Supă de varză verde cu măcriș și porumb (Multicooker Redmond RMC-02)

Categorie: Prima masă
Supă de varză verde cu măcriș și porumb (Multicooker Redmond RMC-02)

Ingrediente

Bulion de carne 800 ml
Ceapă (medie) 1 buc
Morcovi (mici) 1 buc
varza alba 150 g
Cartofi (tubercul mediu) 1 buc
Măcriș proaspăt (frunze mici) 25 de frunze
Porumb de porumb 3 linguri. l
Pătrunjel 4 ramuri
Mărar 4 ramuri
Maghiran (uscat) 2 ciupituri
Rozmarin (uscat) 1 ciupire
Ulei vegetal 2 linguri. l
Usturoi (cuișoare mari) 3 buc
Ketchup de roșii 1 lingură
Condimente de carne Kotanyi gust
Sare gust
Piper gust
frunza de dafin o bucată
Iarnă 1 buc

Metoda de gătit

  • Bulionul de pe pieptul de vită pentru supă a fost gătit în prealabil.
  • Setați programul „Coacere” în multicooker, încălziți vasul. Într-un castron fierbinte, așezați ceapa și morcovii tăiați (feliile sunt destul de mari), varza tocată. Se toarnă ulei vegetal, se adaugă condimente "Pentru preparate din carne" de la Kotanyi. Se prăjește 10 minute. Adăugați ketchup, amestecați, prăjiți încă 2 minute.
  • Instalați programul „Stew. Soup”. Adăugați bulion de carne fierbinte la conținutul bolului. Puneți cartofii, porumbul spălat într-un castron. Se adauga maghiran uscat si rozmarin, putina sare, condiment, frunza de dafin. Gatiti timp de 35 de minute, concentrandu-ne pe pregatirea cartofilor.
  • Puneți într-un castron frunze de măcriș tocate, pătrunjel tocat mărunt și mărar. Adăugați piper și sare dacă este necesar. Gatiti 5 minute.
  • Adăugați usturoiul trecut printr-o presă. Gatiti 2 minute.
  • Opriți multicookerul. Lasa supa sa se infuzeze putin.
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

Aproximativ 1 oră

Notă

Supa s-a dovedit a fi destul de groasă, la fel cum ai nevoie pentru o zi rece de vară.

Pentru gustul meu, nu este necesară smântână și nici maioneză pentru această supă.

Am gătit o cantitate mică de supă, deoarece supele cu cereale devin prea groase după un timp. Mai bine să-l mănânci proaspăt preparat.

ang-kay
Tanya, am impresia că poți face supă-supă-borș din toate. Este întotdeauna atât de interesant să citești primul tău. Mulțumesc)
mirtatvik
Angela, ei bine, vreau ceva nou tot timpul))) Apropo, săptămâna trecută am gătit supă turcească cu mentă, mi-a plăcut foarte mult. Acum voi găti adesea asta. Acesta este modul în care, ca urmare a experimentelor, rețetele preferate rămân în banca de salvare.
Rituslya
Alerg și la supă. Te iubesc foarte mult, Tanechka, supele tale. Sunt întotdeauna atât de gustoase încât îți dorești din ce în ce mai mult.
În farfurie, există o fetiță atât de mică!
Mulțumesc, Tanechka.
mirtatvik
Rituslya, Nu te-am recunoscut într-o nouă înfățișare))) Mulțumesc foarte mult!
mirtatvik
Azi am gătit aceeași supă de varză, dar fără ketchup. Mi-a plăcut mai mult. Gustul este mai mult „verde”.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine