Tigaia din ceramică are un miros, cum să o îndepărtați

Bună ziua tuturor!
A fost foarte supărată: a dobândit o formă ceramică fără glazură, cu capac, dintr-un amestec de mai multe tipuri de lut.



Am făcut totul conform instrucțiunilor - înainte de coacere, l-am uns cu unt și am prăjit la cuptor. Imediat înainte de coacere, am ratat-o ​​ca de obicei, DAR în timpul procesului de coacere un miros neplăcut a început să se răspândească prin apartament, în locul celui minunat care a fost întotdeauna anterior din pâine de secară cu aluat ... De data aceasta nu a mai fost miros de pâine. deloc - mirosul mucegaiului a înecat totul. Pâinea a fost coaptă bine, dar mirosea atât de tare încât era greu de mâncat .. și înfricoșătoare.
Înainte de asta, de aproape un an pregăteam pâine cu aluat într-o matriță de aluminiu (L7) - totul a fost minunat, dar am vrut să mă îndepărtez de aluminiu și să trec la lut fără nicio acoperire.
Poate cineva s-a confruntat cu o problemă similară sau doar din experiență poate spune care este problema și ce să facă?

[AnnaL]

AnnaL, Aveam o matriță de teracotă pentru tipul de rață, foarte asemănătoare cu a voastră, acolo instrucțiunile erau diferite: înainte de utilizare, înmuiați-le în apă rece câteva ore, nu era miros în timpul gătitului, dar după primele două coaceri de carne, era saturat cu miros de condimente și ulei, pe scurt trimis în grădină

Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Voi încerca să fac ceva. Profesioniștii au sfătuit să-l hrănească cu lapte și apoi să-l încălzească în cuptor - îl voi încerca, nu pot să-l arunc atât de simplu, fără să fac nimic.