Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamom

Categorie: Blanks
Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamom

Ingrediente

Rubarbă 450 g
Zahăr 200 g
suc de portocale 180-200 mm
cardamom (verde) 5-6 buc

Metoda de gătit

  • Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamomCurățați tulpinile de rubarbă din fibrele dure de sus și tăiați-le în bucăți mici.
  • Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamomSuc de portocale. Ai nevoie de aproximativ un pahar de suc. În funcție de mărimea și suculența portocalelor, pot fi necesare 1 sau 2 bucăți. Se toarnă suc într-o cratiță. Se adaugă zahăr. Zaharul poate fi apoi adăugat după gust.
  • Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamomExtrageți semințele din cardamom. Cardamomul, după părerea mea, este mai bine să folosești verde. Pentru cea mai bună aromă, zdrobiți puțin fasolea într-un mortar. Se adaugă cardamom și rubarbă. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic, până se evaporă jumătate din lichid (25-30 minute). Se amestecă ocazional cu o lingură de lemn.
  • Se toarnă într-un borcan, se lasă să se răcească complet. La rece, se va mai îngroșa. Vom obține un dulce aromat delicios.
  • Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamom
  • Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamom

Notă

Acest gem poate fi folosit ca umplutură, de exemplu pentru coacere
Gem de rubarbă cu suc de portocale și cardamomPlăcintă cu gem de rubarbă cu aluat de caș
(Gală)

Administrator
Galya, ce frumusete
Și dragostea mea cu rubarba nu va funcționa niciodată, ei bine, în niciun caz Fie o fac greșit, sau nu legumele-fructe, nu-i înțeleg gustul nici separat, nici în combinație cu alte fructe
Tanyulya
Frumos. Gulya, mulțumesc. Din anumite motive, am un blocaj foarte lichid.
Ador rubarba. Azi am un compot, iar ieri am avut o plăcintă.
Gală
Citat: Admin

Și nu pot avea dragoste cu rubarba, nicidecum
Tanya, și am lyuboffff! Doar rubarba a crescut puțin, dar există încă idei.

Citat: Tanyulya

Din anumite motive, am un blocaj foarte lichid.
Tanyul, îl pot fierbe mai mult?
ang-kay
Mulțumesc pentru gem. Rubarba se înghesuie doar! Plantat primăvara trecută. Toamna, am gătit gem pentru testare. Mi-a plăcut. Voi încerca gemul.
LisaNeAlisa
Multumesc pentru reteta! Rubarbă anul acesta, mașina a crescut uriașă, îi place vremea ploioasă. Voi merge la sad-nadra și o voi testa.
Gală
Citat: ang-kay

Rubarba se înghesuie doar!
Am mai avut și grămezi înainte, dar apoi nu prea am apreciat-o Acum am gustat-o, dar acum crește prost
Angela, încercați această opțiune.
Citat: LisaNeAlisa

Rubarba anul acesta o trăsură .... Mă voi duce la grădina-nadra și o voi testa.

Anita, experiență
Și dacă cumpăr rubarbă, voi mai încerca câteva rețete cu ea.
LisaNeAlisa
Citat: Gala
Și dacă cumpăr rubarbă, voi mai încerca câteva rețete cu ea.
Voi urmări și voi scrie, altfel ce cheltuiește degeaba ...
kirch
Și, dintr-un anumit motiv, rubarba crește slab. Pentru al treilea an în aceeași stare, nu crește
Gală
Citat: kirch

Și, dintr-un anumit motiv, rubarba crește slab. Pentru al treilea an în aceeași stare, nu crește
Ludmila, Am avut aceeași poveste. În primăvară am transplantat într-un loc nou, se pare că procesul a devenit mai distractiv
Irina F
Din anumite motive, mi se pare că rubarba cu cardamom va fi atât de gustoasă)))
Galyus, mulțumesc pentru rețetă, nu am mai gătit conserve / gemuri de mult, dar cu siguranță o voi face!
Ei bine, și, de asemenea, confecții Kroshin, caise cu coniac, soțul meu este un gunndit, întreabă)
Gală
Citat: Irina F

Din anumite motive, mi se pare că rubarba cu cardamom va fi atât de gustoasă)))
Irin, De asemenea, cred că o combinație foarte bună. Există o altă opțiune pentru o combinație la fel de reușită, o voi face.

Citat: Irina F

Ei bine, și, de asemenea, confecții Kroshin, caise cu coniac, soțul meu este un gunndit, întreabă)
Pralna Gundite U Kroshika, rețete minunate pentru semifabricate ... ei bine, nu numai semifabricate
Rada-dms
Cu siguranță nu veți trece pe acolo! Vom dezvolta urgent o plantație de rubarbă!
LisaNeAlisa
Am ajuns la dulceață și imediat întrebarea: 450 de grame este greutatea rubarbei necojite?




Am făcut 200 de grame de zahăr și 200 ml de suc pentru 500 de grame de rubarbă decojită. Portocalele s-au dovedit a fi uscate, așa că a trebuit să folosesc lămâia. Astept sa fiarba.
Gală
450 g sunt deja pregătite și decojite.
Citat: LisaNeAlisa

Am făcut 200 de grame de zahăr și 200 ml de suc pentru 500 de grame de rubarbă decojită. Portocalele s-au dovedit a fi uscate, așa că a trebuit să folosesc lămâia.
Poate apoi adăugați puțin zahăr (gr 50 g), sau chiar o lămâie. Portocalele mele erau suculente și dulci, nu mai doream zahăr.
Citat: LisaNeAlisa

Astept sa fiarba.
AnitaEi bine, cum v-ați scăzut?




Citat: Rada-dms

... vom dezvolta urgent o plantație de rubarbă!
Olya, boom!
LisaNeAlisa
Galina, fiert perfect, gemul este fabulos! Astăzi voi merge la dodera mea și apoi voi foșni în jurul vecinilor. S-a dovedit aproximativ un borcan de jumătate de litru de gem. Jumătate au fost deja judecate.
Nu a fost nevoie să adaug zahăr, pentru gustul meu, și atât de excelent. Mă gândesc să încerc cu var.
Gală
Citat: LisaNeAlisa

Mă gândesc să încerc cu var.
Am facut. Super! Vă recomand.
Plan de șapte ani
Galya! Și acesta este super !!!!
De asemenea, târât departe !!!
Gală
Adu-ma!

dulceață de linte, recomandăm și voi

Sasha55
Și cum am trecut cu vederea vara unde eram? Dulceațele, dulceturile, dulciurile sunt slăbiciunea mea ... ador. Nou ceva de marcat.

Nu am încercat linte, nu le cresc, dar după vinetele cu ciocolată nu mă mai miră.

Gală
Citat: Sasha55

Și cum am trecut cu vederea vara
Sasha, acum principalul lucru înainte de sezonul de rubarbă este să nu uiți de rețetă
Sasha55
Da ... Vecinul meu nu mă lasă să uit. El salută în fiecare primăvară cu cuvintele: "Ei bine. Ce fel de gem vom face în acest sezon ?, Să prezentăm rețete noi!"

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine