Sufflé de brânză de capră cu cimbru

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Sufflé de brânză de capră cu cimbru

Ingrediente

brânză moale de capră 200 î.Hr.
ou 3 buc.
smântână grasă 70 ml.
cimbru 2-3 umede.
parmezan (am brânză tare cu lapte de capră) 50 g
unt 20 g
firimituri de pâine 2 linguri. l.
sare gust
piper negru gust

Metoda de gătit

  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruUngeți vasele de copt cu unt și presărați cu pesmet.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruÎmpărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Adăugați gălbenușuri și smântână în brânză. Se amestecă cu un blender sau se bate până se omogenizează.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruAdăugați frunze de cimbru, sare și piper ușor.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruBateți albii până la vârfurile ferme.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruIntroduceți proteinele în mai multe etape. Se amestecă prin pliere.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruSe pare că este o piesă foarte aerisită.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruAranjați sufleul în forme.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruPresară deasupra brânză. Așezați într-un castron cu părțile laterale.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruSe toarnă apă clocotită în tigaie, astfel încât să acopere matrițele 1/2 din înălțime.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruPuneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. Timpul de coacere va depinde de cuptorul dvs. Poate fi fie mai mult, fie mai puțin. Concentrați-vă pe culoarea crustei.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbruAșa se ridică sufleul grozav în cuptor. Scoatem și servim imediat.
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbru
  • Sufflé de brânză de capră cu cimbru
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

3 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Ideea a fost spionată de Y. Vysotskaya. Implementat cu modificări minore.
Mi-a plăcut atât de mult această rețetă încât am decis să o gătesc. Nu vindem brânză moale de capră. Mi-am amintit însă că vecinii care locuiesc la trei case de la mine au capre. M-am dus și am cumpărat de la ei 3 litri de lapte și am făcut brânză. A costat un bănuț și câtă plăcere
Foarte gustos, aerisit și fraged.
Serviți imediat un astfel de sufleu. Se instalează imediat. Vă recomand!

Sonadora
Angela, ce minunat! Îmi pot imagina ce arome erau în bucătăria ta.

Din moment ce nimeni altcineva nu vrea, pot să apuc micul mucegai de suflat, cu părul roșu? Este potrivită pentru mine mărimeaculoarea este ca.

ang-kay
Marin, deoarece nimeni nu vrea, atunci vom obține mai multe) Vă mulțumim că ați trecut pe aici.
kristina1
ang-kay, Angela, Sonadora, Manya, Care a spus..
Citat: Sonadora
Din moment ce nimeni altcineva nu vrea
Si eu vreau ..
ang-kay
Clasic ... să ne dăm seama pentru trei
kristina1
Citat: ang-kay
Clasic ... să ne dăm seama pentru trei
oh da .. te uiți și altcineva va trage în sus ..

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine