Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocos

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocos

Ingrediente

Morcov 500 g
Mentă 20 g
Crema de nuca de cocos 150 g
portocale 1 buc
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosSpălați morcovii, coajați-i, tăiați-i felii groase de 2-3 mm
  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosBlanch în puțină apă până când este gătit pe jumătate timp de 10-15 minute
  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosSe spală menta, se usucă și se toacă mărunt. Spălați portocala și radeți coaja. Suc de jumătate din portocală (sau întreg dacă doriți o aromă mai mult portocalie)
  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosAșezați morcovii într-o strecurătoare și scurgeți-le. Așezați morcovii într-un vas de copt, condimentați cu sare și piper.
  • Adăugați suc de portocale, mentă și coajă de portocale. Amesteca
  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosSe toarnă crema de nucă de cocos peste morcovi și se pune matrița într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade
  • Morcovi coapte în sos de menta-nucă de cocosCoaceți timp de 15-20 de minute. Serviți atât calde cât și reci

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

40-50 minute

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Morcov fantezie. S-a dovedit surprinzător de gustos! Poate fi folosit atât ca farfurie, cât și ca farfurie ușoară independentă.
Morcovii au ieșit și nu dulci și nu sărați, parfumați. Soțul a mâncat cu cartofi prăjiți și a lăudat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine