Prăjituri de pește cu știucă sau somn

Categorie: Mese de pește
Prăjituri de pește cu știucă sau somn

Ingrediente

File de peste Kg
Cartofi crudi 2-3 buc
Ceapă 2-3 buc
Usturoi 3 vârfuri
Piept de pui 1 buc
Sare piper Gust
Ouă 3-4 buc

Metoda de gătit

  • Când ajung la Astrahan, moscoviții sălbatici se înghesuie pe pești, umplându-i în ei înșiși prin toate mijloacele disponibile. Am locuit la bază și mi-am adus toate gadgeturile cu mine, inclusiv mașina de tocat carne))
  • Deci) cotlete de știucă
  • Separați fileul și rotiți-l într-o mașină de tocat carne. Este recomandabil să folosiți câteva tipuri de pește, astfel încât gustul să fie mai bogat. Am avut somn și știucă.
  • Adăugați câteva fileuri de pui, cartofi, ceapă, usturoi, ierburi preferate, ghimbir măcinat, piper alb, sare și introduceți ouăle. Carnea tocată ar trebui să se dovedească a fi apoasă.
  • Începem să ne frământăm masa cel puțin 7 minute. Carnea tocată capătă o consistență densă. Facem cotlete.
  • Puteți râzi cotletele de ieri în aceste firimituri. Crusta va fi în carne aurie crocantă și suculentă.
  • O bunică locală, pe care am cunoscut-o acum câțiva ani în timp ce pescuiam în Karelia, m-a învățat cum să adaug pui la peștele tocat. Pentru care mă plec în fața ei)
  • Nimeni care mi-a încercat cotletele de-a lungul anilor nu a ghicit vreodată CE ESTE în interior)
  • Mai fac din cod sau somn.
  • Vă recomand))

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Tigaie

Notă

Am pescuit pe un râu atât de frumos)
Prăjituri de pește cu știucă sau somn
Aveam doar două tije de filare și câteva zeci de țepi zilnic)))))
Cotlete delicioase pentru tine)

mirtatvik
Zhannochka, cotlete excelente! Am făcut astfel de chiftele, foarte gustoase! Puiul cu pește merge bine!
Zhannptica
Tatyana, multumesc)

mi-a fost dor de toată lumea îngrozitor

mirtatvik
Zhannptica,

Da, și mie mi-a fost dor de tine! Astăzi nu am timp pentru rețetele dvs. de "pește". Am citit doar una - pe măsură ce apare una nouă!

galchonok
Când ajung la Astrahan, moscoviții sălbatici se înghesuie pe pești, umplându-i în ei înșiși prin toate mijloacele disponibile
Și nu numai moscoviții
Jeanne, o reteta interesanta! Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca. Nu am adăugat niciodată pui la peștele tocat.

(: secret: și noi suntem pescari și în fiecare an încercăm să călătorim în locuri noi. Chiar ieri tocmai ne-am întors dintr-un râu nou la granița cu Estonia. Adevărat, fără captură, au ciocănit mici șuturi și stinghii, care am fost fericit să las să crească


În regiunea Astrakhan. au fost vara de dinainte și au fost sălbatici, au trăit pe o insulă imensă. Peștele a mâncat și a mâncat orice fel și a gătit pentru fiecare fel. Deci, rețeta ta este utilă.
Zhannptica
Bifează marcajul, încearcă, a fost testat de o sută de ori !!!

De asemenea, am trimis cu atenție lucruri mici înapoi, sunt atât de cool))

Ekaterina Rodionova
Multumesc pentru reteta de cotlet !!! Atât de delicios și aromat!
Zhannptica
Catherine, pentru sănătatea ta !!!
Natasha K
Zhanna, spune-mi adresa unei baze excelente, altfel oamenii noștri se străduiesc după sălbatici, dar vreau civilizație.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine