zena_lena
svetta, acesta este doar un miracol, nu o rețetă! Am făcut mere cu scorțișoară și pere cu vanilie pentru testare. Merele s-au transformat în piure delicios, dar perele au rămas în bucăți. Mi-au plăcut ambele opțiuni. Mulțumesc!
Svetta
Helena, asta e minunat, cât de gustoasă este atașată recolta. Iar iarna te vei bucura și îți vei aminti de mine. Și nu mai am nevoie.
marina-mm
Sveta, și îmi aduc aminte în mod regulat de tine și îți mulțumesc pentru această dulceață pentru care sezon. Nu avem dulciuri și fac mere deloc fără zahăr. Anul trecut au fost consumate cu mult timp în urmă, mă pregătesc să atașez o nouă cultură la bănci.
Svetta
Marina, iti multumesc ca nu ai uitat reteta. Mereu îmi face plăcere să citesc că rețeta este în căutare și continuă.

bunica mea, care avea 96 de ani, spunea mereu că „amintește-mă de mine și spune-ți mulțumesc, dar nu mai am nevoie”. Se presupune că de la această persoană devine cumva bine, bine, acum ar spune „semn mai mult în karma”.

Zâmbet
svetta, Oh, cum am primit rețeta la timp, trebuie doar să procesez melba, deja m-am gândit la marmeladă, dar aici - ca și cum ar fi comandat
Svetta
Catherine, melba se poate transforma în piure, fii pregătit pentru asta.
Zâmbet
Sveta, deci de la marmelada prea coaptă, nici nu va trebui să amesteci ce se întâmplă, mă voi dezabona
Svetta
Catherine, Astept, interesant!
Zâmbet
Sveta, Raportez: curățați merele și tocați-le mărunt, puneți-le într-un cuptor rece, de trei ori timp de 30 de minute. Zahărul s-a turnat în mod arbitrar - castronul de zahăr a scăpat afară, totuși nici eu nu am cântărit merele ... L-am amestecat de câteva ori, pe măsură ce cronometrul funcționa și, când s-a oprit complet, am fost foarte surprins - culoarea s-a transformat cu o nuanță de ciocolată, păi, miros de zahăr ars, la început ... apoi a dispărut undeva.Nu m-am gândit, am amestecat totul într-un singur vas, l-am strâns cu un film și l-am lăsat pe masă până dimineața. Am încercat, desigur, gustul este diferit de orice, consistența, când s-a răcit - îl puteți tăia cu un cuțit sau îl puteți ridica cu o lingură - nu își pierde forma, deoarece este rezistent la căldură. Desigur, nu se punea problema pieselor și nu erau necesare, îmi doream ceva dens, pentru umplutură sau în loc de marmeladă, pentru ceai și cafea. Sunt foarte mulțumit de rezultat, gustul este neobișnuit - arată ca gem de guava, dar fără boabe și puțin mai ascuțit (am regretat zahărul;))) Vă mulțumesc pentru modul interesant și leneș de a pregăti umplutura pentru plăcinte
Svetta
Catherine, mulțumesc pentru povestea interesantă. Este bine că la sfârșit ți-ai luat planul.
zena_lena
Svetta, Merg din nou recunoscător. Astăzi am închis mai multe borcane cu mere căzute, încă nu pe deplin coapte. Făcut cu vanilie - aromă uimitoare, gust unic. Multumesc !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine