Radushka
Podmosvichkaai mirosit vreodată alcool de camfor?
Yuri K
Podmosvichka, orice farmacie vinde alcool de camfor pentru frecare, un bănuț. Pentru cunoașterea mirosului de camfor, o sticlă este suficientă pentru capul tău
Podmosvichka
Mulțumesc pentru idee.
Cum pot să merg în oraș, să-l cumpăr.
Volodislavir
Citat: Yuri K

Acesta nu este oregano (dacă te-ai gândit la asta)
Cu siguranță nu oregano.
Și m-am gândit la poșeta de mlaștină, dar frunzele par puțin diferite. Ar fi frumos să ai o fotografie de creștere naturală de la doi metri distanță.
Yuri K
Volodislavir, Sunt de acord, foarte asemănător. Și râul apare în punctul de colectare.
Podmosvichka, Len, arată-i soțului tău - a adunat o astfel de buruiană?
Ceai cu fermentație lungă "Sonata Apple-salvie"
Iată ce scrie Wikipedia: "Partea aeriană conține betaină, taninuri, acizi organici, ulei esențial, acid ascorbic. Nu supradozați, deoarece planta are proprietăți toxice."
Podmosvichka
Citat: Radushka
Podmoskvichka, ai mirosit vreodată alcool de camfor?
De foarte, foarte mult timp am făcut comprese pentru fiul meu cel mare. Sau picurând undeva.
Dar a fost cu mult timp în urmă, în ultimul mileniu, nu-mi amintesc deloc





Citat: Yuri K
Podmoskvichka, Len, arată-i soțului tău - a adunat el o astfel de buruiană?
Exact la fel, unu la unu
Iar tulpina pe patru fețe este aceeași ca în imaginea dvs.
Yuri K
Citat: Podmoskvichka
Exact la fel, unu la unu
Iar tulpina pe patru fețe este aceeași ca în imaginea dvs.
Ce pot să spun, nu „ceaiul” este iarbă din păcate. Citiți pe internet, probabil că vă puteți usca puțin, dar nu merită în ceai, este otrăvitor (medicinal) ...
Podmosvichka
Semyon Semyonich
Abidna
Bine, să ne uităm. Fiul va veni, poate ne vom duce în lateral.
Yuri K
Voi fi obosit acum dacă nu scriu! Astăzi am studiat articole despre salvie, specii, subspecii ... Acum nu sunt atât de sigur că din tot soiul va rezulta exact ceaiul pe care îl prepar.
Specia mea de înțelept este: Salvie uscată de stepă (latină Salvia tesquicola)

🔗
Radushka
Yuri K, salvia ... salvia ... Sper, Yura, NU fumezi))))
Yuri K
Citat: Radushka
Yuri K, salvia ... salvia ... Sper, Yura, NU fumezi))))
Cu ce ​​sunt legate speranțele sau temerile tale?
Salvia la care te referi (lat. Sálvia divinórum), din fericire, nu este cultivată aici, „chimia” este ca noroiul pentru iubitorii de astfel de mijloace.
Radushka
Yuri KGlumesc așa ...
Nu am ajuns niciodată pe pajiște și acum totul s-a uscat până la pământul de piatră. Și înțeleptul meu clar din sezonul trecut nu m-a convins să continui să-l las în ceai. Așa că stă. Este păcat să dezrădăcinăm. Înflorește / înflorește frumos
Yuri K
Radushka, de aceea am indicat numele exact al subspeciei pe care am testat-o ​​pentru că:
Citat: Radushka
Și înțeleptul meu clar din sezonul trecut nu m-a convins să continui să-l las în ceai.
Cum se vor comporta ceilalți este, de asemenea, un secret pentru mine, dar foarte curios! Acum voi ști, de asemenea, că nucșoara nu este potrivită!
Yuri K
Acest ceai a fost principalul tot timpul, două cutii de trei litri au dispărut deja. Nu este suficient până la primăvară.Un litru și jumătate a trebuit amestecat cu căpșuni și mure pentru a se întinde până la primăvară
Elena_Kamch
Yuri K, rețeta este cu adevărat o capodoperă! Mai ales descrierile gătitului sunt bune!

Și avatarul este cool! Cheburashka din copilăria mea


Păcat, nu am șansa să prepar un astfel de ceai în viitorul apropiat. Nu veți găsi un măr după-amiaza cu foc, dar cu siguranță nu există înțelept
Dar simt că ceaiul este delicios!
Am pregătit zmeură conform rețetei Bine ati venit Iar Ivan-tea este diferit
Yuri K
Elena_Kamch, dar cu noi Ivan nu veți găsi ceai cu foc în timpul zilei. Să schimbăm sezonul acesta. Îți trimit înțelept, iar tu o vei trece pe Ivanka
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
Să schimbăm acest sezon
Yuri K, idee interesantă! Sunt de acord în prealabil
Yuri K
Elena_Kamch, Mă bucur foarte mult dacă totul funcționează!
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
dacă totul funcționează!
Principalul lucru pentru mine este că sezonul Ivan-ceai este un succes. Nu merg singur în pădure (urși), dar nu este întotdeauna posibil să găsesc paznici
Dar să sperăm că totul merge bine!
Yuri K
Citat: Elena_Kamch
Nu merg singur în pădure (urși), dar nu este întotdeauna posibil să găsesc paznici
Pescărușul riscant se dovedește
Elena_Kamch
Și unde să merg Ei sunt peste tot Mergem chiar și periodic la dachas ... ei bine, uneori în oraș ...
Yuri K
Elena_KamchEi bine, ai o adevărată natură acolo! Nu ca aici, stepele și stepele Și chiar și atunci, mistreții au luat obiceiul de a mânui ciuperci, atunci când merg - aproape șanțuri sunt săpate în jur. Uimitor și se află în oraș (în mod convențional)!
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
ai o natură adevărată acolo!
este real și sălbatic

(vor mânca acolo, apoi vor mușca acolo)


Vreau niște ceai! Deci, trebuie să căutăm oportunități de a colecta materii prime curate, și nu în oraș.
Și cumva am adunat salvie în munții din Kazahstan! Ce aromă incomparabilă (și ca tot ceea ce crește acolo).
În zona dvs., aromele nu sunt mai rele, cred. Soarele își face treaba
Yuri K
Citat: Elena_Kamch
Și cumva am adunat salvie în munții din Kazahstan! Ce aromă incomparabilă (și ca tot ceea ce crește acolo).
În zona ta, aromele nu sunt mai rele, cred. Soarele își face treaba
Asta nu știu, mai bine vorbesc despre salvie. Am luat o varietate minunată în procesul de ceai și mulți au încercat să o facă de la alții - au scris într-un subiect general că un fel de prostii ... Nu am încercat altele, avem cum crește buruiana în stepe exact una sau două specii, sălbatice. Soarele din zona noastră nu poate fi numit altul, incinerează totul până la sfârșitul lunii iunie. Îmi amintesc când studiam, ne-au dat statistici privind radiația solară și numărul de zile. Așadar, regiunea noastră a fost pe locul al doilea în aceste cazuri după teritoriile sudice ale Rusiei. Doar în sud clima este blândă, dar avem un continent puternic continental. Nu degeaba orașul nostru a fost exilat în secolele trecute.
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
Soarele din zona noastră nu poate fi numit altul, incinerează totul până la sfârșitul lunii iunie
Se întâmplă adesea în Kazahstan
Și salvie este foarte asemănătoare cu aspectul fotografiilor tale. Și mării sunt foarte mulți ...
Yuri K
Citat: Elena_Kamch
Și salvie este foarte asemănătoare cu aspectul fotografiilor tale.
Condițiile sunt similare pentru creștere. Deci, specia de salvie de stepă uscată crește, chiar și numele vorbește de la sine
Radushka
Citesc și invidiez!
Dar, am și eu cu ce să mă laud! Amestec de ceai din grădină cu adaos de 10% fireweed 2016 - BOMB!
A dispărut tot ce a trădat o origine involuntară în el, ca să spunem așa. Gust-aromă ... de ceai negru de elită! Ei bine, nu există astringență, într-adevăr. În acest sezon, dacă funcționează / Ivanushka mea supraviețuiește, voi face un amestec de grădină cu arin și fireweed.
Yuri K
Radushka, fiecare dintre noi are ceva de invidiat de la ceilalți. Mi s-a dat o coacăză neagră cu o oportunitate, o avem în toată regiunea a dispărut de mult - a fost lovită de mulți ani de un fel de boală, pentru care nu a existat niciun remediu eficient a fost încă inventat. Fireweed deja de la Togliatti cu camioane a trecut, el însuși o singură dată a mers după el cu un prieten în Bashkiria, iar apoi, într-un bacșiș în locul lui Alder, nu l-a găsit încă sezonul trecut. Astfel încât....
Următorul sezon, deja cu bună știință, îl voi procura deja în mod intenționat. Desigur, mă voi concentra pe înțelepta disponibilă, mentă de-a lungul malului râului, pere, măr, mure, cireș și bineînțeles mure de toamnă voi aștepta!
Tac despre amestecurile de pin, cu siguranță o voi face, dar va fi posibil să îl creez oricând.
Ca să nu ratați înflorirea fie a unui trandafir, fie a unui șold, pe care le-a adunat pentru „Dansul roz” din acel sezon, iată o altă provocare!
Radushka
Yuri K, da, păcat că nu există coacăz negru! Amestec de coacăze + căpșuni de grădină / căpșuni + busuioc de lămâie a ieșit foarte gustos și aromat
Yuri K
Radushka, nimic, ne vom gândi la ceva! Apropo, trebuie să preparați coacăze, altfel l-am ascuns mai sigur în spatele principalelor bănci și am uitat ce să mănânc
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
Radushka, fiecare dintre noi are ceva de invidiat de la ceilalți
Yuri K, exact!
Nu am făcut nicio concluzie clară cu privire la fireweed-ul nostru ... Deși, poate, fireweed, sau poate stilourile nu sunt de acolo ...
De câțiva ani am recoltat-o ​​și niciodată nu am auzit aroma dorită în timpul fermentației. Acru acru în aroma mea și atât! Și scriu că acest lucru este greșit ... Am încercat să fermentez în diferite moduri. În cele din urmă, nu am devenit fanatic, fac așa cum fac. Toată lumea îi place ceaiul și bine. Dar eu însumi cred că poate în zona noastră, din cauza umidității ridicate, se întâmplă ceva în plantă. A fost subtil, spre deosebire de locurile mai sudice (conform recenziilor care au scris despre ceaiul de cireșe).
Yuri K
Citat: Elena_Kamch
și nu am auzit niciodată aroma dorită în timpul fermentării. Acea acră în aroma mea și atât!
Percepția individuală este posibilă. Și poate un decalaj în tehnologia familiară membrilor forumului. În aroma de fireweed, spre deosebire de alte parfumuri, am acrețe, notează, adică nici măcar nu m-am simțit nici măcar aproape în timpul fermentării.Deși procesul în sine nu este altceva decât un fel de fermentare.
Dar acrețea specifică din gust mă zdrobește. Din această cauză, a renunțat instantaneu la ceaiurile de fireweed de la producătorii de producție în serie. Am încercat câteva destul de celebre, le-am dat totul prietenilor mei, brrr.
Elena_Kamch
Citat: Yuri K
Dar acrețea specifică din gust mă zdrobește
: fata-a: brusc este prezentă în ceaiul meu ... Atunci nu voi trimite prea multe




Citat: Yuri K
Este posibilă percepția individuală
Adulmecau în două nasuri aproape de fiecare dată ... Niciodată nu am mirosit dulce
Yuri K
Elena_KamchEi bine, acest lucru nu este în curând, în timp ce visăm doar la un nou sezon
Elena Kadiewa
Elena_Kamch, Lenusik, m-am asigurat deja că fireweed depinde de locul de creștere! În Strezhevoy există IMEDIAT o aromă florală, densitate și bogăție din materii prime, dar aici, în Altai, am găsit o mică poienă a acestuia, în plus, ea și-a înăbușit vecinul cu căutări (Dumnezeu să-i dea sănătate și răbdare cu mine!), Dar Ivanushka este complet diferit ... și mort, și nu există o astfel de aromă ... în ajunul Anului Nou s-a dus la ea, a deschis un borcan de ceai vechi de 16 ani, aproape înecat cu salivă din aromă! Și acolo Ivanushki este de 30% ...
Există măr, da, dar nu l-am înțeles încă ... cu excepția culorii. Și cireșul nu „put”, așa cum spune Radushka ...
Radushka
Elena Kadiewa, citiți
Nu am nicio ocazie de a adăuga fireweed într-o cantitate vizibil de mare. Aici și 10% colectez o bucată de hârtie (în sensul literal al cuvântului). Dacă nu aș fi văzut dimensiunea frunzelor acelei Ivanushka pe care mi-au trimis-o pentru plantare, aș fi decis că acestea sunt plante diferite!
Dar, în realitate, acești 10% schimbă gustul și aroma ceaiului finit!
Am diferiți măr de grădină. Umplutura albă oferă cea mai tulbure infuzie. Soiurile de toamnă sunt deja mai bune. Iar aroma lor este mult mai plăcută. Dar, cel mai bun este sălbăticia din pădure. Este păcat că până la sfârșitul verii tot acolo este deja mâncat de dăunători. Colectez frunzele imediat ce se desfășoară și cresc. Cred că ar fi mai bine mai aproape de toamnă.
Amestecul de pere, zmeură și arin negru s-a dovedit a fi foarte reușit! Adevărat, nu am plutit zmeură. Probabil că voi înălța acest sezon.
Și apropo, nu mai am amestecuri cu petale de trandafir fermentate! ÎNCHEIAT! și cât timp să aștepți până la noul ceai!
Elena_Kamch
Citat: Elena Kadiewa
Eram deja convins că fireweed depinde de locul de creștere!
Elena Kadiewa, Helen, mulțumesc, mi-a confirmat gândurile
Dar îmi place tot ceaiul meu. Da, și toți cei pe care i-a dat sunt fericiți.




Citat: Radushka
și cât timp să aștepți până la noul ceai!
Nimic, fete, băieți, timpul va fugi repede! Mai mult, există primăvară în zona ta!
Elena Kadiewa
Judecând după înghețul de la -40 'și chiar și cu vântul, există îndoieli adânci cu privire la existența primăverii ...
Lenus, ca și înainte, suntem primii!
Bună dimineața tuturor!
Elena_Kamch
Citat: Elena Kadiewa
Judecând după înghețul de la -40 'și chiar și cu vântul, există îndoieli adânci cu privire la existența primăverii ...
Lenus, ca și înainte, suntem primii!
Da Mutat la subiect Yuri și aranjat ...
Citat: Elena Kadiewa
Judecând după îngheț la -40 '
Da, în Siberia astăzi există un fel de regat de gheață!
Elena Kadiewa
Ei bine, Yura este tovarischul nostru! Nu va expulza ... ei bine, va certa, va curăța Temka ...
Elena_Kamch
Elena Kadiewa, Lena, și salvie crește în Altai? Ca în această rețetă.
Elena Kadiewa
Nu știu, Len. Sunt încă singur, așa că studiez împrejurimile doar când vecinii se ridică undeva și nu este suficient timp. Casa și zona neglijată necesită timp și mult efort.
Dar nu există arin, au spus localnicii, dar am încercat totuși - Lina-Snegurochka l-a trimis!
Elena_Kamch
Citat: Elena Kadiewa
O casă și un complot neglijat necesită timp și mult efort
Este da
Dar poți întreba mintea universală dacă ai șansa să faci o sonată de salvie (mere sunt cu siguranță disponibile)
Elena Kadiewa
Am multe alte întrebări pentru el, mai importante decât - vai, ceai ...
Yuri K
Citat: Elena_Kamch
Crește salvie în Altai? Ca în această rețetă.
Voi fi surprins dacă nu există Altai este grânarul principal al tuturor ierburilor din țară. Ce nu ai acolo. În primăvară, când totul începe să înflorească, trebuie să conduceți prin câmpuri, să priviți, să mirosiți, să consultați Google
Yuri K
Citat: Elena Kadiewa
Judecând după înghețul de la -40 'și chiar și cu vântul, există îndoieli adânci cu privire la existența primăverii ...
Iată râsul și păcatul. Întreaga februarie a fost de aproximativ -10, uneori până la -15. Și astăzi, astfel încât ... Prima zi de primăvară, obțineți semnătura - totul este minus 25 și cu o briză (și, de asemenea, ei scriu, se simte ca minus 32)
Radushka
Yuri K, cu primăvara, ca să zic așa!
Aici adoarme de zăpadă, astfel încât ușile nu ar putea fi deschise dacă s-ar deschide spre exterior!
Yuri K
Radushka, avem azi frumos, soare Dar îngheț, brrr

Ceai cu fermentație lungă "Sonata Apple-salvie"
Elena Kadiewa
Deci ... nu trebuie să uitați că există iarnă adevărată!




În Strezhevoy ieri-azi -34 ', avem -14.
Yuri K
Citat: Elena Kadiewa
Ei bine ... nu trebuie să uitați că există iarnă adevărată!
Iată cum nu uităm, în fiecare iarnă timp de o săptămână pentru 40 de lovituri Și în această iarnă buzz))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine