Sfeclă picantă murată

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Sfeclă picantă murată

Ingrediente

sfeclă fiartă sau coaptă decojită 1 kg.
apă 0,5 l.
sare 1 linguriță (gust)
zahăr 80-120 g.
oțet 9% 40-60 ml.
scorţişoară Am căzut.
anason stelat 1 stea
frunza de dafin opțională 1 l.
ghimbir proaspăt 0,5-1 cm.
mazăre de ienibahar 3-4 buc.

Metoda de gătit

  • Sfeclă picantă muratăSe fierbe sfecla sau se coace în cuptor până se înmoaie. Clar.
  • Sfeclă picantă muratăTăiați sfecla în felii, cuburi sau benzi. Frec răzătoarea BŐRNER.
  • Sfeclă picantă muratăÎmpărțiți-vă în bănci.
  • Sfeclă picantă muratăSe toarnă apă într-o ladă, se adaugă sare și zahăr. Adăugați condimente. Cantitatea de sare și zahăr depinde de aroma sfeclei și de preferințele dumneavoastră. Am pus 120 de grame. Sfecla mea nu este deloc dulce.
  • Sfeclă picantă muratăAduceți marinada la fierbere și fierbeți câteva minute. Se ia de pe foc și se toarnă oțet. Cantitatea de oțet depinde și de preferințele dumneavoastră. Cu minimul de rețetă potrivit pentru mine, dar cu maximul este acru pentru mine.
  • Sfeclă picantă muratăSe toarnă marinada fierbinte peste sfeclă. Se lasă la răcit și la frigider. Consumați o dată la două zile.
  • Sfeclă picantă murată
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Sfeclă delicioasă. Postarea este deosebit de bună! Vă recomand!

Gaby
Angela, ce poze sunt frumoase și rețeta este interesantă. Multumesc pentru reteta!
Zâmbet
Angela, o opțiune interesantă! Fac iarna o salata de sfecla rosie, dar fara condimente, acum, din toate punctele de vedere, voi incerca cu condimente, mai ales ca se prepara mai repede si mai usor
ang-kay
Vika, CatherineMulțumesc fetelor că ai trecut pe aici. Vika, mulțumesc pentru lauda fotografiei
Încearcă să faci. Cred ca imi va placea)
Sibiryachka
Angela, ai întotdeauna rețete atât de delicioase și fotografii atât de frumoase!
Ador sfecla foarte mult. Cu siguranță voi încerca să gătesc conform rețetei tale!
ang-kay
Natasha, mulțumesc foarte mult. Sper sa va placa si sfecla rosie)
Gnu
ang-kay, azi voi coace sfecla, mâine voi marina, am toate condimentele, iar vineri voi trata oaspeții. Ei, ca aspiratoarele, mătură totul.
ang-kay
Svetasper ca tuturor le va placea)
caramel
ang-kay, Angela, am făcut această gustare. Răzuitoare pentru morcovi coreeni. Am pus totul la minimum. Am crezut că este mai bine să raportez mai târziu decât să exagerez. Am făcut-o după-amiaza, am luat proba la muncă noaptea. Foarte gustos!! Totuși, aveți nevoie de mai mult de 40 ml de oțet. Se va infuza și va avea un gust mai bun peste noapte. Voi repeta.
ang-kay
Irina, ei bine, e minunat că mi-a plăcut sfecla roșie. Oțet, am scris că trebuie să alegi pentru tine, ca zahărul. Într-un singur loc am văzut că 100 ml. fata se revarsă. Nici nu-mi pot imagina cum o poți mânca? Nu-mi place acru. Am 40 de ani bine. Este ușor acru și dulce. Dar totul este o chestiune de gust)
Gnu
ang-kay, Angela, a făcut sfeclă roșie. A mea a plăcut. Jumătate din porție s-a dus la masa de banchet. Acolo au îndrăznit-o pe toate, mi-a plăcut.
Sfecla a fost rasă pe răzătoare pentru morcovi coreeni, a luat 40 ml de oțet și a redus cantitatea de zahăr, deoarece sfecla în sine este dulce.
ang-kay
SvetaMă bucur că toată lumea a apreciat-o. Ce zici de oțet pentru tine?
Gnu
Angela, iubesc sfecla. Iată după gustul meu, aș turna 30 ml de oțet. Dar așa îi place oricui. O voi repeta fără ambiguitate.
ang-kay
Chiar și așa! Chiar mai puțin al meu)
Yunna
Angela, sfeclă roșie delicioasă, aromată dulce. Am gătit pentru soțul meu în RD, aproape toți au mâncat. S-a dus bine la kebab. Nu am cantarit zahar, am pus 3 linguri si otet 40 gr. Pentru mine tocmai bine. Mulțumesc!
Sibiryachka
Angela, iar dacă anasonul stelat, scorțișoara și ghimbirul sunt măcinate, atunci cât ar trebui să fie? În timp ce urma să gătesc, magazinul în care erau ghimbir proaspăt și condimente în general a fost închis Acum doar măcinat ...
ang-kay
Citat: Yunna
Pentru mine tocmai bine.
Natalia, atunci gusturile sunt complet aceleași. E minunat că tuturor le-au plăcut sfecla.
Citat: Sibiryachka
Acum doar teren ...
Natasha, acest lucru trebuie selectat pentru a nu exagera. Puneți câte 1/3 linguriță fiecare și acolo vă veți ajusta dacă doriți)
Tatiana Shishkina
Trebuie să încerc! Este timpul să mergem la subsol pentru sfeclă, vara trecută ea a fost surprinzător de bine născută, așa că acum a mai rămas o mulțime din ea, și este deja primăvară și va începe să se deterioreze în curând
ang-kay
Da, este timpul să „distrugem” rezervele.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine