Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: suedez
Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

Ingrediente

carne tocata (carne de porc, vita) 500 gr.
firimituri de pâine 2 linguri. l.
cartofi fierti, tocati 2 buc.
amidon de cartofi 1 linguriță
se rade ceapa 2 linguri. l.
sare, piper măcinat și muștar (puțin)
ulei de prăjit, făină pentru coacere
pentru garnitură:
piure de cartofi 500 gr.
Cașcaval ras 1 lingură. l.
ou + 1 galbenus
sos - smântână, sare, ierburi (am iaurt)

Metoda de gătit

  • - Amintiți-vă, - Carlson l-a tăiat sever. Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
  • După cum știți, hrănirea unui copil este foarte dificilă. Nu-l poți forța să mănânce niște terci sănătos cu lapte, ci alimente „dăunătoare”, cum ar fi chipsurile cumpărate sau cola, este gata să moară în orice cantitate ..... Sunt foarte interesat de tema gătitului copiilor, dar îmi amintesc și examinând literatura pentru copii, am ajuns la concluzia că nu există atât de mulți autori gourmet adecvați. Nu comparați cu literatura de detectivi, de exemplu. Astrid Lindgren, o minunată scriitoare suedeză, a fost cel mai bun moment. În primul rând, acestea sunt poveștile despre Malysh și Karlson. Freken Bock îmi vine imediat în minte Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult cu superbele ei chifle și chiftele, escalopuri și budinci de ciocolată la care Carlson, desigur, nu a rezistat !!! De ce doresc copiii atât de mult ca basmul lor preferat să prindă viață în bucătărie? Desigur, un „rezultat” gustos este important pentru ei, dar primesc și mai multă plăcere să gătească alături de mama lor, pe care o dor atât de mult în școlile și grădinițele lor. Gătește chifteluțe cu copilul tău (lasă-l să le rostogolească împreună cu tine) și vei vedea atât de multă fericire în ochii lui, darămite asta. Cât de bucuroși și cu pofta de mâncare vor fi mâncați, se poate doar ghici, pentru că au fost iubiți de însuși Carlson !!! Deci, să pregătim:
  • „Chetbular - chiftele pe care Carlson le-a plăcut foarte mult și chiar a decorat un turn de cuburi”.
  • pentru aceasta avem nevoie de următoarele produse:Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    puneți toate alimentele într-un castron și amestecați bineChetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    acoperiți carnea tocată finită cu folie alimentară și lăsați-o să se odihnească la frigider timp de o orăChetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    formează 25 de chiftele ceva mai mari decât o nucăChetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    se „praf” ușor cu făină și se prăjește în ulei bine încălzit, agitând în permanență tigaia„... bilețelele de carne au sărit și s-au întors spre cealaltă parte”.Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    Îndoiți chiftelele terminate pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsimeChetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
    pe cont propriu aș vrea să vă sfătuiesc să pregătiți piure de cartofi pentru o garnitură. Pentru a face acest lucru, amestecați piureul de cartofi cu o cantitate mică de apă și unt, adăugați brânză și un ou bătut cu o furculiță, sare și așezați piureul pregătit într-o pungă culinară sau seringă cu un atașament asterisc și puneți-l într-un cuptor uns unt farfurie.Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
  • coaceți la 200despreDe la 5 minute, apoi ungeți cu gălbenuș (așa forma „tortului” nu se deteriorează atunci când este pătată) și coaceți până se rumenesc.
  • P.S. Nu am încălzit sosul, ci doar iaurt biciuit cu sare și ierburi, mărturisesc, am adăugat puțină boia și puțină usturoi uscat.Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte multpregătește masa cu micuțul tău și bucură-te de privirea lui înghițind ceea ce a gătit cu tine!Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

Timp pentru pregătire:

60

Notă

„... Dar Carlson tocmai a spus că adoră chiftelele gustoase și suculente, ceea ce înseamnă că trebuie să-l tratați cu chiftele cu orice preț, altfel va fi jignit de Copil și nu va mai dori să se joace cu el ... Ah , cât de mult depindea acum de aceste delicioase chiftele!
- Așteaptă un minut, spuse Tiny. - Alerg spre bucătărie
pentru chiftele.
Carlson dădu din cap aprobator.
- Adu-l repede! - a strigat el după Copil. - Nu vei fi plin de poze!
Pustiul se repezi la bucătărie. Mama, cu un șorț în carouri, stătea lângă sobă și prăjea chiftele delicioase. Din când în când, scutura o tigaie mare, iar micile bile de carne așezate pe ea săreau și se întorceau spre cealaltă parte. "


Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult

sursa - Dina Trushina, Ufa; Anna Viren (traducerea rețetelor); Revista pentru părinți și profesori „Joc și copii” №2 2006 și completările mele.

Gasha
Carlson a avut bun gust !!! Și dacă ar fi văzut și trandafirii tăi de cartofi, Natasha, ar fi rămas cu tine pentru totdeauna ... Și și eu ...
natapit
Gashenka! Multumesc draga mea!!!
Sens
Citat: natapit

Gashenka! Multumesc draga mea!!!
acum sa luam o prajitura cu frisca !!!
natapit
Sens CU PLĂCERE!!!
Chetbular - chiftele pe care Carlson le iubea foarte mult
rinishek
Citat: Sens

acum sa luam o prajitura cu frisca !!!

eeeeeeee, fara rahat! un tort nu va face !!!!
O lumânare și ȘAPTE prăjituri !!!
natapit
calm, doar calm .... aici !!!
Sens
Citat: natapit

Sens CU PLĂCERE!!!

natapit , recunoaște-l, pentru că porecla ta îl ascunde pe Freken Bok!
natapit
și apoi !!! chiar, mai degrabă, domnișoara Bok a pătrat !!!
Sens
Citat: natapit

și apoi !!! chiar, mai degrabă, domnișoara Bok a pătrat !!!
Ai doua aspiratoare si doua pisici ???
natapit
nu, dar am un câine!
Rezident de vară
Natasha! Sunt încântat atât de rețete, cât și de poze!
orchidea
Va multumesc mult pentru reteta. Atât servirea, cât și felul de mâncare, ca întotdeauna, sunt minunate. Nu mă opresc niciodată să admir tot ceea ce expui tu
natapit
orchidea. Rezident de vară-Tanechka, multumesc fetelor !!!
aola
Citat: orchidea

Va multumesc mult pentru reteta. Atât servirea, cât și felul de mâncare, ca întotdeauna, sunt minunate. Nu mă opresc niciodată să admir tot ceea ce expui tu
DA DA !! Tu, Natasha, te-ai răsucit ca o tornadă și ne-ai îmbrăcat cu rețete !!!! Când aveți timp să coaceți, să gătiți, să prăjiți și nu numai să împărtășiți rețete, ci și să citiți cărți pentru copii: salut: îmi plac mult și rețetele și felurile de mâncare în sine!
natapit
aola, mulțumesc compatriot! cand? dupa munca si uneori noaptea ...! Principalul lucru este să vrei!
Elya_lug
Chiftele prajite, delicioase! natapit, Mulțumesc!!!
Sens
Mă întreb dacă Phillips va putea prăji ...? fierbeți mai întâi untul și în cuptor ...
Tosha
Am decis să mă gândesc la rețeta meniului de ieșire. Rețeta era în neregulă, ceva s-a întâmplat cu formatul mesei ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine