Heh pollock

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: coreeană
Heh pollock

Ingrediente

File de Pollock 500 g
Ceapă 2-4 buc.
Morcov 2 buc.
Usturoi 2 cuișoare
Esență de oțet 1 lingură. l. ( gust)
Ardei roșu dulce 1-2 buc.
Coriandru bătut 0,5 -1 linguriță
Piper negru proaspăt măcinat 0,5 lingurițe
Iarnă 3-5 buc.
Coriandru proaspăt mână
Sare și zahăr gust
Ulei vegetal infuzat cu chili 2-3 st. l.
Susan prajit opțional

Metoda de gătit

  • Iată o rețetă rapidă pentru polenul coreean heh.
  • Heh pollockFile de pește alb, am polen, tăiat în felii de cel mult 1-1,5 cm lățime, sărăm puțin și turnăm oțet și lăsăm deoparte. Am diluat esența cu apă fiartă aproximativ 1: 6
  • Heh pollockTăiați subțire în inele ceapa dulce suculentă și adăugați ardeiul roșu, decojit din semințe, la pește.
  • Heh pollockÎncălziți uleiul vegetal într-o tigaie și puneți în ea usturoiul, tăiat cubulețe mici, și morcovii, tocați ca pentru morcovii coreeni.

    Nu aveam răzătoare la îndemână, așa că am tăiat-o cu mâna.

  • Heh pollockPresară rapid cu toate condimentele pregătite anterior. Pentru această rețetă, cel mai bine este să măcinați toate condimentele într-un mortar chiar înainte de utilizare. Puneți tot condimentul.
  • Heh pollockÎncălzim morcovii literalmente o jumătate de minut, amestecând, scoatem de pe foc și întindem imediat pe pește. Nu lăsați morcovii să rămână în tigaie, altfel va deveni moale. Se amestecă, se sare și se adaugă puțin zahăr pentru a înmuia gustul. Lăsați să stea timp de cinci minute și gustați marinata. Dacă ceva nu este suficient pentru gustul tău, atunci adaugă-l. Morcovii sunt diferiți în ceea ce privește dulceața, așa că ținem cont de acest lucru. Gustul va apărea în cele din urmă a doua zi. / Td]
  • Heh pollock
  • Heh pollock
  • Tăiați coriandru proaspăt și câteva ceapă verde nu foarte fin, adăugați la pește și morcovi. Amestecați, apăsați ușor în jos, astfel încât totul să fie acoperit cu marinată și puneți-l în frigider peste noapte. Înainte de servire, puteți presăra semințe de susan ușor zdrobite încălzite într-o tigaie.
  • Heh pollock
  • Heh pollock
  • Rapid, gustos, înțepătura poate fi variată la discreția dumneavoastră. Folosim cel mai proaspăt sau congelat pește fără crustă de gheață.
  • Pofta bună cu familia și prietenii tăi!

Notă

Baza rețetei, mai degrabă proporțiile, sunt luate dintr-un pachet de fileuri de polen înghețate, cumpărate pe un sfat de la fete de pe site-ul nostru! Pentru care mulțumiri lor! Am făcut o porție mică cu ochiul pe placul meu.
În Olanda, iubesc peștele și știu să-l gătească! De ce să nu reușim, când este întotdeauna disponibil, și cel mai proaspăt și mai variat - de la cel mai mic pește până la pește uriaș!
Înainte de Crăciun, se organizează piețe pe străzi, unde există numeroase tarabe de mâncare. Dar delicatesele din pește sunt vândute direct de la ghișeele improvizate. Nu se poate invidia decât bogăția în alegere și varietate. Aici vă vor spune ce pește să cumpărați pentru felul de mâncare ales, curățați-l și împachetați-l bine în hârtie și pungi. Pentru a colecta un pachet întreg de gheare de crab pentru 2-3 kg din cel mai comun lucru.
Și ce cod în Olanda! Proaspăt, fraged, indiferent de mărime, dar nici foarte ieftin. Deși se crede că în această țară peștele este unul dintre cele mai ieftine din Europa. Nu e de mirare că germanii (ai căror pești sunt foarte scumpi), care locuiesc lângă graniță, merg în Olanda după pește.
Și cât de frumos este când ajungi la ghișeul de pește și auzi un discurs nativ sau similar. Aceștia sunt frați-slavi sau moldoveni care vând pește tuturor. Aceasta este treaba lor aici. Și, desigur, sfaturile vor fi alese pentru dvs., subliniind astfel legăturile prietenoase și de sânge.
După numeroși vizitatori străini și o varietate de feluri de mâncare exotice, felul de mâncare coreean Hye este ferm stabilit în dieta familiei regale.Și chiar și prințesa blândă a fost pe gustul ei, pentru că nu veți surprinde olandezii pentru mult timp cu mâncăruri din pește crud murat.

lettohka ttt
Pește minunat! Foto și rețetă !! Peerless !!! Mm mm ca întotdeauna delicios și frumos! Olenka mulțumesc pentru rețetă și poveste, a primit o plăcere estetică!
alba et atra
Olya, foarte frumoasă!
Și foarte simplu!
Prințesei îi va plăcea sigur!
Rada-dms
lettohka ttt, Natochka, atunci vei fi tentat de un astfel de pește când vei veni la noi? Mulțumesc pentru laudă, încerc!


Adăugat miercuri 15 martie 2017 08:26

alba et atra, Lenusya, mulțumesc! Frumos așa a început dimineața, toată lumea laudă .... !!!

Și după-amiază la dentist ...

Trishka
Pește minunat, mulțumesc, târât!
Ieri tocmai am cumpărat cod, deși înghețat, nu proaspăt!
Olyushka, medicul nu are puf - nici o pană!
Rada-dms
Trishka, mulțumesc, Ksyushenka!

BAYUS, BAYUS, BAYUS, că va trebui să te desparti de un dinte ...

Trishka
Citat: Rada-dms
va trebui să se despartă de un dinte ...
Păcat și mi-e teamă de zubnyukov ...
kristina1
Rada-dmsce peste frumos am luat .... multumesc
Svetlana777
Rada-dms, iată felul meu de mâncare pentru toți 100, ador eu heh, Mulțumesc pentru rețetă, nu am făcut niciodată polen din polen, dar chiar îl vreau. Alimentarea cu fotografii este uimitor de frumoasă
Svettika
Ce pitch! Rafinat, tematic - perfect! O rețetă minunată - un gust echilibrat de pește delicat și legume strălucitoare într-o performanță excelentă! Olenka, Eu admir! Prințesa o va aprecia!
Valyushka
Rada-dms, Olya !!! Ce mâncare delicioasă! Deja babe ...
Vă rog
Aceasta este Olenka foarte gustoasă!
nila
Olga, și cu siguranță îți voi încerca peștele! La urma urmei, Pollock este unul dintre puținii pești pe care îi puteți găsi în mod liber la vânzare aici!
Deci, rețeta este foarte potrivită pentru noi.
În îngheț, am luat recent toți peștii, este necesar să umpleți stocurile. În timp ce rețeta este marcată!
Nikitosik
Rada-dmsCe delicios XE !!! Pur si simplu adorabil! Îmi amintesc mai devreme în Uzbekistan la bazare, era imposibil să treci lângă salatele coreene ... ei bine, pentru a nu cumpăra! Și așa au avut și înghețată Pollock El, delicios ... ei bine, foarte gustos! Se spune că mâncarea coreeană este ca un drog ... da, da ... dacă gustați acest gust ... atunci contați-le pe toate - „agățate”! Mi-e teamă de asta pentru o prințesă!
Bulka
Rada-dms, iar din crap argintiu puteți crea acest XE? el este, de asemenea, un pește alb și fără oase ... Avem pești uriași de acest fel în bazarele de sâmbătă ... și avem un fel de polen care nu este frumos, este înfricoșător crud ((((
Trishka
Citat: Bulka
se poate face crap argintiu
Mă voi aventura să gătesc din cod ...
ochi
Bulka, Nu aș risca, nu un pește de mare, ci un pește reglabil, imaginați-vă că există un roi în acel iaz ...
Ol, nitsche care se potrivește?

Epigraf: „filet de polen ...”, altfel toate spatele-spate)))

Ești riscant, îmi amintesc:
Există o pivniță cu șampanie ...
Înapoi, așa că servește polenul
Okromya, ei bine, cine ar putea face asta?
A saliva
Tot ecranul s-a stropit ...
Toate prințesele sunt surprinse
Pentru a ne inspira pe toți ...

Rada-dms
Citat: kristina1

Rada-dmsce peste frumos am luat .... multumesc
Cum este cu peștele tău în Cipru? Probabil o selecție uriașă dintre cele mai proaspete?
Christina, mulțumesc foarte mult, este frumos când sunt interesați de rețetele mele! Foarte!


Adăugat luni 20 mar 2017 22:43

Citat: Svettika
Rafinat, tematic - perfect! O rețetă minunată - un gust echilibrat de pește delicat și legume strălucitoare într-o performanță excelentă! Olenka, admir! Prințesa o va aprecia!

Mulțumesc, Svetochka! Am încercat să! Poate că prințesa este capricioasă, dar pentru cine încerc, așa că pentru voi, prietenele mele!


Adăugat luni 20 martie 2017 22:44

Citat: Trishka

Mă voi aventura să gătesc din cod ...
Nu vă sfătuiesc, codul nostru este uscat și fibros! Atunci fileul de eglefin este mai bun!


Adăugat luni 20 martie 2017 22:46

Bulka, Alena, Tanechka-Oka s-a plâns corect! Este mai bine să nu mâncați pește de râu crud, chiar și murat! cunoștea precedente neplăcute când locuia în Asia de Sud-Est. Vă mulțumesc mult pentru întrebarea dvs. bună și atenția la rețetă!


Adăugat luni 20 martie 2017 22:49

Citat: nila
Olga, și cu siguranță îți voi încerca peștele! La urma urmei, Pollock este unul dintre puținii pești pe care îi puteți găsi în mod liber la vânzare aici!
Deci, rețeta este foarte potrivită pentru noi.
Nelechka! Ei bine, cel puțin îl poți găsi! Și este încă dificil să hrănești o familie și să trăiești fără pești! Da, avem o selecție largă, dar există probleme cu prospețimea, care limitează imediat alegerea.
Voi aștepta impresii!



Adăugat luni 20 martie 2017 22:51

Citat: Valyushka

Rada-dms, Olya !!! Ce mâncare delicioasă! Deja babe ...

Valyushka, dragă, mulțumesc! Deci, fă-o, te rog singur !!



Adăugat luni 20 mar 2017 22:52

Citat: te rog

Aceasta este Olenka foarte gustoasă!

Nadia, mulțumesc pentru aprobare! Frumos de văzut!


Adăugat luni 20 mar 2017 22:55

Citat: Nikitosik

Rada-dmsCe delicios XE !!! Pur si simplu adorabil! Îmi amintesc mai devreme în Uzbekistan la bazare, era imposibil să treci lângă salatele coreene ... ei bine, pentru a nu cumpăra! Și așa au avut și înghețată Pollock El, delicios ... ei bine, foarte gustos! Se spune că mâncarea coreeană este ca un drog ... da, da ... dacă gustați acest gust ... atunci contați-le pe toate - „agățate”! Mi-e teamă de asta pentru o prințesă!
Mulţumit!
Da, chiar dacă întreaga lume stă pe astfel de medicamente, vedeți, va deveni mai sănătoasă!


Adăugat luni 20 mar 2017 22:59

Citat: Svetlana777

Rada-dms, iată felul meu de mâncare pentru toți 100, ador eu heh, Mulțumesc pentru rețetă, nu am făcut niciodată polen din polen, dar chiar îl vreau. Alimentarea cu fotografii este uimitor de frumoasă
Svetochka, mulțumiri speciale pentru feedback-ul trimis !!!


Adăugat luni 20 martie 2017 23:04

Citat: ok
Ol, nitsche care se potrivește?

Epigraf: „filet de polen ...”, altfel toate spatele-spate)))
Ești riscant, îmi amintesc:
Există o pivniță cu șampanie ...
Înapoi, așa că servește polenul
Okromya, ei bine, cine ar putea face asta?
A saliva
Tot ecranul s-a stropit ...
Toate prințesele sunt surprinse
Pentru a ne inspira pe toți ...

ShoB nu a mai ascuns astfel de talente sub spoiler !!!
Puteți face TOTUL în Temko-ul meu, răsfățul a fost emis în avans! Antologia actualizată!
lettohka ttt
Susțin !! De ce să ascunzi astfel de versuri?
Rada-dms
Citat: lettohka ttt
Susțin !! De ce să ascunzi astfel de versuri?
Nimic! Colecționez totul într-un tătic separat!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine