Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie Oliver

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie Oliver

Ingrediente

Piept de pui 400 gr.
ciuperci porcini uscate mână
ciuperci proaspete (am ciuperci) 255 gr.
vin alb 150 ml.
unt 50 gr.
cimbru proaspăt o mână (am luat 3 ramuri)
usturoi 2 dinți.
sare de mare gust
piper negru proaspăt măcinat gust

Metoda de gătit

  • Totul este extrem de simplu, dar atât de delicios.
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverLuați două bucăți de piept de pui, puneți într-un castron, adăugați usturoi curățat și tocat. Puneți crenguțe de cimbru deasupra
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverAdăugați o mână de albi uscați. Nu am adăugat nici o mână
  • dar o mână. Degeaba. Foarte degeaba.
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverAcum a venit rândul șampanilor. Jamie are doar ciuperci. Chanterele ar fi jucat bine aici, dar eu nu le aveam, deci șampanie. De ce 255 gr. - Nu știu, am luat 250 gr. necojite, curățate și tăiate felii mari
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverAdăugați sare și piper negru proaspăt măcinat, bucăți de unt (trei bucăți în rețetă, fără greutate)
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverSe toarnă vin alb (am luat demisec), se amestecă totul și se aprinde cuptorul pentru a se încălzi la 220C
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverAcum ia două bucăți mari de folie. Oliver's -
  • de mărimea unei „cutii de pantofi”, am fost ghidat de mărimea foii de copt din cuptor. Împătim foile una peste alta și îndoim marginile astfel încât să obținem un plic cu o parte deschisă
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverPunem cu grijă totul în plicul nostru din folie, înfășurăm și ciupim marginile și le trimitem la cuptor pentru 25 de minute
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie OliverServim punând plicul pe un vas mare, rupem marginea superioară a foliei și savurăm aromele și gustul minunat
  • Piept de pui copt într-un plic cu ciuperci, unt, vin alb și cimbru de Jamie Oliver
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

cuptor

Rada-dms
Cred că este delicios și sigur îl voi găti! Tinochka, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine