Inele de somon cu umplutură de ciuperci

Categorie: Mese de pește
Inele de somon cu umplutură de ciuperci

Ingrediente

fripturi de somon 4 lucruri
sos de soia 4 linguri. l.
Champignon 200 g
arc 1 buc
usturoi 2 cuișoare
branza tare 50 g
ulei vegetal 3 linguri. l.
suc de lămâie 3 linguri. l.
pătrunjel 2 crenguțe
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Propun să pregătesc inele de pește pentru oaspeții neașteptați, dar sunt deosebit de bune pentru o masă festivă. Gătitul este ușor și rapid, puteți marinate fripturi de pește în avans.
  • Cu un cuțit ascuțit, tăiem osul coloanei vertebrale și, dacă este posibil, îndepărtăm toate oasele
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci Facem o marinată din sos de soia, suc de lămâie și le turnăm peste pește. Lăsăm la marinat.
  • Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi mici și prăjiți-le câteva minute până când devin transparente.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Adăugați ciuperci tocate mărunt, prăjiți totul împreună câteva minute. Adăugați puțin sos de soia după gust.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Adăugați pătrunjel tocat mărunt la umplutură, amestecați.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Ungeți vasul de copt cu ulei, puneți fripturile de pește, faceți inele din ele și puneți umplutura în interior.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Presară umplutura cu brânză rasă și trimite-o la cuptorul încălzit la 200 * C.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Coacem până se rumenesc timp de 20 de minute.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Presărați pătrunjel tocat și serviți.
  • Inele de somon cu umplutură de ciuperci
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

Ilmirushka
Marinace peste minunat! Și rețeta este grozavă! L-am luat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine