Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat

Ingrediente

porc 800 - 900 g
grapefruit 1 buc
muștar granular 1 lingură. l.
sos de soia 4 linguri. l.
oțet balsamic 1 lingură. l.
miere lichidă 1 lingură. l.
piper negru gust
apă 1/2 st
zahăr 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Pentru cei care iubesc carnea cu fructe, în special fructele caramel, aceasta este o rețetă excelentă. Pregătirea rapidă și ușoară.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizatGătirea marinadei: amestecați sosul de soia. muștar, oțet balsamic și miere. Adăugați piper măcinat.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Scufundați carnea în marinată și lăsați-o timp de 1 oră.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Tăiați carnea de porc în patru medalioane și frecați cu marinată.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Se pune într-un vas de copt, se adaugă apă.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat
  • Acoperind cu folie, trimiteți-l la cuptor, preîncălzit la 220 * C timp de 40 de minute, dar reducând imediat temperatura la 180 - 190 * C.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizatÎn timp ce carnea este pregătită, ne vom ocupa de grapefruit: vom tăia coaja fără a lăsa pelicule albe. O taiem felii.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Înmuiați feliile în zahăr.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Se prăjește pe ambele părți într-o tigaie fierbinte. Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizatAdăugați sucul care a ieșit în timpul tăierii și încălziți-l cu feliile.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat Cu 5 - 7 minute înainte de sfârșitul termenului, scoateți folia și continuați să gătiți. Poate fi pus sub grătar pentru câteva minute.
  • Oferim cărnii terminate 5 minute pentru ca sucul să se disperseze.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat
  • Ornează medalioanele cu grapefruit și siropul rezultat.
  • Carne de porc în sirop de grapefruit caramelizat
  • Carnea delicată de caramel cu acrișoarea grapefruitului - foarte gustoasă și festivă!
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor, aragaz

lettohka ttt
Ce carne apetisantă suculentă! Marinochka mulțumesc!
MariS
Natasha, mulțumesc pentru sprijin! Carnea este într-adevăr foarte suculentă și gustoasă - ne-a plăcut. Mai ales un supliment de grapefruit.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine