Ardei umpluți cu porumb și feta

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ardei umpluți cu porumb și feta

Ingrediente

Piper 8 buc.
Conserve de porumb 1 b (340 g)
Brânzeturi Feta 150 g
Pătrunjel pachet
Ceapa verde 2 per.
Firimituri de pâine 50 g
Ceapă 3 buc.
Roșiile în suc propriu 500 g
Smântână 100 g
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Ardei umpluți cu porumb și fetaTăiați ceapa în cubulețe mici, prăjiți-o în ulei vegetal până când devine transparent și frumos maro auriu. Adăugați roșiile tocate mărunt cu suc și fierbeți timp de 2 minute. Se scoate la răcit.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaDeschideți o cutie de porumb, scurgeți lichidul, dar nu-l turnați. Puneți porumbul într-un castron adânc. Adăugați feta, tăiată în cuburi de 1 cm (am propria mea brânză condimentată). Tăiați pătrunjelul mărunt - adăugați tulpinile la umplutură, lăsați deoparte frunzele pentru stropirea vasului finit. Se adauga ceapa verde tocata marunt.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaSe adaugă pesmet și smântână. Se adaugă sare și piper după gust.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaAdăugați ceapa și roșiile sotate.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaAmestecă totul bine. Umplutura este gata.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaTăiați ardeii mari în jumătate, lăsând coada. Lasă-i pe cei mici intacti. Eliberat de semințe și partiții. Umpleți cu umplutura și puneți-o într-un vas de copt uns.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaTăiați roșiile în propriul suc în bucăți mici și, împreună cu sucul din roșii și porumb, turnați uniform peste ardei. Ar trebui să fie acoperite cu lichid cu 1,5-2 cm. Dacă este necesar, adăugați apă clocotită.
  • Ardei umpluți cu porumb și fetaSe introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute până se înmoaie. Aruncă o privire în cuptorul tău.
  • Se servesc ardei gata preparati cu smantana, se presara patrunjel.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Ardei umpluți cu porumb și feta
  • Ardei umpluți cu porumb și feta

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Multicooker, cuptor

Notă

Iată o rețetă experimentală pentru completarea temei - „din ce a fost, apoi puneți-o”. Ne-a plăcut foarte mult

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine