Cookie-uri cu bucle crocante

Categorie: Produse de patiserie
Cookies Bucle crocante

Ingrediente

foietaj congelat 2 coli
pudră de cacao 4 g
albus de ou 8 g
zahar granulat

Metoda de gătit

  • Vă propun să fac o versiune foarte rapidă și gustoasă a cookie-urilor din fursecă gata preparată.
  • Cookies Bucle crocantePrepararea pastei de cacao. Pentru a face acest lucru, amestecați proteina cu cacao până la o stare pastoasă omogenă. Consistența trebuie să fie fermă, nu curgătoare.
  • Cookies Bucle crocanteDecongelați aluatul înghețat în frigider.
  • Cookies Bucle crocanteDupă aceea, conectăm foile de aluat în acest fel.
  • Cookies Bucle crocanteAplicați deasupra pastă de cacao cu un strat subțire uniform, lăsând o bandă curată de 1 cm pe o parte a aluatului.
  • Cookies Bucle crocanteRulați aluatul într-o sul, cât mai strâns posibil. Îl fixăm astfel încât să nu se întoarcă (pentru aceasta am lăsat o fâșie curată de aluat).
  • Cookies Bucle crocanteÎnfășurați rola în folie și puneți-o la frigider cel puțin 1 oră. Aluatul trebuie să fie ferm, astfel încât să poată fi tăiat cu ușurință.
  • Cookies Bucle crocanteTăiați rola în cercuri, de aproximativ 1 cm grosime.
  • Cookies Bucle crocanteSe toarnă zahăr pe tablă și se rulează cercuri de aluat în el.
  • Cookies Bucle crocanteFolosind un sucitor, întindeți-le subțire, trăgând și stropind cu zahăr, la o dimensiune de aproximativ 13-16 cm.
  • Cookies Bucle crocanteIntindem fursecurile pe hartie de copt si coacem la cuptor la 2200De la aproximativ 13-15 minute. Zaharul trebuie sa se topeasca si sa se caramelizeze. Aveți grijă să nu ardeți cookie-urile. Pentru o caramelizare mai uniformă, puteți găti fursecurile sub grătar.
  • Cookies Bucle crocante
  • Cookies Bucle crocante

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
Sunt primul pentru delicios !!! Ce cookie minunat! Mulțumesc Bifă pentru rețetă! Dus)
Gaby
Bifați, uraaa, sunt primul pentru o rețetă atât de delicioasă, mulțumesc, va trebui să încerc cum va fi foietajul. Foarte frumos, apetisant și simplu.
Eh, nu primul.
Trishka
Ce farmec, totul ingenios este simplu!
L-am luat, mulțumesc pentru rețetă!
lettohka ttt
Vikul este suficient pentru toată lumea!))
Vă rog
Cookie-uri cool !!!
Gală
Citat: lettohka ttt

Vikul este suficient pentru toată lumea!))
Natasha, exact!
Fetelor, coaceți, este simplu și delicios!
Păsărică de cerb
Marcat, totul ingenios este simplu
Gaby
Citat: lettohka ttt

Vikul este suficient pentru toată lumea!))
Natasha, soarele este o acțiune pură, suficient de sigură pentru toată lumea.
Svettika
Galina, au ieșit fursecuri minunate. Este imposibil să te uiți departe de grămadă în ultima fotografie! Astfel de manechine sunt crocante, lăcuite, delicioase! Mulțumesc!
Gală
Citat: Svettika

... este imposibil să privim în altă parte! Astfel de manechine sunt crocante, lăcuite, delicioase!
Svetlana, este imposibil să te îndepărtezi de ei, așa că s-ar zdrobi, s-ar zdrobi ...
Mulțumesc!
dopleta
Oh ce reteta atragatoare Gală ! Îmi plac foarte mult produsele coapte simple din foietaj gata preparat, cu siguranță o voi folosi, mulțumesc!
Gală
Larissa, mulțumesc!
Citat: dopleta

Îmi plac foarte mult produsele de patiserie necomplicate făcute din foietaj gata preparat
Atunci mergem la tine!
Albina
Galinaca urechile magazinului, dar și mai bine. Simplu și rapid 🔗
kristina1
Galinace frumusețe, marcată, mulțumesc
Gală
Citat: Albina

ca urechile magazinului, dar chiar mai bine ...
Albinochka, cu siguranță ai observat-o
kristina1 ,
ulaaa
Întrebați autorul rețetei
Și în ce container ar trebui stocate aceste cookie-uri, astfel încât în ​​următorul. ziua a rămas crocantă?
Mulțumesc!
Gală
ulaaa, Îl am, ca în fotografie, într-un recipient din plastic, nu închis cu capac. Prăjitura a fost coaptă acum 3 zile, este la fel de clară.
anavi
Gală, Bifă, minunat, ce cookie! Vreau să mă duc la un test - pe care să-l iau? Drojdie sau fără drojdie?
Gală
Olga, mulțumesc!
Am din aluat fără drojdie. Poate drojdia poate.
eleele
Gală, rețetă foarte interesantă, vreau să gătesc. Întrebare: folosim doar o fâșie mică din al doilea strat de aluat?
Gală
Știam că cineva va pune această întrebare. Tocmai am folosit jumătate din test înainte și când am făcut o fotografie nu am mai avut niciun test. Și fotografia trebuia să arate cum să conectați straturile.

Helena, puteți face din două, doar încercați să vă rulați cât mai strâns posibil.
eleele
Bifă, mulțumesc pentru răspunsul prompt. Vom sculpta.
Omela
Gala, fursecuri superbe! Și aluat foietaj drojdie sau nu?
anavi
Citat: anavi
Drojdie sau fără drojdie?
Citat: Gala
Am din aluat fără drojdie. Poate drojdia poate.
Omela, Ksyusha!
ninza
Galina, ce frumusețe! Și cel mai important: rapid și gustos. Mulțumesc.
Gală
Vasc, Ma bucur sa te vad! Olga a sugerat deja despre aluat
anavEu, Olga, mulțumesc!
Ninza, Nina,
Trishka
Gală, Galinochka, sunt foarte recunoscătoare pentru minunatele și gustoasele fursecuri!
Rapid, gustos și curat, toate ca mine Liu!
Ajută-te!

Cookies Bucle crocante
Gală
Ksyusha, mulțumesc, mă voi ajuta cu plăcere. Mă bucur că cookie-urile au fost la înălțimea așteptărilor.
Trishka
Eh, au dispărut ...
Kalyusya
A, și mi-a fost dor de rețetă. acum o iau.
win-tat
Gală Bifă, mulțumesc pentru cookie-uri!
O rețetă atât de simplă, iar rezultatul este uimitor! Cacao dă o notă foarte picantă, gustos este cuvântul greșit, în timp ce prăjiturile se răceau, am târât pe rând până m-am împins pe mâini. Fundul este delicios caramel crocant, interiorul este moale, este atât de frumos! Rețeta o iau în cele permanente.
Cookies Bucle crocanteCookies Bucle crocanteCookies Bucle crocante
Cookies Bucle crocanteCookies Bucle crocanteCookies Bucle crocanteCookies Bucle crocante
Este de jos, caramel
Cookies Bucle crocanteCookies Bucle crocante
Gală
Tatyana, mulțumesc pentru un raport atât de detaliat. Văd că totul a funcționat așa cum ar trebui. Mă bucur că mi-a plăcut rețeta.
win-tat
Galina, mulțumesc, mi-a plăcut la fel de mult, la început am câștigat cu simplitatea sa, ador astfel de rețete neîmpăcate, dar rezultatul a depășit toate așteptările, este într-adevăr foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine