Galette cu ceapă verde, slănină și ou

Categorie: Rețete culinare
Galette cu ceapă verde, slănină și ou

Ingrediente

Aluat:
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 200 g
unt 100 g
smântână 15% 75 g
sare ciupi
Umplere:
ceapa verde 100 g
slănină afumată crudă 2 felii
ouă de pui 3 piese
sare
amestec de 5 ardei, proaspăt măcinat
În plus:
gălbenuș de ou 1 buc
susan 2 lingurițe
unt și ulei vegetal pentru prăjit Câte 10 g fiecare

Metoda de gătit

  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouSe toarnă făina într-un castron de blender, se adaugă bucăți de unt rece și un praf de sare. Tăiați în firimituri mici.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouAdăugați smântână, frământați rapid aluatul.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouAdunați aluatul într-o minge, înfășurați-o în folie. Se da la frigider pentru 30 de minute.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouTăiați mărunt ceapa împreună cu părțile albe.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouSe prăjește timp de două minute până se înmoaie într-un amestec de unt și ulei vegetal.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouTocăm mărunt slănina.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouÎntindeți aluatul între două foi de hârtie de copt într-un cerc cu diametrul de 29-30 cm. Transferați-l pe o foaie de copt.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouTocăm mijlocul aluatului cu o furculiță.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouAșezați ceapa și slănina.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ouÎndoiți marginile aluatului în sus. Turnati ouale peste umplutura, condimentati cu sare si piper dupa gust. Ungeți marginile biscuiților cu gălbenuș și presărați semințe de susan.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200C (convecție 180C) grade timp de 25 de minute.
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ou
  • Galette cu ceapă verde, slănină și ou
  • Delicios atât cald, cât și rece. Incearca-l!


Trishka
Ce lyapota, vara a venit să ne viziteze!
Iarbă verde, soare ...
Manya, reteta minunata, iau AdnachnA!
Sonadora
Ksyusha, mulțumesc. Ia-o de aici. Sper că ți se pare util și plăcut.
Matilda_81
Manyace soluție grozavă pentru o sâmbătă dimineață! Deja am salivat !!!!
Trishka
Citat: Sonadora
In speranta
Și nici nu mă îndoiesc, soțul meu este gata să mănânce ceapă verde toată ziua, așa că cu siguranță nu va refuza o astfel de delicioasă!
Kalyusya
Deci, slănina s-a epuizat, fără ceapă verde, a rămas cu conștiința curată.
Dacă imaginea este frumoasă de imprimat ...
kristina1
Sonadora, Manyace delicioasă poiană de pădure ... asta e sigur .. iarba devine verde, soarele strălucește ..
ninza
Manechka, ce frumusețe! Gălbenușurile sunt la fel ca micii sori. Mulțumesc, trebuie să coaceți și să vă bucurați.
Tanyulya
Manechka, ce frumusețe și delicioase!
Trebuie să încercăm acest aluat.
Irishk @
Ei bine, acesta nu este un biscuit, acesta este un tablou în ulei - o natură moartă pură !!! Manyasha, ce rețetă, un beneficiu pur.
Konvetka
Este posibil să coaceți o astfel de frumusețe în Prynsessa?
Madison
Manya, mulțumesc foarte mult pentru un fel de mâncare atât de original!
Și în aluat, nu este nevoie de absolut nimic de relaxare?
Spune-mi, ce gust are acest aluat? Puteți, de exemplu, să vă comparați biscuitul cu o pizza?
Mi-a plăcut foarte mult ideea ta cu ouă amestecate pe aluat. Ați încercat același lucru pe un aluat de pizza?
naya
Citat: ninza

Manechka, ce frumusețe! Gălbenușurile sunt la fel ca niște sori mici. Mulțumesc, trebuie să coaceți și să vă bucurați.
Da da da !!! subscrie la cele spuse
Sonadora
Fetelor, Mulțumesc mult. M-aș bucura dacă ideea vă este utilă atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare de prânz cu o salată de legume.

Citat: Matilda_81
soluție perfectă pentru sâmbătă dimineață
Gulnara,
Citat: Kalyusya
slănina s-a terminat, nu există ceapă verde
Galina, aduce?

Citat: Trishka
soț ceapa verde gata să mănânce non-stop
Ksyusha, Astept pe Tady.

Citat: Tanyulya
Trebuie să încercăm acest aluat.
Tanyush, incearca-l. Îmi place mai mult decât cel obișnuit tocat. Se dovedește puțin stratificat.

Citat: Konvetka
Este posibil să coaceți o astfel de frumusețe în Prynsessa?
LudmilaCred că poți. Numai în acest proces biscuitul va fi copt mai repede. Din păcate, nu vă pot spune despre timp.

Citat: Madison
ce gust are acest aluat? Puteți, de exemplu, să vă comparați biscuitul cu o pizza?
Madison, dacă este posibil, pentru mine pe „tu”. Nu, aluatul este complet diferit. Mai aproape de cel nisipos, care este făcut pentru quiches și plăcinte sărate.
Citat: Madison
Ați încercat același lucru pe un aluat de pizza?
Aluatul de drojdie nu a fost agresat până acum.
kristina1, Irina, Natalia,
Madison
Citat: Sonadora
Madison, dacă poți, pentru mine pe „tu”.
Poate sa!
Și vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns!
Sonadora
Madison, de acord.
Olechka.s
Manechka, ce frumusețe! La început am crezut că este aluat de drojdie. Biscuit interesant. Super!
Kalyusya
Citat: Sonadora
Galina, adu-o?
Da. Doar un biscuit întreg, oricum să pleci, care este diferența, ce să duci.
Sonadora
Pupici, mi-e teamă că nu pot. Voința nu este suficientă pentru a nu încerca pe drum.
Trishka
Sonadora, Manechka, îți mulțumesc enorm pentru biscuitul delicios, acesta nu este un biscuit, acesta este o bombă!
Se pregătește repede, mănâncă și mai repede!
Aici, ajută-te ...

Galette cu ceapă verde, slănină și ou
Sonadora
Ksyusha, mulțumesc dragi că ai încercat. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut.
Ksyusha, brânză presărată pe marginile biscuiților?
Trishka
Citat: Sonadora
presărată cu brânză
Da, nu le plac semințele mele de susan, spre deosebire de mine
Sonadora
Citat: Trishka

Da
Va trebui să încerc cu brânză.
Trishka
Va fi delicios, avem deja de toate .... binele se pregătește repede!
Marusya
Manechka , mulțumesc pentru ideea delicioasă de mic dejun. Un astfel de ou a ieșit pe o farfurie delicioasă! Și dacă puneți aluatul în frigider seara, atunci dimineața micul dejun este gata într-o jumătate de oră!
Ceva pe care l-am scurs doar cu gălbenușuri, l-am făcut cu carbonadă, probabil că a trebuit să-l tai în benzi, dar am făcut cubulețe, așa că mi s-au rupt gălbenușurile
Dar, după cum se spune, nu a afectat gustul

Galette cu ceapă verde, slănină și ou
lettohka ttt
SonadoraCe delicios! Mmmm .. Manechka, mulțumesc!
Sonadora
Marusya, e atât de frumos! Dacă nu ați fi scris despre gălbenușurile care se răspândesc, nu ați fi observat. Un biscuit foarte apetisant s-a dovedit. Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână.

Natasha, mulțumesc. M-aș bucura dacă ideea îți este utilă.
Olechka.s
Manechka, am ajuns la biscuitul tău azi. S-a dovedit delicios. Mulțumesc. Numai că nu am spulberat sau stropit marginile, a trebuit să o fac repede. Singurul lucru pe care mi-l doream era ca gălbenușurile să fie semi-lichide. Ce crezi, dacă găsești puțin fără ouă și adaugi ouă la final?
Galette cu ceapă verde, slănină și ou
Sonadora
Olechka.s, OlgaMultumesc pentru ca ai incercat. O mușcătură foarte gustoasă. Ouăle, astfel încât gălbenușul să nu aibă timp să gătească complet, probabil cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, trebuie adăugate.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine