Zrazy la Kiev

Categorie: Mâncat sănătos
Zrazy la Kiev

Ingrediente

piept de pui 1,0 kg
prune uscate 0,075 kg
caise uscate aproximativ 075 kg
Sare, piper, scorțișoară Mic
smântână 15% 0,125-0,135 kg
branza tare 0,05-0,06 kg

Metoda de gătit

  • Aceste nebunii (la Kiev) am fost inventate de mine nu din dragoste pentru artă, ci dintr-o acută lipsă de timp (muncă) și din dorința de a diversifica cumva meniul.
  • Avem nevoie:
  • piept de pui-1, 0 kg (tava este suficientă 850g)
  • caise uscate-75 gr
  • prune uscate-75 gr
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • scorţişoară
  • puțină smântână și brânză, orice tare.
  • Este mai bine să cumpărați sâni mici. În mod ideal, 6-7 bucăți pe tavă. Nu este nevoie să învingi deloc. Este necesar să tăiați până la capăt. Deschide-o ca o carte mică. Se condimentează cu sare și piper. Scortisoara va fi utila aici. Acum, de-a lungul „liniei de pliere”, așezați fructele uscate strâns la rând, unul după altul, pe o linie. De obicei vine în 3 bucăți. Cele mari pot fi tăiate.
  • Închideți marginile buzunarului trăgând ușor marginile una peste cealaltă.
  • Acum estimați și selectați un vas de gătit adecvat rezistent la căldură. Ungeți ușor fiecare zrazin cu ulei vegetal. Pune într-o tavă (am pahar acasă, teflon la serviciu) STRÂNG PENTRU PRIETENI. La urma urmei, nu sunt fixate de nimic, nu sunt cioplite, nu sunt cusute, nu sunt lipite. Nu vă fie teamă, ar trebui să fie.
  • Puneți într-un cuptor fierbinte - cu convecție și grătar - 180 de grade.
  • Sus-jos-200 de grade.
  • Timp de aproximativ 25-35 de minute. + -
  • Reper nu lângă cuptor, ci după mărimea (greutatea) produselor!
  • Eu, spre final, scot foaia de copt și ung cu smântână, presăr cu brânză.
  • O scot. Se serveste presarat cu ierburi.
  • Se pare că atât. Cere.
  • Cutaway tigruZrazy la Kiev
  • Fotografiile vor fi noi. Lasă-le pe acestea să atârne deocamdată.

Vasul este conceput pentru

6-7 porții

Timp pentru pregătire:

40min

Program de gătit:

grătar + convecție sau sus-jos. Orice aragaz.

gala10
Galya, cu prima rețetă pentru tine! El e grozav. Cu siguranță voi încerca să-l gătesc așa. Mulțumesc!
câine gri
Mulțumesc. Gătește pentru sănătate. Aceasta este într-adevăr o rețetă foarte simplă. După cum se spune, ieftin și vesel.
alba et atra
Galina, o reteta minunata!
Îmi pot imagina cât de delicios este!
Cu siguranță îl voi găti!
Multumesc pentru reteta!
Aștept cu nerăbdare altele noi!
câine gri
Plănuiesc să expun aici doar evoluțiile mele. Și fetele cer și clasice. Este in regula?
Anatolievna
câine gri, GalyaCu prima rețetă!
Delicios! Frumos!
Inspirație!
gala10
Citat: câinele este gri
fetele cer și ele clasice. Este in regula?
Puteți, dacă fotografia și textul sunt ale dvs.
Olga VB
Citat: câinele este gri
fetele cer și ele clasice. Este in regula?
Citat: gala10
Puteți, dacă fotografia și textul sunt ale dvs.
Și dacă rețeta nu o repetă exact pe cea deja pe site.
Puteți verifica întotdeauna acest lucru căutând.
Mult noroc! Și așteptăm rețete noi - bune și diferite.
Kinglet
câine gri, Checkmark, fată deșteptă, totul a funcționat grozav! :) Mulțumesc pentru rețeta minunată
kristina1
câine gri, Galya, rețetă mișto ... bine făcut .. salvat pentru
Irina F
Galina! Rețetă grozavă! Rapid și nu deranjant, și nu prăjit în ulei)
Mulțumesc! Și, bine ați venit la forumul nostru prietenos
ninza
Galya, mulțumesc pentru deliciosul nebun. Trebuie să gătim.
Lenok458
Galina! Ea a marcat rețeta. Voi încerca să o fac în viitorul apropiat. De asemenea, voi aștepta cu nerăbdare rețetele voastre.
Mandraik Ludmila
Ceva care mi-a fost dor ... îl duc la semne de carte
Yuliya K
Galya, multumesc pentru reteta, frumoasa in simplitatea ei! Sunt sigur că este delicios!
Eugene
câine gri, Galya, mulțumesc pentru delicioasa rețetă, o duc la marcajele tale!
Olga VB
Aceste nebunii vor fi în vyhi-ul meu! Doar ușor modificat pentru ei înșiși: din curcan (am cumpărat un piept de sonnya) și ca umplutură - morcovi cu stafide! Oh, ce se va întâmpla! Raportează pentru mine
câine gri
Cred că va fi grozav! Trebuie să-l gătesc și așa, cu morcovi și stafide.Poți chiar să ai un măr.




Este posibil cu ciupercile gătite în prealabil. Este posibil cu nuci. Este posibil cu lingonberries.
Vă puteți gândi la multe - puiul iubește „ciudățenii”.
Olga VB
Citat: câinele este gri
Puteți avea chiar și un măr.

Este posibil cu lingonberries.
Adică, credeți că este de dorit să adăugați o anumită aciditate?
kristina1
Olga VB, Olga, adăugați aciditate nu va merge prost ...
Tumanchik
Galya, felicitări pentru prima rețetă! Va multumesc mult si va doresc mult succes !!!
câine gri
Ieri am gătit nebun, am încercat să filmez procesul.
Zrazy la Kiev
Astia sunt sânii astăzi. Tăiați pe jumătate pe lungime.

Acum tăiem fiecare fișier pe lungime. Deschidem și tăiem de la linie la dreapta și la stânga. Fileshka ar trebui să se întoarcă, să se deschidă. Cuțitul trebuie să fie mare și ascuțit.

Zrazy la Kiev

Zrazy la Kiev

Zrazy la Kiev

Zrazy la Kiev

Zrazy la Kiev

Mandraik Ludmila
Galya, și tăiați fișierul în cotlete și la Kiev? Și atunci aveam deja să întreb, mă plimb în jurul sânilor, ca o vulpe în jurul strugurilor, și vreau să o fac și în timp ce este cumva înfricoșător
kristina1
Mandraik Ludmila, Buttercup,
Citat: Mandraik Ludmila
și tăiați fișierul în cotlete și la Kiev?
da, trebuie să o tai și tu
Mandraik Ludmila
kristina1, atunci că același lucru trebuie tăiat - acest lucru este de înțeles, dar este la fel ca în zrazy, adică este în același mod?
câine gri
Dacă vrei să spui, mă împart în două cotlete, atunci da. Și apoi totul este diferit: trebuie să bateți cu atenție (nu la găuri). În alimentația publică existau astfel de bătăi, cum ar fi un fier. Da. Greu și plat. Ei bine, este posibil și un mâner greu de cuțit.
Neclar? În mod ideal, nu tăiați. Dar sânii dureroși și mari s-au dus.
Și pentru cotletele de la Kiev, bate înapoi. Pentru tăiere zraz și desfășurare.
Nu-ți fie frică. Principalul lucru este să știi cum. Și lucrarea va arăta ...
kristina1
Mandraik Ludmila, Buttercup, asigurați-vă că bateți ușor ..
IvaNova
Nu este atât de frumos pentru mine („sânii” aveau o dimensiune decentă, trebuia să „codesc” și să mai tăi puțin pentru carnea tocată). Fără cozi ascuțite, ovale. Dar delicios. Și nu fără variații, nu mă învinovăți.
Cu caise uscate și prune uscate (după cum se comandă):
Zrazy la Kiev

Dovleac (ras, congelat) + felie de mere + file de portocale cubulețe
Zrazy la Kiev

Șampanie aburite
Zrazy la Kiev

Și o vedere de sus. Nu s-a prăjit sau s-a prăjit prea mult. Pentru o dietă sănătoasă - deci fii sănătos) Brânza nu este presărată. Cu ciuperci - smântână mazyukala, „fructe” - cu sosul său „compot”

Sos de compot


Zrazy la Kiev
În „fruct” a sunat scorțișoară superbă (cu toate acestea, o curiozitate - scorțișoară și carne). În general, felul de mâncare este foarte decent.
Înclină-te în fața ta!
câine gri
IvaNovaEști un om frumos! Cazul în care elevul l-a depășit pe profesor. Și umplutura, într-adevăr, poate fi orice (din cuvântul dragoste) - adăugați orice doriți: ciuperci, legume, puteți orez ...




Simplu, gustos, sănătos. După câteva antrenamente, veți obține un fel de mâncare spectaculos.
Lenok458
Încă am pregătit aceste nebunii. Nu am tăiat fișierele destul de corect, dar gustul nu a avut de suferit. Mi-am dat seama de greșelile mele. Data viitoare o voi face bine. Rețeta este simplă în execuție, puteți găti cu diferite umpluturi. Mulțumesc foarte mult!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine