Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesata

Categorie: Produse de patiserie
Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesata

Ingrediente

Branza procesata 2x100 g
Sare 0,5 lingurițe
Coriandru 1/3 linguriță
Zahăr 1/3 linguriță
Făină / s 160 g
Faina de porumb 50 g
Unt (temperatura camerei) 75 g
Ou (C1) 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataRadeți brânza procesată (cumpăr brânză „Druzhba”) pe o răzătoare grosieră. Se adaugă oul, sarea, zahărul, coriandrul și untul la temperatura camerei.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataSe amestecă totul cu o furculiță.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataSe toarnă ambele tipuri de făină.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataȘi frământați un aluat elastic neted. Se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider pentru 15-20 de minute.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataPorniți cuptorul la 180 de grade. Rolați jumătate din aluat (lăsați cealaltă jumătate în frigider) în bile de mărimea unei mingi de tenis. Am 7 piese.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataRulați fiecare bilă în direcții diferite (nu este nevoie să adăugați făină) pentru a face o prăjitură de 2-3 mm grosime. Marginile vor fi inegale, așa cum ar trebui.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataAșezați pe o foaie de copt căptușită cu foaie de teflon sau hârtie de copt.
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesataPuneți într-un cuptor deja preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de 15-17 minute până când umflătura caracteristică apare pe fard. Uită-te și nu supraexpune.
    În timp ce primul lot se coace, scoateți aluatul rămas din frigider și întindeți al doilea lot în același mod. Puneți prăjiturile terminate pe o farfurie.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesata
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesata
  • Prajituri subtiri din grau-porumb facute din branza procesata

Vasul este conceput pentru

15 bucăți

Timp pentru pregătire:

30 de minute, cu excepția răcirii aluatului

Program de gătit:

Frigider, cuptor

Notă

Gustul acestor prăjituri este foarte greu de transmis în cuvinte, trebuie coapte și gustate. Brânză, foarte fragedă, ușor crocantă, dar se topește imediat în gură. Poate fi consumat imediat după coacere, cald. Și dacă „supraviețuiesc”, atunci vor fi reci. Cu cafea

Kira_Sun
Ce interesant! L-am dus la semne de carte, în weekend voi încerca să îngrămădesc
galchonok
Irina, ia-l! Sper că îți plac prăjiturile. mulțumesc
Chardonnay
galchonok, Bifă, ce prăjituri drăguțe! Spune-mi te rog, ce fel de brânză ai luat? Acum sunt atât de diverse
Vreau să-l încerc în Princess, crezi - va funcționa?
galchonok
Rita, mulțumesc! Cumpăr brânză „Prietenie”. Acum îl voi adăuga la rețetă. Nu-ți voi spune despre Prințesă, nu o am
Eugene
galchonok, Bifează marcajul, multumesc pentru reteta interesanta, cu siguranta voi incerca
Chardonnay
Prietenia este bună, se vinde peste tot! Voi încerca în Princesk, dezabonează-te, mulțumesc pentru rețetă!
galchonok
Evgeniya, Rita, pentru sănătatea ta! Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei!
Rita, voi aștepta impresii
Chardonnay
Am copt aceste prăjituri astăzi la Prințesă. La timp 5 minute cu o cifră de afaceri, dacă 7 - sunt deja prăjiți mai tare.
Le-am rulat din ce în ce mai groase - mi-au plăcut mai mult cele subțiri, soțul meu - cele groase. Dintre modificări, au rămas doar 20 de grame de făină de porumb, așa că am adăugat orez. N-am schimbat nimic altceva.
Impresiile sunt foarte bune - delicioase, brânză, copioase, prăjiturile au mers bine cu supa!
Bifă, mulțumesc, vom repeta!
galchonok
Rita, pentru sănătatea ta! Mă bucur că totul a funcționat și mi-au plăcut prăjiturile. Vă mulțumim pentru coacere și pentru o poveste detaliată

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine