Tort de ciocolata-susan cu crema de halva

Categorie: Cofetărie
Tort de ciocolată-susan cu cremă halva

Ingrediente

Tort de ciocolata
ou 5 bucăți. (mare)
zahăr 170 g
făină de grâu 100 g
pudră de cacao 45 gr.
Tort de susan
albus de ou 4 lucruri.
zahăr 100 g
făină de grâu 1/2 lingură. l.
amidon de cartofi 1/2 lingură. l.
praf de copt 1/2 linguriță
susan 150 gr.
Cremă Halva
lapte 1/2 l.
făină de grâu 3 linguri. l.
amidon de porumb 2 linguri. l.
zahăr pudră 150 gr.
galbenusuri de ou 4 lucruri.
unt 200 gr.
halva vanilie sau ciocolată 200 gr.

Metoda de gătit

  • Gătit un biscuit de ciocolată:
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaSe amestecă făina și cacao
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaBate albi până la vârfuri
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaFără a înceta să bateți, adăugați treptat zahăr și gălbenușuri unul câte unul
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaCernem cacao cu făină și amestecăm ușor în masa de ouă bătută
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaAcoperiți fundul vasului de copt (24 cm) cu hârtie de copt și turnați aluatul.
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaCoacem la cuptorul preîncălzit la 170C timp de 30-40 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie. Tăiați tortul răcit în 2 prăjituri.
  • Tort de susan:
  • Tort de ciocolată-susan cu cremă halvaBateți albii în vârfuri tari, adăugând treptat zahăr, când zahărul este complet dizolvat, amestecați cu grijă restul ingredientelor.
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaSe toarnă aluatul într-un vas de copt, acoperindu-l cu hârtie de copt.
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaCoacem tortul la temperatura de 180C timp de 30 de minute.
  • Cremă Halva:
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaBateți untul înmuiat, adăugați halva sfărâmată fără a înceta să biciuieți
  • Tort de ciocolată-susan cu cremă halvaAmestecăm restul ingredientelor pentru cremă și fierbem într-o baie de apă, amestecând continuu, până la consistența unei budinci. Răcește-l.
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaAdăugați crema de smântână la untul bătut cu halva pe o lingură, fără a vă opri să bateți. Bateți până când crema este omogenă și netedă
  • Asamblare:
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaColectăm în următoarea succesiune: tort de ciocolată-cremă-susan tort-cremă-tort de ciocolată-cremă.
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaAcoperiți laturile tortului cu cremă
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halvaDecorăm tortul după cum doriți și îl trimitem să se răcească la frigider timp de cel puțin două ore
  • Bucura-te de masa ta!
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halva
  • Tort de ciocolata-susan cu crema de halva

Vasul este conceput pentru

1,8 kg.

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

cuptor

Elena_Kamch
V-tina, Adolescentce tort interesant s-a dovedit! Halvaaa ... mmmm ...
Mulțumesc!

Și când găsești timpul?

V-tina
Elena_Kamch, mulțumesc, Lenochka Mi-a plăcut foarte mult tortul, soțul meu nu prea, dar, în general, nu-i plac prăjiturile de ciocolată.
MariS
Ce tip bun, Tinochka! Tortul are un gust catifelat - îl simt deja. Este foarte blând cu halva!
V-tina
Marinochka, mulțumesc, dragă Da, crema este atât de budincată ca textură, și nu foarte dulce, foarte gustoasă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine