Biscuiți - „semințe”

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți de semințe

Ingrediente

Făină / s 170 g
Praf de copt 0,5 lingurițe
Zahăr 0,5 lingurițe
Sare 0,5 lingurițe
Unt (rece) 100 g
Ceapă prăjită (uscată) 2 lingurițe
Roșii uscate 2 lingurițe
Amestec de ierburi italiene 2 lingurițe
Lapte 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Biscuiți de semințeSe toarnă toate ingredientele uscate într-un castron.
  • Biscuiți de semințeRadeți uleiul din frigider pe o răzătoare grosieră, scufundându-l, periodic, în făină.
  • Biscuiți de semințeAdăugați lapte și frământați la un aluat fin. Înfășurați-l în plastic și puneți-l la frigider pentru 20-30 de minute.
  • Biscuiți de semințeApoi împart aluatul în 2 jumătăți. Din prima rola un strat cu grosimea de 1-2 mm. Se va lipi puțin de sucitor, dar nu este nevoie să adăugați făină.
  • Biscuiți de semințeLuați stratul și întoarceți-l pe cealaltă parte, partea inferioară este netedă.
  • Biscuiți de semințeTăiați fursecurile într-o crestătură mică (pentru o mușcătură)
  • Biscuiți de semințeși înțepă cu o furculiță.
  • Biscuiți de semințeSe transferă pe o foaie de copt căptușită cu foaie de teflon sau hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10 minute. Uită-te în cuptor și nu te usca prea mult.
  • Biscuiți de semințeÎn timp ce primul lot se coace, îl derulez pe cel de-al doilea, dar deja gros de 3-4 mm, fac găuri cu un paie de cocktail. Coac timp de 12 minute la 180 de grade imediat după primul lot.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Acestea sunt cookie-uri laminate subțire
  • Biscuiți de semințe
  • Biscuiți de semințe
  • Și acest lucru este mai gros
  • Biscuiți de semințe
  • Biscuiți de semințe

Vasul este conceput pentru

2 tăvi

Program de gătit:

Frigider, cuptor.

Notă

Fursecurile se mănâncă foarte repede, deoarece mâna se întinde și se întinde după ele, ca pentru semințe - este foarte greu să te oprești (de aici și numele). Rulează mai mult răsună, deși și al doilea răsună. Fursecurile rămase în vază nu devin stinse sau se usucă, ci rămân doar crocante tot timpul.

Cirre
Ei bine, o altă capodoperă. Bravo, am furat pentru proces
galchonok
Fură, fură
VGorn
Și de ce să faci diferite grosimi și să tragi un cocktail de paie?
galchonok
Am scris-o ca mai sus pentru a obține o structură diferită a testului finalizat. Mai subțire - mai crocant, precum crutoane. Și, bineînțeles, poți băga toate fursecurile cu o furculiță, dar eu vreau pufii cu paie. Scopul poke este de a preveni umflarea fursecurilor atunci când sunt coapte.
VGorn
Citat: galchonok

Am scris-o ca mai sus pentru a obține o structură diferită a testului finalizat. Mai subțire - mai crocant, precum crutoane. Și, bineînțeles, poți băga toate fursecurile cu o furculiță, dar eu vreau pufii cu paie. Scopul poke este de a preveni umflarea fursecurilor atunci când sunt coapte.
Mulțumesc. Ei bine, l-am ignorat ... Unde eram când citeam ... Nu știu ..
lettohka ttt
galchonok, Bifați mulțumesc pentru rețetă! L-am luat.
Realizare
galchonok, Bifați, spuneți-mi, cookie-ul arată ca crackers?
galchonok
VictoriaVă mulțumesc pentru interesul dvs. față de rețetă și, desigur, întrebați - voi răspunde cu plăcere.
Natalia, ia-o, spre sănătatea ta!

Noua ta imagine


Helena, foarte îndepărtat, deși există ceva în comun. Dar aș spune totuși - prăjituri de gustat între pâine scurtă și biscuiți.
Realizare
De asemenea, o opțiune bună! Mulțumesc!
Margot
galchonok, Galya, acest cookie este absolut imposibil de coacere, au trecut exact 5 minute și nu mai este acolo, a mâncat tot ... Fetelor, această delicioasă este extraordinară, nu o rețetă ușoară care consumă timp, ci un rezultat. În casa noastră, nimeni nu este indiferent la aceste cookie-uri. Va multumesc mult pentru reteta, foarte gustoasa
galchonok
Marina, pentru sănătatea ta! Este atât de frumos încât ne-au plăcut cookie-urile!
Citat: Margot
au trecut exact 5 minute și a plecat
Iată-mă cam la fel ... semințe.
Mulțumesc, Marinochka, pentru gătit și povestit!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine