Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperci

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperci

Ingrediente

cartofi mari 4 lucruri.
ciuperci (am ciuperci) 200 î.Hr.
ceapa de nap 1 BUC.
ulei vegetal 5 linguri. l.
mărar 1 pachet
usturoi 2 dinți.
Mozzarella 150 g
branza tare 100 g
cașcaval 70 g
branza procesata 90 g
smântână sau smântână 100 g
piper negru gust
sare gust

Metoda de gătit

  • Cartofi copți cu sos de brânză și ciuperciTăiați ciupercile și ceapa în cuburi și prăjiți-le în ulei vegetal. Se adaugă sare și piper după gust.
  • Cartofi copți cu sos de brânză și ciuperciSpălați foarte bine cartofii. Tăiați în șaibe de 3-4 mm lățime fără tăiere completă. Avem nevoie de un cartof întreg. Pentru comoditate, puteți folosi bețișoare la tăiere. Nu vă vor lăsa să tăiați cartofii.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciPuneți cartofii tocați în apă și clătiți fiecare felie de amidon, astfel încât să nu se lipească.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciUscați cartofii cu un prosop. Sare și ungere cu ulei vegetal.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciAșezați cartofii într-un vas de copt uns, astfel încât centrul să rămână gol.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când cartofii sunt fierți. Mi-a luat 60 de minute.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciRadeți toată brânza, adăugați brânză caș, mărar tocat, usturoi ras și ciuperci prăjite cu ceapă. Se toarnă smântână sau smântână. Condimenta. Nu am sărat.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciSe amestecă totul bine.
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperciAșezați masa de brânză și ciuperci în centrul matriței.
  • Ne întindem, apăsând.
  • Cartofi copți cu sos de brânză și ciuperciPunem la cuptor la aceeași temperatură timp de 20-25 de minute. Brânza ar trebui să se topească bine. Scoatem și ne bucurăm.
  • Cartofi copți cu sos de brânză și ciuperci
  • Cartofi la cuptor cu sos de brânză și ciuperci
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Ideea rețetei a fost spionată pe site-ul bucătărie pozitiv.
Este foarte gustos și bogat în calorii. Dar uneori totul este posibil. O cină minunată pentru o companie călduroasă! Putem spune că aceasta este o fondu cu cartofi. Scoateți o felie și acoperiți-o cu sos. Vă recomand!

Trishka
Vkusnotaaaa!
Am înțeles, mulțumesc pentru rețetă!
MariS
Cartoful acordeon arată întotdeauna impresionant. Împreună cu o astfel de scufundare - deliciul.
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Asta e delicios. Încerca)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine