Briose de portocale cu făină de porumb cu stevia

Categorie: Mâncat sănătos
Briose de portocale cu făină de porumb cu stevia

Ingrediente

Făină de porumb (măcinată foarte fin) 150 g
Brânză de vacă 75 g
Unt 75 g
Chefir 50 ml
Ou 2 bucăți
Praf de copt 1,5 lingurițe
Stevia 0,5 lingurițe
Zest de 1 portocală
suc de portocale 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Recent, sarcina mea a fost să selectez și să coc ceva delicios pentru un copil cu diabet. Ce păcat pentru astfel de copii !!! La urma urmei, trebuie să controlați nivelul zahărului din sânge și să limitați aportul de carbohidrați în organism. Și așa vrei delicii delicioase !!! Acest lucru a însemnat că nu puteam folosi zahăr și făină de grâu nici la coacere. Rezultatul este un cupcake fără gluten făcut cu făină de porumb și stevie cu cremă de brânză, acoperit cu un capac de ganache făcut cu ciocolată neagră fără zahăr.
  • Într-un castron separat, bateți untul de stevia, adăugați brânza de vaci și bateți din nou.
  • Bătând amestecul, adăugați ouă pe rând. Bate aproximativ 1 minut după fiecare adăugare de ouă.
  • Într-un alt castron, cernem făina și praful de copt. Radeți coaja aici, amestecați.
  • Se amestecă treptat masa uscată în masa lichidă. Se amestecă bine și ușor.
  • Adăugați treptat kefir, suc de portocale.
  • Puneți aluatul în forme și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 30-40 de minute.
  • Briose de portocale cu făină de porumb cu stevia
  • Briose de portocale cu făină de porumb cu stevia
  • Am umplut cupcakes-urile finite cu crema de branza si am facut o palarie de ganache pe baza de ciocolata neagra.
  • Acesta este modul în care sunt obținute pentru o eroare.
  • Briose de portocale cu făină de porumb cu stevia

Vasul este conceput pentru

7 cupcakes

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Stevia FitParad # 8 folosit.

OlgaYUB
Este posibil fără stevia?
Administrator
Wow! Ce patiserie!
Numai de computer m-am agățat și o astfel de surpriză pentru ochi ȘI fără făină de grâu

Sveta, MULTUMESC! Super!
Irina F
fomca, Sveta! Ce reteta necesara si buna !!!
Da, îmi pare foarte rău pentru acești copii
Fiul din DR avea un băiat cu diabet, de opt ani. Era atât de emoționant și, în același timp, ca adult, a refuzat totul! S-a ținut atât de eroic! Mama lui nu m-a avertizat, dacă știa, atunci va găti ceva.
Kizya
Sveta, într-adevăr o rețetă foarte necesară! Vă mulțumim pentru distribuire! A luat marcaje
fomca
Citat: OlgaYUB

Este posibil fără stevia?
OlgaYUB , Sigur ca poti! Trebuie doar să alegeți cantitatea de zahăr empiric, astfel încât să vă placă. Aș lua aproximativ 100 de grame de zahăr.



Adăugat joi, 16 februarie 2017 16:12

mulţumit, IRINA, Tatyana, fetelor, mulțumesc! Mă bucur atenția dumneavoastră față de rețetă!
tat9na_k
Mulțumesc foarte mult! : fata-da: am diabet zaharat si reteta ta va fi foarte utila.
Helen
Cupcakes cool !!!
doamna inna
Ce cupcakes însorite vesele! Ei bine, fotografii foarte gustoase!
Mama Tanya
Cât de greu este să găsești astfel de rețete. Verificat! Și avem!) Aș vrea să spun că o astfel de rețetă nu va fi niciodată utilă ... Dar de multe ori oamenii și copiii cu diabet zaharat ... (((
Sveta, mulțumesc!
M @ rtochka
Svetlana, ce consistență ar trebui să fie aluatul?
Astăzi am făcut-o „pe baza”. Fara ou (pe seminte de in)
Aluatul a ieșit foarte abrupt. Ce ar trebui să fie?
Cupcakes-urile au ieșit gustoase, dar grele.
Multumesc oricum! Uneori coac fără gluten și fără ouă. Există puține astfel de rețete, așa că mă acomodez
fomca
M @ rtochka, nu, aluatul nu ar trebui să fie abrupt. Cred că făina din semințe de in a luat mult lichid. Prin urmare, trebuie să experimentați cantitatea sa.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine