Biscuiti "Piramide dulci"

Categorie: Cofetărie
Cookies Piramide dulci

Ingrediente

făină de grâu 500 gr.
praf de copt 7 gr.
zahăr 150 gr.
ou 1 BUC.
gălbenuș de ou 1 BUC.
unt 250 gr.
Pentru glazură
ulei de cacao 60 gr.
pudră de cacao 1 lingură. l.
lapte uscat (smântână) 1 lingură. l.
unt 1 lingură. l.
zahăr pudră 1 lingură. l.
Pentru stropire
zahăr pudră 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Cookies Piramide dulciFăină (de data asta am grâu 450 gr. Și secară 50 gr. - Am amestecat pungile cu făină și am decis să o încerc așa cum s-a întâmplat) se amestecă cu zahăr și praf de copt, se adaugă un ou și gălbenuș de ou, unt ras, frământați rapid aluatul, înfășurați plastic și trimiteți-l la frigider timp de 1 oră
  • Cookies Piramide dulciDupă o oră, întindeți bucăți de aluat și tăiați fursecurile de orice formă, dar de trei dimensiuni diferite - am flori
  • Cookies Piramide dulciPentru cele mai mici prăjituri, trebuie să tăiați o gaură în centru, este convenabil să faceți acest lucru cu un tub de cocktail sau un atașament de cremă cu o gaură rotundă. Coacem fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 12-15 minute, orientându-ne în funcție de cuptorul nostru
  • Cookies Piramide dulciPentru a pregăti glazura într-o baie de apă, topiți untul de cacao
  • Cookies Piramide dulciScoateți untul de cacao din baia de apă, adăugați restul ingredientelor și amestecați până când masa se îngroașă
  • Cookies Piramide dulciPunând niște cireașă pe cel mai mare cookie
  • Cookies Piramide dulciCompletați cu cookie-uri de dimensiuni medii
  • Cookies Piramide dulciApoi picurați niște glazură în mijlocul prăjiturii din mijloc și acoperiți cu cel mai mic prăjitură.
  • Cookies Piramide dulciAșteptăm până când glazura se întărește puțin, presărăm fursecurile cu zahăr glazură și servim
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

35 buc.

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine