea gros. Puneți o pungă și puneți-o într-un loc cald pentru o abordare timp de 45-60 de minute. Se sedimentează cu o lingură și se lasă pentru aceeași cantitate. Am stat 45 de minute în picioare.
  • Este bine să frotiți forma, în special partea inferioară. Am încercat anti-stick-ul.
  • Distribuiți 24 de grame de aluat în fiecare celulă.
  • Testul este suficient pentru un singur semn de carte.
  • Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
  • Închideți capacul.
  • Porniți dispozitivul timp de 30 de secunde. Dezactivează.
  • Lăsați-l să vină timp de 20-30 de minute.
  • Fără a deschide capacele porniți și coaceți 5 + 3 + 5 + 3, on-off-on-off.
  • Disponibilitatea de a testa cu un băț.
  • În orice caz, fii ghidat de aragazul tău.
  • Toate.
  • Am luat. Răcește-l. Mâncăm și ne bucurăm.
  • Dacă nu puteți aștepta, puteți mânca cu atenție chiar în căldura căldurii.

Vasul este conceput pentru

24 de lucruri

Timp pentru pregătire:

aproximativ 3 ore

Program de gătit:

Samboussa maker

Notă

Ce pâine delicioasă s-a dovedit
Firimitură puternică, perforată
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Dar cel mai important lucru este crusta !!!
Micuță și atât de crocantă.

Grăsimea antiaderentă este problema! Totul a sărit și nu a rămas nicăieri.

Voi încerca să fac o rețetă obișnuită de grâu.

Rituslya
Lenus, o pâine atât de interesantă! Maaaa putin! Probabil o mușcătură și jumătate, nu?
Dar mă întreb cât timp va fi moale?
Lenus, scrie mai târziu, te rog. Acțiune. Cu excepția cazului în care, desigur, dintr-o dată este epuizat pentru o delicatesă.
Paine minunata! Mulțumesc!
Podmosvichka
Ritusik, mulțumesc
Mănânc această pâine singură, mult timp
Îl învelesc într-un prosop, apoi într-o pungă și în frigider.
Cum mulgem - voi scrie rezultatul
Albina
Deci, în Shtebochka probabil că o puteți face.
Podmosvichka, Helena, păstrează această pâine proaspătă mult timp?
Până acum în semne de carte nu am trăit încă până la pâinea porționată, dar în viitor cred că va fi util
Elya_lug
Podmosvichka, Elena, a uitat să raporteze, a copt pâine imediat după apariția rețetei. Delicios. Soțului meu i-a plăcut foarte mult, a spus să facă o porție dublă deodată. Pentru mine, gustul este puțin dur, vreau să îndepărtez jumătate din făina de CH și să o adaug pe cea obișnuită. O parte din ea a fost presărată cu semințe de susan, trebuie să încercăm și cu semințe. Am uns Samsushka și l-am stropit cu făină, nu pot face un lubrifiant.
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Marysya27
Elya_lug, Elya,
Podmosvichka, Elenochka, și avem această versiune a pâinii tale apetisante, tokma fără grăsime antiaderentă pentru cuptor, deși proaspăt preparat este deja disponibil
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Podmosvichka
Elya_lug, Elechka, Marysya27, Allochka, mulțumesc mult fetelor, mulțumite de rapoarte
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut pâinea




Citat: Elya_lug
Gustul este puțin cam dur pentru mine
Am făină CP, grânarul din Altai, măcinat fin. Pâinea are un gust similar cu magazinul Darnitsky.
Marysya27
Podmosvichka, Elenochka, în general, a pus aluatul pentru frământat în HP, a fost distras timp de un minut și iată ce s-a dovedit a fi pâinea ta:


Podmosvichka
Nu ai înțeles, ți-a plăcut sau nu?
Marysya27
Podmosvichka, Elenochka, oh, cea mai frumoasă dintre cele mai economice! Sigur că mi-a plăcut! Depun mărturie elocvent: forma nu a fost stabilită, a fost spontană - găleata-pâine, iar pâinea a fost minunată Deja nu mai sunt aproape
Podmosvichka
Deja am roșit peste tot
Dar foarte frumos
Tanuhka
coapte astăzi în samsyshnitsa, super! Doar din făină obișnuită. Multumesc mult pentru reteta!
Asta după 5 minute de corecție (ea nu a încălzit aluatul), aluatul a fost turnat singur)
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Aceasta este o tăietură, a încălzit, așa că pare umedă. Perfect, de fapt. Crustă crocantă, firimitură fragedă. Iadul fără nici o pornire / pornire. Am întins exact 24 de grame de aluat într-o cutie pre-lubrifiată, am închis capacul, am așteptat 5 minute, l-am pornit și l-am oprit după 15 minute.
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Astăzi totul este conform rețetei!
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Pâine de drojdie din cereale integrale în filtru Samboussa
Podmosvichka
Tanuhka, Tanya, pâine minunată
Mănâncă cu plăcere
Îți mulțumim că ai încredere în rețetă și ai raportat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine