Salată de cucumaria cu alge marine și fasole albă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de cucumaria cu alge marine și fasole albă

Ingrediente

Salată gata preparată de cucumarie și alge marine 1 pot
fasole alba 60 g

Metoda de gătit

  • Spalam boabele, le punem la macerat, le fierbem pana le fierbem fara sare.
  • Apoi amestecați cu cucumaria gata preparată și salata de alge marine.
  • Salată de cucumaria cu alge marine și fasole albă
  • Nu trebuie să săriți și să condimentați cu ulei - ambele sunt suficiente în salata finită.
  • Salata se dovedește a fi destul de satisfăcătoare și nu foarte ascuțită datorită boabelor albe.

Notă

Cucumaria este un animal marin originar din Marea Okhotsk, Japonia și Marea Barents. În China și Japonia, cucumaria este o delicatesă.
Salată de cucumaria cu alge marine și fasole albă
Cucumaria conține multe substanțe biologic active și oligoelemente (calciu, fosfor, iod, clor).

Diferă în concentrație mare de vitamine B și C, precum și hexozamină și holoturină. Toate aceste substanțe ajută la întărirea și normalizarea activității sistemelor nervoase și cardiovasculare. Are un efect tonic asupra corpului. Stimulează activitatea creierului, crește concentrarea, de aceea este util pentru persoanele cu muncă mentală. Proprietățile benefice ale castravetelor de mare pot ajuta la ameliorarea problemelor tiroidiene și endocrine. Cucumaria crește imunitatea, reaprovizionează depozitul de forță și energie, de aceea este adesea folosit pentru a-și reveni de la boli. Scade glicemia - utilă în diabet. Fosfolipidele din cucumarie sunt implicate în sinteza proteinelor și accelerează reînnoirea celulelor hepatice, prevenind modificările distrofice ale acestui organ important.
Merită remarcat proprietățile benefice pentru bărbați: utilizarea acestui fruct de mare este indicată cu o potență redusă. Se crede că castravetele de mare redă puterea masculină și are un efect benefic asupra bunăstării generale a reprezentanților jumătății puternice a umanității.


IvaNova
În absența unui astfel de exotism, ea a înlocuit fiara-minune cu un somon roz banal. Și alge marine - pentru alge marine))
Rezultatul este plăcut. Voi repeta.
Mulțumesc mult!
Fotografia, din păcate, nu a supraviețuit
Valkyr
Irina, și vă mulțumesc pentru feedback! Același fursec cu alge obișnuite era vândut peste tot, așa cum mi-a spus soacra mea. Pe vremea rafturilor goale din magazine, acest exotic stătea cu tristețe pe rafturile magazinelor Fish and Ocean.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine