Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: finlandeză
Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)

Ingrediente

Dovlecelul ras pe o razatoare fina 250 ml.
ou mare 1 BUC.
zahăr 100 ml.
făină de grâu 375 ml.
praf de copt 2 lingurițe
ulei vegetal 100 ml.
nucşoară 1/2 linguriță
vanilină 1 linguriță
scorţişoară 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)Bateți ouăle cu zahăr până la spumă
    Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)Adăugați restul ingredientelor: întâi dovleceii și untul, apoi toate alimentele uscate, amestecați bine
    Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)Puneți aluatul într-un vas de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175C timp de 45-60 de minute
    Bucura-te de masa ta!
  • Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

În rețeta originală, toate ingredientele sunt de două ori mai multe, dar plăcinta este deja foarte mare, așa că coc o jumătate de porție. Plăcintă delicioasă și nimeni nu a ghicit vreodată că era din dovlecei.
Citat: conservat
Fetelor, am convertit ml în grame. Zahăr 105 g, făină 225-230 g. Se dovedește o plăcintă cu o greutate de aproximativ 650 g. Aveam dovlecei răzuit fin congelați, doar 250 g.

Elena17
Tina, minunat cum! Mulțumesc. Mai sunt dovlecei. Cu siguranță voi încerca!
Singura întrebare este - zahăr, dovlecei, făină - exact în ml? Sau în grame este posibil?
Plăcinta este cam câtă greutate?
mamusi
Valyush, salut, mulțumesc ~ rețeta este interesantă și utilă.
O întrebare: și dacă cu cupcakes, taxazz ... „în porții”?
Ce crezi?
V-tina
Helena, mulțumesc
Citat: Elena17
Singura întrebare este - zahăr, dovlecei, făină - exact în ml? Sau în grame este posibil?
Pentru finlandezi, totul se măsoară în dcl., Este mai ușor să le traduc în ml., 1 dcl. = 100 ml, nu l-am depășit în grame, mi-a fost mai ușor să măsoară totul cu o ceașcă de măsurare obișnuită cu gradări. . Nu am cântărit tortul, iar acum nu mai este nimic de cântărit, dar gr. 700 a ieșit sigur




Margarita, salut și mulțumesc. Da, cu siguranță îl puteți coace în porții, va ieși mai convenabil, nu se va sfărâma atât de mult
Mancare la conserva
V-tina, TinaVă mulțumesc foarte mult pentru rețeta tocmai coaptă. Plăcintă ușoară, parfumată, fără zahăr, aș spune chiar o cupcake. Niciodată nu apare prezența unui dovlecei
Plăcintă finlandeză cu dovlecei (Kesаkurpitsakakku)

Fetelor, am convertit ml în grame. Zahăr 105 g, făină 225-230 g. Se dovedește o plăcintă cu o greutate de aproximativ 650 g. Aveam dovlecei răzuit fin congelați, doar 250 g.
V-tina
Svetlana, uau, cât de repede mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta
Citat: conservat
nu o plăcintă cu zahăr, aș spune chiar o cupcake.
da, da, îmi place și un cupcake mai mult ca nimic nou, dar mi-a plăcut bucătăria finlandeză atât de gustoasă, le gătesc încet felurile de mâncare, mi le găsesc, delicioase doar pentru familia mea, cu siguranță voi împărtăși rețete
Mancare la conserva
V-tina, Tina, Share Rețete din bucătăria finlandeză OBLIGATORIE. Și noi am devenit cumva interesați de tot ceea ce este finlandez - bucătăria, muzica etc. Și acum a venit soțul meu și a încercat plăcinta. Iată cuvintele sale la propriu: „Plăcinta perfectă!” Vă mulțumim din nou de la noi toți.
V-tina
Svetlana, am fost de acord astăzi, chiar dacă fiica mea îmi dă, intenționez să mai postez două rețete
Longina
Tina, multumesc mult pentru reteta! Există încă o duzină de dovlecei, trebuie să încercați ceva nou.
V-tina
Helena, Am și o aprovizionare decentă de dovlecei, mi-e teamă că vor începe să se deterioreze, gătesc încet un lucru sau altul .. înghețat cumva nu s-a înrădăcinat cu mine, aproape niciodată nu l-am băgat în congelator .. M-aș bucura dacă îți place rețeta
Elena17
Citat: V-tina
era mai ușor să măsoare totul cu o ceașcă de măsurare obișnuită cu graduări.

M-am gândit doar că există o ceașcă de măsurare (și nu una ...)

Multumesc inca o data pentru reteta! Și apoi trebuie folosite stocuri de dovlecei și, de altfel, rețete noi. Dovlecei înghețați - și cumva nu ne-am înrădăcinat. Clătitele sunt deja plictisitoare, de multe ori facem cotlete cu adaos de dovlecei (dovleceii de acolo nu se pot gusta ...), le punem în omlete ... Dar tortul cu dovlecei - nu l-am mâncat niciodată.
V-tina
Helena, știi unde mai încape dovleceii elegant? - în supă de varză și borș! Da, nu conform regulilor, da, acest lucru nu este acceptat, dar este gustos și sănătos, nu le-am spus prietenilor la început că îl pun și acum nu îl ascund, îl mănâncă cu plăcere., foarte gustos și aromat
Elena17
Citat: V-tina
în supă de varză și borș!
Uimit ... În ce moment să-l punem? Tăiați mici sau mari?
V-tina
Helena, Îl frec pe o răzătoare grosieră și îl arunc împreună cu cartofii, nu sunt vizibili acolo mai târziu, dar umplutura este foarte bună, nu pun mult, un pahar de dovlecei ras undeva într-o cratiță de 4 litri
Elena17
Tina, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca.
V-tina
Helena, mâncăruri delicioase

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine