Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)

Ingrediente

cuscus 1 pahar
apă 2 pahare
ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
morcovi mari 1 bucata
cartof dulce 2 bucăți
semințe de rodie 3 linguri. linguri
cepe verzi pachet mic
sare gust
piper negru gust
---- ----
un pahar de 240 mililitri

Metoda de gătit

  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Curățați și spălați cartofii dulci.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Tăiați felii de 5-7 milimetri grosime.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Curățați și spălați morcovii.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Tăiați morcovii în fâșii mari.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Se toarnă jumătate din ulei în tigaie și se pun morcovii. Se prăjește ușor.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Adăugați cartofi dulci la morcovi și prăjiți ușor totul împreună.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Adăugați apă la legume. Ar trebui să le acopere cu o treime. Acoperiți și gătiți până se înmoaie. Legumele se coc rapid. Asigurați-vă că nu se destramă.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Condimentați legumele pregătite cu sare și piper, adăugați ceapă verde tocată, amestecați.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Curățați rodia și scoateți boabele.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Se toarnă cuscusul într-un castron.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Se adaugă sare și o lingură de ulei vegetal la cuscus.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă 8-10 minute. Aici folosim instrucțiunile producătorului.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Slăbiți cuscusul cu o furculiță, dacă este necesar, adăugați mai mult ulei și sare. Amesteca.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)Puneți cuscusul pe o farfurie, puneți legumele înăbușite deasupra. Se presară cu semințe de rodie.
  • Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)
  • Gătitul nu este dificil; postul este delicios. Principalul lucru este să faci totul cu dragoste pentru cei dragi și să nu mănânci reciproc!

Notă

Ideea rețetei a fost spionată pe site-ul Eat at Home.
Foarte gustos, simplu și rapid. 30 de minute și gata. Vă recomand)

Ksyu-juha
Iubim cuscusul foarte mult. Și aici este atât de frumos și gustos
Ce poate înlocui botul? Nu l-am văzut la vânzare, poate pătrunjel sau rădăcină de păstârnac?
Vreau și eu să fac asta.
ang-kay
Oksana, mulțumesc. Puteți cumpăra cartofi dulci dintr-un magazin online. Probabil îl puteți înlocui cu mulți morcovi sau, cred, dovleac.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine