Vafe de naut (vafe de fier GF-020)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Vafe de naut (vafe de fier GF-020)

Ingrediente

Năut (crud) 350 g
Usturoi 2 cuișoare
Faina de porumb 2 linguri. l. cu un tobogan
Maioneză 1 lingură. l.
Sare ciupi
Piper ciupi
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Ouă 2 buc

Metoda de gătit

  • Înmuiați nautul peste noapte în apă rece, este recomandabil să scurgeți apa și să clătiți nautul cel puțin o dată în această perioadă.
  • De obicei, mă îmbib într-un termos.
  • Scurgeți apa, tăiați nautul cu usturoiul într-un tocător.
  • Adăugați două ouă, adăugați făină de porumb, maioneză, ulei vegetal și frământați aluatul.
  • Se amestecă într-un castron. Lăsați-l să stea o vreme și coaceți-l pe un vafier gf-020 timp de cinci până la șapte minute sau urmăriți când este gata.
  • Serviți vafe cu salată de castraveți + usturoi + sos de iaurt cu mărar.
  • Răziți roșiile separate, presărate cu sare, piper și ulei de măsline.
  • Vafele sunt foarte gustoase.
  • Puteți adăuga varză, dovlecei, vinete în aluat. Se pare foarte gustos.
  • Vafe de naut (vafe de fier GF-020)
  • Vafe de naut (vafe de fier GF-020)

Timp pentru pregătire:

5-7 minute pe marcaj

Program de gătit:

WAFFLER

Gnu
Vafle dulci fără gluten. Marcat fără ambiguități.
Marina22
Tanyulyace faci? Acum vrei un fier de călcat?
Nu am loc
Yuliya K
Uau, ce minunat! : girl_claping: Vă mulțumim pentru rețetă! Marcat !!
kristina1
Tanyulya, Tatyana, mulțumesc, marcat
Deana
Tanyulya, așteptat! O duc la marcajele voastre! Consistența aluatului este aceeași ca de obicei la vafe?
Tanyulya
Citat: Gnu

Vafle dulci fără gluten. Marcat fără ambiguități.
Sveta, mulțumesc. Incearca-l.
Citat: Marina22

Tanyulyace faci? Acum vrei un fier de călcat?
Nu am loc
Marinaaaaa, vom găsi întotdeauna un loc: fată-da: Fierul de vafe este o GREUTATE foarte necesară.
Yuliya K, Julia, mulțumesc. Poate ca vafe. Foarte gustos cu varză.
kristina1, pentru sănătate
Dina, Dinochka, adu-mi. Nu, aluatul este mai gros și la fel de granulat.
Am făcut cotlete similare conform rețetei Galochka, acum mi-am amintit, acolo se pare că au adăugat vinete. Și aici m-am agățat de naut în diferite versiuni, așa că am trecut la vafe, sunt fără ulei, nu sunt grase și măcar unii aditivi pot fi împinși acolo.
Gnu
Tanyulya, pentru a doua zi ma gandesc la modul de preparare a aluatului pe faina de naut. În timp ce l-am cumpărat, am uitat de ce. A fost la fel și cu ciocolata albă.
Și o întrebare: rețeta spune Năut (crud)... Cum este? Năuturile sunt deja înmuiate? Năutul este deja fiert?
Yuliya K
Citat: Tanyulya
Înmuiați nautul peste noapte în apă rece, este indicat să scurgeți apa și să clătiți nautul cel puțin o dată în această perioadă.
Gnu, Sveta, de exemplu, am crezut „crud” - în sensul de „uscat” Și după întrebarea ta m-am îndoit și eu! Poate greutatea deja îmbibată - spălată?
Tanyulya
Greutatea nautului deja spălat, dar nu fiert. Năutul a fost pur și simplu înmuiat peste noapte, apa a fost scursă și spălată.
Năutul pre-gătit face aluatul mai subțire.
Yuliya K
Citat: Tanyulya
Greutatea nautului, deja spălat dar nu fiert
Tanyusha, mulțumesc pentru clarificare!
Cvetaal
Tanyulya, multumesc pentru reteta !!! Mi-au plăcut foarte mult vafele, ia raportul!

Vafe de naut (vafe de fier GF-020)Vafe de naut (vafe de fier GF-020)
Tanyulya
Cvetaal, Svetochka, mulțumesc! Ce rooovnie! Cu un pui sau ce ???
kristina1
Cvetaal, Svetlana, ce vafe frumoase .... ei bine ...
Cvetaal
Tanechka, roșii tocate deasupra, castraveți cu caș brânză și piept de pui

Multumesc fetelor! Cu siguranță voi repeta!
Gnu
Tanyulya, multumesc pentru clarificare.
Tumanchik
Tanyulya ce reteta interesanta. ce gust au? moale sau crocant?
SvetlanaEi bine, în sfârșit aveți băieți frumoși! să descriem gustul cât mai curând posibil!
Cvetaal
Irishkina, vafele nu sunt moi și nu deosebit de crocante, boabele de naut se simt în ele. Mi-au plăcut mai mult imediat după coacere, a doua zi s-au destrămat mult. Data viitoare voi mai adăuga un ou. Se potrivesc bine cu diverse „tartine” cu legume, piept de pui.
Tumanchik
Citat: Cvetaal

Irishkina, vafele nu sunt moi și nu sunt deosebit de crocante; boabele de năut se simt în ele. Mi-au plăcut mai mult imediat după coacere, a doua zi s-au destrămat mult. Data viitoare voi mai adăuga un ou. Se potrivesc bine cu diverse „tartine” cu legume, piept de pui.
multumesc draga! Voi încerca. și vă mulțumesc pentru ou. și mai poate fierbe nautul? Mi-e frică ...
Cvetaal
Citat: Tumanchik
și mai poate fierbe nautul?

Irlandez, cu fiert va fi mai moale, dar aceasta este o rețetă diferită))
Tanyulya
Irishka, fiartă cu un cu totul alt gust. Apoi încercați mai întâi pe cotlete sau adăugați varză, dovlecei, vinete.
Și cu naut fiert, am nevoie de mai multă făină, dar aici numărați un naut. Îmi plac aceste vafe, există cotlete cu sosuri de lecho sau roșii.
Deana
Citat: Tanyulya
M-am agățat de naut în diferite versiuni
Și eu! Și eu! Dar năutul crud este cântărit, îți amintești din greșeală cât ai nevoie să te înmoaie pentru a obține 350 de grame de cruditate?
Credeți sau nu, abia am găsit naut în magazin, toată lumea a îndrăznit. Probabil că ți-au citit rețetele
Gnu
Tanyulyalasa-ma sa te sarut. Ne-au plăcut foarte mult vafele. Am făcut-o la fel din naut fiert. O voi repeta fără ambiguitate.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine