Olga VB
Da, am rulat crestăturile cu o roată.
Și acesta este exact cuvântul potrivit - biscuit! acum totul se potrivește
Și chefirul meu este foarte gros, de casă, tocmai s-a dovedit a fi puțin mai puțin decât era necesar pentru rețetă, așa că l-am adus la volumul necesar cu zer.
Yuliya K
Olya, da, acest aluat poate fi „pâine scurtă” și „covor” și doar o prăjitură moale, plată - totul depinde de ingrediente și de gradul de coacere.
doamna inna
Iată consistența aluatului pentru o pâine plată de secară-turta dulce pe care o primesc pe zer (cu o lingură suplimentară de griș) - la prima vedere, este atât de murdară încât nu o puteți colecta. Îmi ung palmele cu ulei și cu o spatulă de silicon colectez aluatul într-o mână, formez o bilă cu ambele mâini și o scobesc pe un covor de teflon presărat cu făină. Îl rulez în făină din toate părțile și îl dau într-o prăjitură. Și fac crestăturile cu partea bontă a cuțitului folosind mișcări de presare, cu siguranță nu o puteți rula cu o rolă.
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
win-tat
Probabil, dacă puneți zahăr minim, mai multă sare și presărați cu semințe de coriandru sau chimion și va ieși ceva de genul pâinii, ar trebui să încercați.
Farida
Am copt un tort de secară, am avut katyk + zer, am adăugat 2 linguri de griș. linguri, nu-mi place mierea la copt, așa că am pus zahăr, am adăugat concentrat de must de cvas 2 linguri. linguri. Am făcut crestături în deget, în care am turnat sare grosieră de 2-3 cristale fiecare. A ieșit delicios cu ceai. Ceva nu a fost suficient pentru gustul pâinii. Acru sau ceva ...
Yuliya K
Citat: lady inna
Fac crestături cu partea bontă a cuțitului cu mișcări de presare,
Inna, da, am făcut și asta înainte, doar grosimea potrivită pentru crestături! Acum am un astfel de tăietor mai mult, din motive de securitate, ei bine, nu degeaba l-am comandat cu Ali - lasă-l să funcționeze! Dar este foarte bun pentru covoarele din silicon și teflon, atunci când trebuie să tăiați și să tăiați ceva pe ele.
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Tanyada, cred, de asemenea, că, dacă doriți un gust mai pregătit, atunci trebuie să reduceți ușor partea "bogată" - zahăr și unt.
Farida, da, nu există aciditate, nici măcar nu se află în rețeta „prăjituri acide de secară finlandeză” în ciuda prezenței laptelui acru și a cuvântului „acru” în nume. Aceste prăjituri de secară nu sunt foarte asemănătoare cu pâinea și, dacă adăugați și stafide precum Inna, atunci se dovedește a fi mai aproape de turtă dulce la gust!
win-tat
Citat: win-tat
trebuie să încerc.
Ușor, ceea ce se numește „pieptănat”
Dar s-a dovedit că am rămas fără făină de secară, așa că am copt prăjitura din cereale integrale și am preparat și malț de secară, situația s-a dovedit astfel:

200 ml kefir
1 lingură / l cu o grămadă de hw / malț + 4 linguri / l apă clocotită
2 linguri / l gris
4 linguri de legume / ulei (1 lingură de măsline + 1 lingură de muștar + 2 linguri de floarea-soarelui)
3/4 h / L (de la un aparat de pâine) zahăr
3/4 linguriță sare
180 g făină de cereale integrale
2 h / l praf de copt
0,5 h / l sodă
chimen pentru stropit deasupra

Coaptă în Prințesă timp de 23 de minute pe hârtie cu o grilă sub ea. Aluatul se rulează în făină integrală. După dezosare, nu s-a lipit deloc (nu mi-am pătat mâinile cu ulei), am transferat cocul în aragaz și acolo l-am întins cu mâinile pe hârtie, d = 25 cm. Am pătat partea de sus cu apă de amidon. și presărat cu semințe de chimion. Aroma de copt era nebună. Tortul este atât de ușor, poros, încât iei o bucată și este fără greutate.
Cred că zahărul poate fi îndepărtat deloc, seamănă cu pâinea de sodă irlandeză în structură și gust, am mers perfect cu un borș.
Așa cum ar fi norocul, bateria din cameră s-a așezat, așa că până acum doar de la telefon, păcat că structura firimiturilor nu este foarte vizibilă, dar este atât de poroasă. Acum, dacă a mai rămas ceva din tort în timp ce bateria se încarcă, voi adăuga o fotografie.
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Yuliya K
Tanyusha, Grozav !! Încă așteptam ca cineva să încerce tot acest aluat de cereale! Nu o avem în magazinele din apropiere ...L-am copt doar de câteva ori și chiar acel cookie - pot spune că nu am experiență cu el! Multumesc pentru reteta detaliata!
Citat: win-tat
ca structură și gust, seamănă cu pâinea de sodă irlandeză, am mers perfect cu borș.
Înseamnă că poți avea și pâine de secară, în același mod și fără zahăr!
win-tat
Yul, Este pentru dumneavoastră ! Aluatul este cu adevărat universal, „ia” toți aditivii-schimbări, principalul lucru este să lăsați componentele principale - chefir + gri + unt + praf de copt, orice altceva - pentru ceea ce aveți suficientă imaginație, dacă doriți ceva dulce, dacă nu doriți vrei ceva dulce, te rog dă pâine. În general, suntem ridiculizați de rețetă, cine este în ceea ce este mult, dar cât de interesant.




Citat: Yuliya K
pâinea de secară este, de asemenea, posibilă
trebuie să mergi după făină, dar avem ploaie și frig
Yuliya K
Citat: win-tat
În general, alungăm rețeta, cine se pricepe la ce, dar cât de interesant
Aha! Azi am făcut și eu joc de el! Sau este peste mine!
am avut plăcintă cu flip-flop cu carne tocată. Există tot felul de opțiuni diferite pentru astfel de plăcinte: cu pui, carne, ciuperci - umplutura este plasată în centru, indentată de la marginile formularului, iar deasupra este o prăjitură de aluat (oricare). Tortul ar trebui să aibă un diametru mai mare decât umplutura. dar, de asemenea, nu vă sprijiniți de părțile laterale ale formularului, pentru comoditatea scoaterii tortului finit. Și apoi întoarceți formularul, iar umplutura se obține într-o „farfurie” de aluat.
Ei bine, conform acestui principiu, plăcinta mea a fost începută. A fost necesar să venim cu ceva repede pentru supă, nu s-a inventat nimic mai bun, nu a existat timp și nu a fost multă carne tocată. Deoarece plăcinta a fost concepută ca un schimbător de forme cu o umplutură pre-semifabricată, am început imediat cu umplutura - am pus forma în GF, am pornit-o la maxim, am turnat 2 linguri. linguri de ulei. În timp ce toca două ceapă, uleiul s-a încălzit. Am aruncat ceapa, am inchis aragazul, dupa 10 minute am amestecat-o, am condimentat cu sare, piper, am aruncat carnea tocata, am amestecat-o din nou si am inchis-o. După 5 minute, a oprit aragazul, a adăugat o lingură de smântână, puțin verde, amestecată, a mutat umplutura într-un cerc de la marginile formularului la mijloc. În paralel, în timp ce se pregătea umplutura, s-a făcut aluatul. Am pus doar 2 linguri de unt în aluat pentru a echilibra conținutul de grăsime din aluatul umplut. Orice altceva este ca de obicei. Am frământat, m-am aplatizat și ... aici a apărut întrebarea - cum să transfer tortul în umplutură! Am încercat să-l arunc de pe covor, ei bine, nu am reușit frumos - nu aveam suficientă dexteritate, o margine a apărut, a trebuit să-l corectez ... Este în regulă, desigur, va fi totuși fundul plăcintei. Se pare că ar fi mai bine să-l mulăm pe o placă subțire, astfel încât ar fi mai convenabil să-l periem fără să-l deteriorăm ...
La cuptor cu o pâine plată timp de 20 de minute, 180 gr. + 5 reducere cuptor. Apoi m-a așteptat o altă ambuscadă. Întoarceți tortul. Se pare ca nu este nimic complicat, pune o farfurie deasupra si voila. Eh ... În fotografie, partea de sus a tortului la cuptor s-a dovedit a fi crăpată - acesta este rezultatul unei „lovituri de stat” nereușite, am uitat să intru imediat sub margini cu o spatulă în cerc, deoarece deși erau ușor prăjite pe alocuri, nu au vrut să rămână în urmă cu forma ... că înainte de a încerca lovitura de stat # 2 a făcut această fotografie. Este bine că fisurile nu sunt adânci, altfel ar fi rupt tortul, atunci cu siguranță ar fi putut fi considerată o încercare nereușită! Bine, și experiență! Principalul lucru este că tortul a rezistat tuturor acestor agresiuni cu onoare și cei care au mâncat nu au observat nimic. Așa am obținut o versiune „de carne” cu acest test! Ai fi putut să-l fixezi - s-a dovedit foarte luxuriant!
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
win-tat
Uau, asta e super „batjocură”! Yul, nu calomnia, s-a dovedit o placinta superba! Am copt doar schimburi dulci, dar nici nu aș ghici cu umplutura de carne. Așa că îl aduc și la pușculiță!
Vesta
Nu am avut timp să coac pâine la prânz astăzi și am făcut un tort conform acestei rețete, mi-a plăcut - a fost rapid și gustos!
Mulțumesc!
🔗
Yuliya K
Tanya, mulțumesc!
Svetlana, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta! Super tort! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
RepeShock

Rețeta din câștigătorii săptămânii nu este încă?!?

Doar o super rețetă s-a dovedit Yulia

Yuliya K
IrinaVa multumesc ca apreciati reteta !! Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza Sunt foarte incantat! Există o mulțime de rețete interesante pentru o săptămână, nu există suficiente medalii pentru toată lumea!
win-tat
Și și eu aș fi votat pentru această rețetă, este doar unică și, cel mai important, fără ouă, și coacerea nu devine învechită, nu știu câteva zile (nu aș putea suporta atât de mult) , iar în a doua zi este la fel de moale.

Acum au băut ceai cu o prăjitură cu cereale întregi, au făcut unturi din el, l-au tăiat și l-au așezat cu brânză. Încântare!
doamna inna
Da, de asemenea, un constructor de rețete: orice fel de tort doriți, colectați acest lucru
win-tat
Exact
mamusi
Mâine voi încerca și tortul senzațional! Are dreptate în tendință săptămâna aceasta! Abia așteptam weekendul!
Și voi fetelor, au existat deja atât de multe VARIANTOFFF încât nu știu ~ Cum să încep, aaaaa !!!
Yuliya K
Tatyana, Inna, fetelor, îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile, dar cu cât mai departe, cu atât acest aluat devine mai mult rezultatul creativității comune! Și și a ta! : a-kiss: Toate opțiunile și experimentele au ajutat să privim rețeta într-un mod nou. Acum puteți înțelege deja cât să puneți, pentru a ști exact la ce să vă așteptați de la tortul planificat: dacă va fi pâine sau o turtă dulce!
Citat: mamusi
Și voi fetelor, iată atâtea VARIANTOFFF
mamusi, Sper că printre ele puteți găsi deja ceva pe gustul vostru! Sau compuneți ceva nou! Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Olechka.s
Yulechka, ieri a copt-o cu roșii uscate la soare, i-a plăcut chiar mai mult decât cu stafide. Am făcut totul conform regulilor, cu sifon și făină de porumb. Multumesc inca o data pentru reteta. A făcut prăjituri similare, dar fără griș și prăjite într-o tigaie. Acesta a fost copt la cuptor, nu există cuptoare pentru pizza, foarte gustoase!
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Yuliya K
Olenka, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta de aluat! Multumesc pentru fotografie! Un minunat tort pufos s-a dovedit!
Da, chiar și dintr-un aluat puteți găsi propria versiune a acestui tort, care este mai pe gustul dvs.!
De asemenea, făceam adesea prăjituri prăjite cu iaurt și sifon, dar cu adăugarea unui ou, fără acesta, aluatul s-a dovedit a fi puțin cauciucat, dar nici nu am încercat să le adaug griș!
mamusi
Yulechka, voi arunca și un reportaj foto aici! Coaptă azi la Prințesă, prima dată s-a încălzit. 20 de minute. copt. Făină c / s + jumătate și jumătate. Presarat deasupra cu branza.
Testul a decurs cu o explozie!) Voi găti des. Voi încerca toate opțiunile! Mulțumesc!

Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza




Am adăugat atât praf de copt, cât și sifon. Pâine ~ făină de porumb!
Mancat cu crema de dovleac ~ supa!
Încântare!
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Yuliya K
Citat: mamusi
O să arunc și eu un reportaj foto aici!
Rita, și pe bună dreptate !! O astfel de frumusețe nu poate fi ascunsă!
Citat: mamusi
Testul a decurs cu o explozie!) Voi găti des. Voi încerca toate opțiunile!
Amenda!! Asteptam noi rapoarte !!!
Jiri
Pentru cină, am copt din nou tortilla, am adăugat puțină făină de porumb și am redus cantitatea de praf de copt la 1 linguriță. Ea a stins sifonul cu oțet. Am o percepție crescută a sifonului în test, așa că am decis să experimentez. Acestea o sută a ieșit bine, moale.
Yuliya K
Irina, și poți experimenta cu praf de copt și sodă pe gustul tău, ca și în restul ingredientelor rețetei!
Citat: Jiri
Aluatul este bun și moale.
Acesta este cel mai important lucru!
mamusi
Yuliya Kși iată-mi pizza prințesă.
Astăzi pe ser + 2 linguri de smântână la un volum de 200 ml.
Făină / s.
Ajută-te!

Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
doamna inna
mamusice pizza luxuriantă și delicioasă! Așa că și eu adaug acum zer din brânză de vaci conform rețetei dumneavoastră
mamusi
doamna innaMulțumesc, pizza a mers bine și i-a plăcut viteza procesului. Ar trebui să mergi după chefir, dar era zer la îndemână și smântână ... deja îngândurat. Deci, rețeta este universală!
Yuliya K
Citat: mamusi
aici este pizza mea prințesă
mamusi, inteligent !! Pizza grozavă !!
Citat: mamusi
Ar trebui să mergi după chefir, dar zerul era la îndemână, bine, și smântână ... atât de atent
Abordarea corectă !!! De ce să fugi după kefir - când ai ceva de înlocuit, adaugă în același timp produse plictisite!
Citat: mamusi
Deci, rețeta este universală!
Exact!
win-tat
Citat: mamusi
Deci, rețeta este universală!
Toată lumea care încearcă acest aluat vine la această părere
Am ajuns la computer, am aruncat imagini mai clare cu tortul meu întreg.Și am venit și la ideea că data viitoare trebuie să adaug un pic de oțet balsamic, pentru piquancy și un gust mai pregătit.

Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza

O opțiune chic de pâine pentru cei care sunt intoleranți la drojdie și ouă!
Yuliya K
Tanyusha, firimitul arata doar fabulos !!
Citat: win-tat
Și am venit și la ideea că data viitoare trebuie să adaug un pic de oțet balsamic, pentru piquancy și un gust mai pregătit.
Dar adevărul este un gând sensibil!
win-tat
Citat: Yuliya K
firimiturile arată doar fabulos
Da, pe pâine
mamusi
TatyanaPoate un pic de malț?
Și iată-mă, la rândul meu, vreau să-l testez cu umplutură de mere, pregătită pentru iarnă în cutii "pentru" plăcintele lui Chuchelka ...
(Umplerea sa) este încă o monedă o duzină! Nu eram lacomi, recoltam ... dar în livadă se coc mere noi ...
Deci ... dacă iese ceva care merită, voi raporta.
win-tat
Citat: mamusi
Tatyana, Poate un pic de malț?
mamusi, așa că am acolo
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza # 56
Citat: mamusi
dacă se va dovedi ceva care merită, voi raporta.
Cu siguranță va funcționa, cu un măr în cele din urmă va exista mortalitate
mamusi
Citat: win-tat
200 ml kefir
1 lingură / l cu o grămadă de hw / malț + 4 linguri / l apă clocotită
2 linguri / l gris
4 linguri de legume / ulei (1 lingură de măsline + 1 lingură de muștar + 2 linguri de floarea-soarelui)
3/4 h / L (de la un aparat de pâine) zahăr
3/4 linguriță sare
180 g făină de cereale integrale
2 h / l praf de copt
0,5 h / l sodă
chimen pentru stropit deasupra

Ahaaaa! Văd Cumva nu am observat imediat!

Yuliya K
Citat: mamusi
Și iată-mă, la rândul meu, taksazzat, vreau să fac teste cu umplutură de mere
Wow! Într-adevăr, nu a existat niciodată un astfel de test! Așteptăm!
mamusi
Yuliya K, Julia, m-am întors cu Pizza! Nu mă bucur nespus de testul tău!
Plăcinta cu mere nu a funcționat azi. Planific mâine.
Dar Pizza ~ la cererea muncitorilor de astăzi este vegetariană și dietică (deoarece se bazează pe făină de clasa a II-a, conține doar o treime din făina premium)
Cel mai interesant lucru este că gustul este bogat, deci Pâinea și trandafirul sunt perfect! Straight Fluff!
Iată dovada ~ vezi singur ce firimitură !!!
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Yuliya K
mamusi, Rita, firimitul e chiar impresionant !!! În aparență nici nu poți spune că aluatul nu este complet făcut din făină premium! S-a dovedit foarte pufos! Și dacă gustul este și bogat și gata, este de două ori minunat !!! Ma bucur ca imi place aluatul !!
Mancare la conserva
Yuliya K, Julia, multumesc mult pentru aluat! Am copt cea mai simplă opțiune astăzi - doar un tort. Într-adevăr, tortul s-a dovedit rapid și foarte gustos. L-am copt într-o tigaie, ceea ce a accelerat și mai mult procesul Foto, vai, nu, dar firimitul este poros, pufos. Gustul este foarte gata. Cu siguranță voi continua cuptorul! Și și cu umpluturi. MULTUMESC
Yuliya K
Svetlana, Multumesc pentru sfat !! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut chiar și un tort simplu! Cred că îmi va plăcea la fel de mult cu umpluturi!
Și am astăzi - Pâine plată de secară "Borodinskaya"
Inspirat de tortul de „pâine” al lui Tanya făină integrală a decis astăzi să amestece o prăjitură de secară, tot cu adaos de malț preparat. În loc de chefir, a existat iaurt cu o aciditate foarte decentă, dar, în ciuda acestui fapt, am adăugat și oțet balsamic!
Din moment ce aveam exact 250 ml de lapte cașat, alinierea mea a ieșit astfel:
250 ml kefir (lapte acru acru)
3 lingurițe (cu lamelă) malț + 1/2 linguriță coriandru măcinat + 5 linguri. linguri de apă clocotită - pre-preparare.
1 linguriță cu o lamă de miere de culoare închisă
3 linguri. linguri de gris
3 linguri. linguri de unt (a redus ușor porția obișnuită pentru a obține un gust mai „pâine”)
1 linguriță (incomplet) oțet balsamic (dacă chefirul nu este deloc acru, atunci este destul de posibil și plin)
1 linguriță sare fină
250 g făină de secară
1/3 linguriță bicarbonat de sodiu
2 lingurițe praf de copt

Pentru ca mierea să fie mai bine dispersată în chefir cu griș, am amestecat-o mai întâi cu malț preparat și am lăsat puțin din această masă pentru bărbierit deasupra. Am adăugat oțetul împreună cu malțul. Aluatul s-a dovedit a fi gros, dar mai vâscos decât de obicei, cu toate acestea, este destul de ușor să se formeze cu mâinile uleioase. Pentru un aspect mai lin am ales amidonul de porumb pentru patul de turnare, dar este destul de posibil să se facă cu făină de secară, va semăna cu „marginile de secară”.
Înainte de peria de bărbierit, am făcut mai multe găuri din motive de siguranță, astfel încât tortul să nu se umfle. Tortilla s-a dovedit a nu fi foarte mare, datorită faptului că a întins-o puțin mai mare, dar pentru sandvișuri este chiar mai bună!
A copt în GF în total 25 de minute - mai întâi 10 minute pentru 180, apoi 195 și 5 minute pentru oprire. cuptor. (data viitoare voi încerca să-l pun pe 195).Până la sfârșitul coacerii, aroma pâinii Borodino era deja simțită din plin! Gustul firimitului finit este, de asemenea, similar! S-a dovedit a fi puțin mai umed decât prăjiturile obișnuite de grâu, dar într-adevăr pare a fi pesmet! Iar gustul este drag! - perfect! Am apucat mai multe bucăți deodată. Foarte gustos! Și spre deosebire de pâinea de sodă irlandeză - nici măcar cea mai mică bucată de sodă! Dar a existat o ușoară aciditate aproape imperceptibilă inerentă pâinii de secară, iar gustul sa dovedit a fi mai bogat datorită malțului, coriandrului și oțetului balsamic.
Deci acest tort nu mai este nici măcar în loc de pâine, este deja pâine!
Ea a tăiat tortul, atât fierbinte, cât și rece, în fotografie se observă diferența dintre tăieturi. Deși fotografia, desigur, a denaturat aspectul real al tortului dincolo de recunoaștere ... Nu a fost posibil să fotografiați în mod normal, din cauza vremii tulbure, imaginile sunt foarte nereușite: acum este întunecată, apoi o nuanță complet diferită de tort!
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizzaAluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
win-tat
mamusi, firimitul de sub pizza este grozav, doar pufos. Așteptăm plăcinta cu mere!

Yulcât de frumos ești. Ei bine, trebuie să pâinea de secară. Nici măcar nu mă îndoiesc de faptul că a crăpat, este încă fierbinte. Tăierea este grozavă.
Ascultați ceea ce pur și simplu nu am copt din acest test. Nici nu-mi amintesc ce altă rețetă erau atât de „otkolyatsya” aici.
Yuliya K
Tanya, mulțumesc !! Infectat cu tortul meu de pâine !! Da, a crăpat atât cald, cât și cald, nu am putut rezista, foarte gustos! Nici la tortul rămas - „cărămidă” nu am ajuns azi - am mâncat pâine !!!
Citat: win-tat
ce nu am copt deja din acest test
Citat: win-tat
Așteptăm plăcinta cu mere!
Plăcintele cu umpluturi dulci nu au fost încă coapte, dar se pare că trebuie să începem!
win-tat
Niciun tort nu poate fi comparat cu pâinea proaspăt coaptă sau cu pâinea plată!
mamusi
Citat: Yuliya K
Pâine plată de secară "Borodinskaya"

ia cu hotărâre!
doamna inna
Yulia, Grozav! Mi-am anticipat următorul plan! Și eu am încercat să-l imit pe Borodinsky, să turn coriandru, dar am „agățat” de un tort de secară cu stafide)))
Apropo, dacă cineva caută brusc, în zadar, malț: acum în „Pyaterochka” vând concentrat de must de cvas de la RASPAK în ambalaje moi (de asemenea, Metro îl are, este mai ieftin). Singurul păcat este că în magazinele obișnuite este vândut doar în timpul verii „aluat”.
win-tat
Citat: lady inna
în magazinele obișnuite se vinde numai în timpul verii „timp de dosp”)
Inna, nu știu că coacem pâine cu el
Yuliya K
mamusi,
InnaEi bine, așa că suntem aici unii către alții într-un cerc de idei și le aruncăm !! Eu, după metoda dvs. „dietică”, am decis și eu să reduc puțin ulei - pe o prăjitură de pâine a funcționat grozav! De asemenea, am vrut să imit „Rizhsky”, dar acolo făina de secară ar trebui să fie semănată, în timp ce lenea
Da, am văzut și acest concentrat în Cinci! Trebuie să cumperi cu adevărat. Mai am pulberea, dar dacă merge așa, o voi termina repede!
Citat: win-tat
nu știu că coacem pâine cu el
Aha!
mamusi
Yuliya KEi bine, iată Apple Pie așa cum a promis!)
Sunt încântat de asta.
Făină de cea mai înaltă calitate. Umplutură - umplutură cu mere pentru „plăcinte Chuchelka”. Tocmai am întins Plăcinta pe hârtie, am pus mere deasupra. Și - în fierbinte (!) Princess Bake timp de 20 de minute. Partea de jos (obligatoriu) - plasă din teflon (o am dublă - nu o scot niciodată)
Aici pe fotografii este încă fierbinte, nu l-am tăiat, dar am ales coaja intenționat pentru a arăta firimitul!
Voi posta tăietura mai jos ... mai târziu.
Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza




Ei bine, ne-am adunat deja să bem ceai!)
Vă invit la Plăcintă! Ajută-te!
Data viitoare în această plăcintă, voi face fără făină de porumb. Presară cu grâu ...
Făina de porumb este puțin deranjantă aici, doar puțin!
Dar este doar indecent Gustos !!! Aluat fără drojdie pe chefir pentru prăjituri rapide și pizza
Yuliya K
mamusi, Rita, văd din fotografie - o firimitură mișto !!! Super Pie !!! Fată deșteaptă !!! Ura!!! Acum avem Apple Pie din acest aluat !!
Citat: mamusi
Partea de jos (obligatoriu) - plasă din teflon (o am dublu - nu o scot niciodată)
Nici eu nu-mi scot ochiul! Dar nu am încercat încă o dublă!
Citat: mamusi
Data viitoare în această plăcintă, voi face fără făină de porumb.Presară cu grâu ...
Făina de porumb este puțin deranjantă aici, doar puțin!
Uneori vreau și o crustă mai fină, apoi o mulez în amidon de porumb. De asemenea, am citit undeva că amidonul este bun pentru asta, dar, desigur, se poate face doar în făină ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine