Bile de orez cu mozzarella Arancini

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: Italiană
Bile de orez cu mozzarella Arancini

Ingrediente

Orez fiert 1 lingură. (250 ml)
Făină 5 linguri. l.
Parmezan (ras) 3 linguri. l.
Mozzarella (cubulețe) 125 gr.
Ou
1 BUC.
Firimituri de pâine
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Se amestecă orezul cu ou bătut, făină și parmezan.
  • Amesteca bine.
  • Puneți niște aluat pe mână udă cu apă.
  • Puneți într-o pâine plată și puneți un cub de mozzarella în mijloc.
  • Orbeste și rulează în pesmet.
  • Se prăjește în grăsimi adânci sau într-o cantitate mare de ulei vegetal bine încălzit până se rumenesc.

Vasul este conceput pentru

15 bile

Notă

Cartea de rețete spune că este o rețetă italiană. Trebuie să fie adevărat, deoarece italienii sunt iubitori de brânză. Aceasta este o gustare minunată. Nu sunt cuvinte. Oamenii au mâncat și au mugit cu plăcere. Bilele au fost făcute din risotto rămas (orezul rotund gătit ieri).

De asemenea, puteți adăuga niște slănină prăjită la umplutură.

Bucura-te de masa ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine