Tort cu mousse „pepene-iaurt” fără coacere

Categorie: Cofetărie
Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere

Ingrediente

Mousse
pepene 500 grame (greutate neta)
iaurt (am vanilie) 400 de mililitri
cremă 33-35% 500 de mililitri
zahăr glazur (după gust) 150 de grame
gelatina (am instant) 25 de grame
apă pentru gelatină 125 mililitri
suc de lamaie optional 1-2 linguri. linguri
Kissel
zahăr 50 de grame
apă 125 mililitri
amidon 8 grame
------ ----
Fursecuri Savoyardi sau orice alt biscuit 70 de grame
------- -----
pepene galben pentru decor 250 de grame
-------- ----
inel d 20

Metoda de gătit

  • Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacerePepenele galben este mai bine să iei luminos și dulce, dacă ai noroc.
  • Curatam pepenele de seminte si coaja.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe toarnă gelatina cu apă fiartă rece și se lasă să se umfle.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereTăiați pepenele galben, puneți-l într-un blender, turnați iaurtul.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereBate pepenele până se omogenizează.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereStrângeți inelul cu folie, puneți-l pe o scândură, întindeți părțile laterale cu bandă de patiserie sau cu o pila. Puteți lua o formă divizată. Puneți cookie-urile.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereBateți smântâna rece, adăugând zahăr pudră, până la vârfuri.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe toarnă amestecul de pepene galben-iaurt în smântână și se amestecă. Am amestecat cu un mixer la viteză mică. Incearca-l. Adăugați suc de lămâie dacă este necesar.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe dizolvă gelatina și se toarnă în mousse. Amesteca.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe toarnă mousse-ul într-o matriță. Puneți la frigider până se solidifică.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe fierbe jeleul și se răcește. Puteți folosi gelatină de tort sau gel de decor.
    Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacereSe curăță pepenele și se taie felii subțiri.
  • Așezați deasupra moussei înghețate și acoperiți cu jeleu. Se pune la frigider și se lasă deoparte.
  • Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere
  • Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere
  • Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

12 porții

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin.
S-a dovedit foarte fraged și gustos. Vă recomand!

Matilda_81
Angela! O altă capodoperă! Am luat la marcaje!
Tanyush @ ka
Angela, frumusețea, ca întotdeauna, nu este descrisă, oh, și tu ești o femeie acută
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Ajută-te. M-aș bucura dacă îl gătești și îți place)
Elena
ang-kay, Angelace tort! Am vrut imediat să o fac, nu pare atât de dificil. Și dacă pepenele este prea copt, este potrivit?
maha i
Uimit: uau: frumusețe și delicioase, superb ca întotdeauna, cu siguranță o voi face, îmi plac astfel de deserturi! Vă mulțumesc pentru partajarea! : girl_claping: Mi-am rupt tot capul ce să coc pentru un copil pe DR, acum știu (și nu este nevoie să coac)
kristina1
ang-kay, Angelica .... ekarny babay .. vino în vizită timp de două zile ...
Ilmirushka
Angela, ei bine .... ca întotdeauna deasupra!

kristina1, Mergeam și eu, dar de ce doar 2 zile - atât de puțin? Angela are un STOCK de capodopere - să nu încerce peste o lună
kristina1
Citat: Ilmirushka
Mergeam și eu, dar de ce doar 2 zile - atât de puțin? Angela are un STOCK de capodopere - să nu încerce peste o lună
da, SHO, nu voi mai intra pe ușă mai târziu .. soțul meu mi-a spus-o astăzi ... scumpo .. trebuie să te întorci pe bandă de alergat .. altfel m-am recuperat după ce am fost bolnav de mult timp. .. nu nu .. doar două zile ..
ang-kay
Fetelor, mulțumesc! Vino toată lumea dacă nu ți-e frică
Citat: Elena
... Și dacă pepenele este prea copt, este potrivit?
Elena, principalul lucru este să nu fii putred. Poate doar pentru decor, nu foarte mult, dacă curge puternic.
Citat: maha i
coaceți copilul pe DR
Mă voi bucura dacă totul merge bine)
kristina1
Citat: ang-kay
Fetelor, mulțumesc! Vino toată lumea dacă nu ți-e frică
mulțumesc
Elena
Angela, multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut tortul, delicios și neobișnuit. Nu am decorat tortul cu pepene galben, pentru că era prea copt, ar fi curgut.Nu fiți prea stricți - acesta este primul meu tort cu mousse. Biscuiți Savoyardi coapte conform rețetei dumneavoastră.
Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere
ang-kay
Helena, bine. Fată deșteaptă. Mă bucur că mi-a plăcut tortul. Și mulțumesc pentru viteza fulgerului și raportul excelent)
Zhannptica
Wkuuuuuusno cum
visez
ang-kay
Si ce? Pepenii nu sunt de vânzare?
lisa110579
Prajitura delicioasa!
L-am gătit des - mai întâi cu pepene galben, apoi cu căpșuni, apoi cu mango (l-am luat din Egipt), astăzi cu caqui (întins în jur) și am adăugat afine - nu era suficientă greutate
Așa că voi spune - desert grozav
Gătesc doar pentru ceai, așa că rar decorez
Fotina
Și este prima dată când văd o rețetă ..
Respirația a furat în gușă (c)
Angela, Îmi place atât de mult pepene galben - înghețată, iaurturi, cocktailuri! Acum vreau un tort!
Iri55
Delicios! Unde mai poți lua un pepene galben normal, dulce.
Și ce să faci cu crema rămasă, dacă pachetul este de un litru?
Realizare
Și aceasta este prima dată! Angela, acceptă următoarea mea admirație!
ang-kay
Citat: lisa110579
O gatesc des
Irina, Mă bucur că prăjitura a prins. Desigur, poate fi variat cu diferite fructe. Bravo pentru aplicarea asta.
Citat: Fotina
Acum vreau un tort!
Svetlana, dacă pepenii sunt încă acolo, atunci totul este în mâinile tale)
Citat: Iri55
Și ce să faci cu crema rămasă, dacă pachetul este de un litru?
Cumpărați o jumătate de litru, faceți două prăjituri sau faceți o panna cotta.
Citat: Finalizare
Și aceasta este prima dată
Helena, mulțumesc. Sper că rețeta vă va fi utilă.
Olga_Ma
ang-kay, Angela, tortul este foarte gustos, dar nu mi-a înghețat, l-am făcut cu mango, așa cum au sugerat fetele, de aceea nu a înghețat
Tort mousse Pepene galben-iaurt fără coacere
O voi face cu căpșuni, cu siguranță voi raporta
ang-kay
Olga, mango are o substanță papaină, cum ar fi kiwi, ananas și papaya. Gelatina nu le ia fără tratament preliminar. Își distruge acțiunea. Trebuie doar să fierbeți sau să înmuiați feliile în apă clocotită. Acum vei ști. Sper că va funcționa cu alte fructe. Mă bucur că mi-a plăcut gustul. Oooh, există și un kiwi)
Olga_Ma
Angela, acum îmi voi aminti acest lucru pentru totdeauna, dar este foarte gustos și fraged

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine