Plăcinte prăjite cu roșii și brânză

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinte prăjite cu roșii și brânză

Ingrediente

Pentru test:
Apa clocotită este abruptă 1 pahar de 300 ml.
Sare 1 linguriță
Făină 3 pahare de 300 ml.
Ulei vegetal inodor 2 linguri. l.
Pentru umplere:
Brânză ca Suluguni cu un conținut de grăsime de la 45% sau Mozzarella 200 gr.
Verdeaţă patrunjel si marar de exemplu
Usturoi după bunul plac și proprietate
Roșie proaspătă 6 buc.
Cârnați p / c opțional
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • În primul rând, pregătiți roșiile. În primul rând, este mai bine să folosiți fructe mici, identice, de formă rotundă.
  • Acestea trebuie tăiate subțire în avans (cu câteva ore înainte de utilizare) și presărate cu sare pentru a elimina excesul de lichid, așezați o sită.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Gătit aluatul. Este pregătit atât de repede și ușor încât nu este nevoie să folosiți dispozitive. Aluatul se amestecă ușor mai întâi cu o lingură și apoi cu mâna.
  • Făină, se amestecă cu sare, se toarnă apă clocotită și se adaugă ulei. Aluatul este moale și flexibil.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Acoperiți aluatul finit cu o farfurie și lăsați-l să se răcească timp de 20-30 de minute.
  • Tocați brânza și ierburile într-un castron de blender. Se sare după gust și se macină în pesmet. Am folosit și restul de cârnați semi-afumați.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Împărțiți aluatul în două și rotiți-l în cercuri.
  • Intindem rosiile. Cârnați de top. Apoi brânză cu ierburi.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Se acoperă cu a doua rundă de aluat. Decupați plăcintele cu un pahar sau o cană.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Prajiti placinte in ulei incins. Măresc atunci când sunt coapte.
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză Plăcinte prăjite cu roșii și brânză Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
  • Plăcinte prăjite cu roșii și brânză

Notă

Plăcinte delicioase, atât calde, cât și reci.
Plăcinte prăjite cu roșii și brânză

Cu dragoste, Tumanchik-ul tău

Am luat rețeta de pe YouTube de la Elena Guseva, dar am văzut-o de mai multe ori pe rețelele de socializare. Dar îi mulțumesc Elenei din suflet.

M @ rtochka
Irishkina, este doar o mizerie! Nu pot să adorm și rețetele se revarsă în continuare, parcă dintr-o cornucopie. Și unul are un gust mai bun decât celălalt.
Acum, ca măgarul acela, nu pot decide ce să gătesc mai întâi
Tumanchik
Citat: M @ rtochka
iar rețetele se revarsă încă, ca o cornucopie
Dariada, am acumulat. Și apoi a apărut timpul, sau mai bine zis disperarea. În timp ce era legat de pătuț
Citat: M @ rtochka
Acum, ca măgarul acela, nu pot decide ce să gătesc mai întâi
deci aici ai micul dejun, prânzul și chiar cina. Nu pot stăpâni compotul - este timpul să dorm
kavmins
Ira, rețeta este pur și simplu minunată !! Ce fată deșteptă ești, de mult am vrut să încerc o astfel de combinație - am citit că în Crimeea fac chebureks ca și aici totul este deja descris și arătat în detaliu !! Mulțumesc, dragă, dar nu te culca în pat, vindecă-te curând !!!
kristina1
Tumanchik, Irishkina, după cum am înțeles, sunteți pe cale, îmi plac mai mult prăjiturile reci, foarte gustoase, mulțumesc, și să ne facem bine acolo !!!
Tumanchik
Marina, și vă mulțumesc foarte mult și cele mai sincere urări ale mele ca totul să vă meargă bine
Citat: kristina1
Înțeleg că sunteți pe cale
dar unde ma duc !!!!
ang-kay
Asculta! În aparență, aluatul este drept, ca unul de drojdie. Clasă!
anavi
Tumanchik, Irisha, și dacă nu o prăjești, va fi cu siguranță și gustoasă? La Princeska, de exemplu ...
Tumanchik
Citat: ang-kay

Asculta! În aparență, aluatul este drept, ca unul de drojdie. Clasă!
mulțumesc Angelkin!
Citat: anavi
Tumanchik, Irisha și dacă nu o prăjești, cu siguranță va fi și gustoasă? La Princeska, de exemplu ...
Olechka nici nu știu))) se dovedește delicios în ulei, dar fără ... nici măcar nu presupun să judec
Irgata
De asemenea, am văzut o astfel de formă de * pizza * pe YouTube
Citat: anavi
și dacă nu prăjești, va fi cu siguranță și delicios? La Princeska, de exemplu ...
gustos, aluatul era drojdie, mai rămăsese din prăjituri, am făcut câteva dintre aceste * pizza închise *, el este o plăcintă, cel puțin cu ceva umplutură
M @ rtochka
Plăcinte prăjite cu roșii și brânză
La început le-am sculptat pe cele rotunde - există una în spate. Și apoi a întins toate resturile și a făcut plăcinte lungi). Foarte gustos, mulțumesc, Irishka.
Plăcinta ușor deschisă a fost coaptă în Prințesă, dar mie mi-au plăcut mai mult cele prăjite, de la Prințesă erau mai cauciucate. Da, și trebuie să te rostogolești mai subțire, atunci are un gust mai bun!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine