Taitei de orez cu legume si calamar (slab)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)

Ingrediente

vermicele de orez 100g
calamar 200-300 grame
ardei gras mare 1 bucata
morcov 1 bucata
usturoi 2 dinți
vin alb sec 30 de grame
sare gust
piper negru gust
sos de soia 1 lingură. lingura
ulei vegetal 3-4 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Se toarnă apă clocotită peste făină de orez. Țineți timp de 3-7 minute (consultați instrucțiunile de pe ambalaj).
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Aruncă într-o strecurătoare. Lăsați apa să se scurgă și tocați (opțional).
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Este bine să curățați calmarul în interior și în exterior.
  • Taitei de orez cu legume si calamar (slab)Tăiați calmarul în fâșii, radeți morcovii pentru morcovii coreeni sau într-un alt mod, dar subțire. Tăiați ardeiul în fâșii lungi. Pregătiți căței de usturoi curățați.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Încălziți uleiul într-o tigaie. Apăsați usturoiul cu un cuțit sau tăiați-l grosolan. Se pune în unt. îndată ce mirosul de usturoi dispare, îndepărtați.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Puneți morcovii în ulei și prăjiți până când devin transparente, amestecând constant.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Se adaugă piper.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Se prăjește ușor împreună.
  • Taitei de orez cu legume si calamar (slab)Se toarnă sos de soia, vin. Adăugați sare și piper dacă este necesar. Acoperiți și păstrați acoperit timp de 3 minute. Deschideți capacul, adăugați focul. Se amestecă până se evaporă lichidul.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Punem calamar. Am amestecat. Și gătiți la foc mic cu agitare constantă timp de 3 minute. Este imposibil mai mult, altfel calmarul se va "întări".
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Se toarnă vermicele în tigaie. Se amestecă rapid, astfel încât să se încălzească și să fie distribuite uniform peste toate produsele.
  • Vermicelli de orez cu legume și calamar (slab)Sa incercam. Îl aducem după gust. Presărați cu ierburi dacă doriți și serviți.
  • Gătitul nu este dificil; postul este delicios. Principalul lucru este să facem totul cu dragoste și să nu ne mâncăm reciproc)

Notă

Acest fel de mâncare poate fi consumat în acele zile ale Postului Mare, când se binecuvântează uleiul și vinul, cele în zilele de sărbători și în weekend.

Este nebunesc de delicios. Recomand nu numai în Post, ci în general) Recomand!

kristina1
ang-kay, Angela, super reteta, fac asta, m-a invatat sotul surorii mele, gateste atat de grozav, reteta este foarte buna si rapida, multumesc ... fetele o fac, foarte gustoasa ..
ang-kay
kristina1, mulțumesc. Sunt de acord cu tine, este delicios)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine