Plăcinte cu cartofi cu broccoli (slabă)
Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ingrediente
Cartofi 800 g
Varză de broccoli s / m 400 g
Făină 1 lingură. l. cu un tobogan
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Sarat la gust
Firimituri de pâine
Metoda de gătit

Strict vorbind, acestea sunt cotlete. Odată am încercat să gătesc exact plăcinte de cartofi umplute, dar cotletele sunt încă mai bune. Și agitația este mult mai mică. Iar soacra mea le numește plăcinte, care mi-a făcut cunoștință cu această rețetă.
Asa de. Punem apa la fiert. În timp ce fierbe, curățați cartofii. Se toarnă varza într-o cratiță, se curăță și se taie cartofii în alta. Umpleți cu apă clocotită, gătiți până se înmoaie (de obicei aproximativ 10 minute). Se toarnă complet bulionul. Poate fi folosit apoi pentru supă sau produse de patiserie.
Apăsați cartofii ca pentru piure de cartofi, cu atenție, astfel încât să nu existe bulgări. Zdrobim ușor varza, astfel încât să existe bucăți. Ne conectăm. Adăugați făină, ulei, sare. Se amestecă ușor, astfel încât varza să nu sufere mult. Formăm cotlete, rulăm în pesmet și prăjim în ulei.
Serviți ca garnitură sau solo cu orice sos doriți. Chiar și cele reci sunt bune!
Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru aproximativ 10 bucăți
Timp de gătit: 40-60 minute (cu o margine)
Program de gătit: prăjire
Notă
1. Dacă nu există post, puteți adăuga un ou crud la carnea tocată și puteți lua unt topit în loc de ulei vegetal, acesta va fi și mai gustos.
2. În loc de varză, puteți folosi carne tocată gata preparată sau pește. Din nou, dacă nu există nicio postare.
3. Îmi cer scuze pentru lipsa fotografiilor. Dacă este posibil, voi adăuga mai târziu.
brendabaker
Liniște,
Ce încântare, îmi plac foarte mult cartofii și broccoli, dar nu m-am gândit să le combin
Mulțumesc pentru idee, voi pune în aplicare
Liniște
brendabaker, încearcă-l, chiar delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine