File de curcan copt cu ananas în sos de kiwi

Categorie: Mâncăruri din carne
File de curcan copt cu ananas în sos de kiwi

Ingrediente

File de curcan (am o coadă) 500-500 g
Conserve de ananas 100-200 g
Brânză 50-70 g
Ceapă 1 buc
Pentru sos
kiwi 2 buc
Usturoi 3-4 cuișoare
Ardei roșu iute 1 buc
Cilantro 1 grămadă
Miere 1-2 lingurițe
Sare, piper negru gust

Metoda de gătit

  • Cum se face sos de kiwi Am scris în această rețetă
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiFile de curcan copt într-o mânecă cu sos de kiwi
    (Elena_Kamch)
  • Sosul ne-a plăcut foarte mult și am decis să experimentez în continuare cu el.
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiTăiați fileul de curcan în porții și bateți fiecare file pe ambele părți
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiAdăugați sos de kiwi în file, amestecați, închideți recipientul cu folie de plastic și dați-l la frigider pentru o vreme. Am marinat curcanul pentru aproximativ 1,5 ore
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiUngeți un vas de copt cu ulei, tăiați ceapa în inele, așezați într-un strat dens pe fundul matriței. Puneți fileurile murate deasupra cepei și întindeți inelele de ananas
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiRadeți brânza pe o răzătoare fină și presărați peste file. Puneți forma cu carne într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-45 de minute.
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwiDupă ce a trecut timpul, scoateți formularul din cuptor. Serviți fileul de curcan fierbinte
  • Carnea este foarte fragedă și suculentă, cu o combinație originală de arome
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwi
  • File de curcan copt cu ananas în sos de kiwi

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

Înmuiat timp de aproximativ 3 ore

Program de gătit:

Cuptor

Rituslya
Lenochka, multumesc pentru reteta!
Cu siguranță foarte gustos!
Imi pot imagina doar ca este moale, suculent si aromat!
Lenochka, mulțumesc!
Boom pentru a găti!
Elena_Kamch
Ritochka, mulțumesc!
Într-adevăr - moale, suculent și aromat ȘI gătește rapid
lungwort
: salut: Helen, cu sos de kiwi orice carne va deveni fragedă, iar curcanul cu atât mai mult!
Elena_Kamch
Natalia, soțului meu i-a plăcut mult faptul că carnea este moale, iar mirosul specific dispare. Și din acest sos, aroma după murare este interesantă
lungwort
Lenv, grozav!
Elena_Kamch
Natasha, mulțumesc!
M-aș bucura dacă îți place

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine