Milk orange dessert (Il latte in piedi)

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: Italiană
Milk-orange dessert (Il latte in piedi)

Ingrediente

smântână grasă 33% 250 g
lapte 400 ml
suc de portocale 100 ml
coaja de portocala 1 lingură. l.
albușuri de ou 150 g
ouă de pui 100 g
vanilie în păstăi sau vanilină gust
zahăr 180 g

Metoda de gătit

  • Desertul italian Il latte in piedi este o cremă, sufleu. Aceste deserturi răcite, despre care italienii spun că sunt „mâncate cu o lingură”, sunt foarte simplu de preparat. Desertul pe bază de lapte este delicat și delicios.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Bateți ușor ouăle (100 g - aproximativ 2 ouă), albușurile (150 g - aproximativ 4 buc) și zahărul.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi)
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Se toarnă suc de portocale.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Apoi, adăugați lapte cu smântână și adăugați semințe de vanilie sau vanilină.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Se pune coaja de portocale, se amestecă.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Turnăm amestecul de lapte în forme (înălțime 4-5 cm), pe care le așezăm într-un recipient mare și turnăm apă clocotită pentru 2-3 cm din înălțimea matrițelor. Îl trimitem la cuptor, încălzit la 130-140 * C timp de 1 oră.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Verificăm pregătirea desertului - poate fi necesar să îl țineți în cuptor încă 5-10 minute până se rumeneste.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Desertul trebuie acoperit cu o crustă delicată de culoare maro auriu.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Se răcește sufleul în forme, apoi se decorează cu zahăr pudră și ciocolată.
  • Milk-orange dessert (Il latte in piedi) Desertul delicat dispare instantaneu ... Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 10 minute

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
MariS, Wow ! Desert divin! Rețeta, fotografia și prezentarea sunt uimitoare !!! Marinochka, mulțumesc pentru rețetă!
MariS
Mulțumesc Natasha! Mă bucur că m-am lăsat de desert - este nepretențios pentru întâlnirile fetelor noastre, tocmai bine!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine